用料 蛋白 70g 蛋黄 30g 奶粉(爱他美3) 25g 柠檬汁 2g玉米淀粉 12g 白糖 10g
溶豆的做法步骤
步骤 1
烤箱提前100°C预热上下火带热风,烤盘垫好硅油纸,裱花袋装好花嘴。分离蛋白蛋黄,蛋白70g入冰箱冷冻一下,出现冰渣,但是还有流动状态就好。蛋黄30g中筛入宝宝奶粉(我用爱他美金装3段)。
步骤 2
蛋黄30g➕奶粉25g用蛋抽混合均匀,是这种浓稠的酸奶状态,成片状缓慢低落,会出现纹路就好,奶粉牌子不同可能吸湿性不一样,可以适当调整奶粉的量。
步骤 3
冰冻好的蛋白分两次加白砂糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器能出现直立的小尖角。过筛12g玉米淀粉,再用打蛋器整理一下蛋白糊,打发成功的蛋白糊应该很细腻,花纹很明显不消失。
步骤 4
先取1/3的蛋白和蛋黄糊混合均匀,再把混合好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中,注意手法,以画J字的手法从底部往上翻拌,一边翻拌一边转动打蛋盆,让蛋白和蛋黄混合均匀,动作要轻柔迅速,防止消泡。
步骤 5
混合好的蛋糊装入裱花袋(提前装好裱花嘴),在硅油纸挤合适大小。成功的蛋糊挤出来有立体感。
步骤 6
放入预热好的烤箱中层,上下火100度带热风,烘烤60分钟左右,可以提前加盖锡纸避免上色太深(用烤网放在上一层再放锡纸)烤好的溶豆应该轻轻一拨就下来了,用手一捏🤏就成粉了,入口一下下就化掉了。
用料 蛋白 3个。(大的2个)细砂糖 5克。(宝宝吃的,所以我放的少)婴儿奶粉 25克红署淀粉 15克。(玉米淀粉也可以)酸奶 35克白醋 0.5克。(柠檬汁也可以)酸奶速溶豆的做法 婴儿奶粉25克+红署淀粉15克混合均匀。酸奶速溶豆的做法 步骤1蛋白+白醋0.5克+细砂糖5克待用。酸奶速溶豆的做法 步骤2这时可以去开烤箱预热了!将酸奶与奶粉混合红署淀粉搅拌均匀成糊状。酸奶速溶豆的做法 步骤3我用的ACA的3档打发蛋白至硬性尖尖角。酸奶速溶豆的做法 步骤4将糊糊倒入蛋白中切拌均匀。(从下往上翻拌,像炒菜那样)装入裱花袋,挤出硬币大小酸奶速溶豆的做法 步骤6烤箱120度,60分钟!
将伏特加倒在橙皮上,覆盖为好,罐子顶部留点空间,盖好,匀摇即可。
让橙皮在罐子中放置2至4天,每天摇一两下罐子。最后一天,使用咖啡过滤器,将橙皮倒入一个中等大小的碗中,除去残留沉淀物丢弃橙子皮。
斗到盘里静置24小时蒸发酒精, 建议将其放到不会意外撞倒的地方。
24小时后将获得新鲜的香橙油,在装回到瓶中之前,再次排干所有残留的沉淀物。
第一款:桔橙气泡饮
原材料:赣南脐橙,青金桔,苏打水,冰块
做法:
1. 脐橙洗净切片备用。
2. 杯中加冰块,脐橙片加入装饰,用勺子按压贴着杯壁。
3. 倒入苏打水,2颗青金桔挤汁,剥一点脐橙粒点缀。
一分钟就能上手制作完成,苏打水的气泡在嘴里炸裂,包裹着脐橙和金桔的清香,喝起来冰爽刺激,真是沁人心脾,心旷神怡。
第二款:橙里下着雪
原材料:赣南脐橙5个,淡奶油100ml,白砂糖8g
做法:
1. 脐橙洗净,切2片备用,其余切块榨汁。
2. 淡奶油加白砂糖搅拌至可流动状态即可,放在一边备用,脐橙片放入杯中。
3. 倒入奶盖,就可以出品了。
这款脐橙汁搭配奶盖的饮品,如果在脐橙汁里加入绿茶,就类似于奶茶店的芝士芒芒或者芝士莓莓了。但是我建议做橙汁饮品不要加绿茶,绿茶味如果过重,会压制橙汁的甘甜,整杯饮品会因为茶变得发涩。要加入绿茶,绿茶泡的时间不宜过长,只取茶香,不取茶味。不能用茶的味道掩盖了橙汁的甘甜。
第三款:橙子热饮
原材料:赣南脐橙2个,砂糖适量
做法:
1. 脐橙剥皮,切块,加入刚没过脐橙肉的水,大火煮开。
2. 煮开后小火再煮3分钟加适量砂糖,冰糖更好,糖融化即可。
脐橙热饮,不仅能消化吸收丰富多彩营养成分,还能防止高血脂产生,由于脐橙水里带有的阿拉伯胶能清除人体内沉积到胆固醇,能够抑制结肠对胆固醇的消化吸收,它能让人类血液中胆固醇的总数显著降低,血液黏稠度也会随着降低,这时候大家出现高血脂的概叮嘱大家一句,橙子最好选用赣南脐橙,经常吃橙子的小伙伴也都知道,赣南脐橙是所有橙子品种中品质最好的。
溶豆的主要成分就是酸奶、奶粉、淀粉等,溶豆具有的营养丰富,适宜宝宝食用。宝宝到6个月以上就可以适当的添加一些辅食,像溶豆也是妈妈们常给宝宝准备的零食。溶豆对宝宝的好处,完全归功于其中的酸奶。可以适当少吃。
1、首先我们将蛋黄和蛋清分离,只需要用蛋黄就可以了,然后往蛋黄当中加入适量的白砂糖,滴入几滴柠檬汁,这样可以达到去腥的效果。
2、然后我们用电动的打蛋器将蛋黄打至糊状。一直打至拉起之后能够出现一条流线。
3、然后我们往蛋黄当中加入适量的奶粉,就是孩子喝的配方奶粉就可以了,这样用刮刀不停的翻拌,一直等到完全消泡。
4、然后我们再将搅拌好的蛋黄糊放进裱花袋当中,剪开一个小口。
5、先在电饼铛上面铺上一层吸油纸,等到蛋黄糊全部挤好之后,电饼铛开火盖上盖子,大约15分钟左右就可以了。
6、等到15分钟左右我们再继续开火加热半分钟,这样不要立即将溶豆取出,我们再焖上15分钟,等到里边的水分完全蒸干了,就可以将做好的溶豆从纸上面取下来了
把黑豆用低温烘焙考熟后,放入料理机打成粉即成黑豆豆粉。
1、先取橘黄色的粘土搓成一个圆球,作为橙子的主体,然后用刷子刷出粗糙的表皮,在顶部扎一个洞。
2、用棕色粘土搓出细细的橙子梗,再捏出一片绿色的叶子,用工具划出叶子的经脉,把叶子粘在梗旁边。
3、继续用橙色的还在那头捏出半个圆形的橙子,刷出粗糙的表皮。
4、把黄色的粘土压平成圆形,用工具画出痕迹。
5、最后把黄色粘土粘在切开橙子的横切面上,顺着画痕涂上白色的颜料,简单的超轻粘土橙子就捏好了。
工具原料:桔子或橙子3-4个,苹果1/2个,冰糖或蜂蜜适量,凉开水500ml
方法/步骤:
1,将桔子或橙子,苹果洗干净备用。
2,桔子或橙子分开一瓣一瓣的,将桔子瓣外面那一层很薄的皮剥掉,只留里面的细果肉,苹果切成小块。
3,将切好的水果和5-6块冰糖或几勺蜂蜜一起放入豆浆机中,加水至最低水位。
4,完成整个打豆浆的运作流程后,将果汁过滤倒出。
做法步骤
1、准备食材:橙子2个(只要橙皮)、冰糖50克、白砂糖适量。
2、水里放上点盐,把橙子搓洗几遍,搓洗完之后,一定要清洗干净哦!
3、把橙子对半切开,然后切成小片。
4、把橙子肉剔下来,不要浪费,直接吃掉就可以了。
5、橙子皮上有一部分的瓤,也要切掉,可以稍微留一点,都去掉了,口感也不好。
6、煮开水,将橙子皮放入锅中煮沸,差不多煮5分钟。
7、捞出,清洗干净,这样可以去掉橙子的一些苦味。
8、我这次用了50克的冰糖,所以加了150克的清水。
9、煮到冒大泡。
10、把橙子皮倒入锅中继续熬煮。
11、然后转小火继续煮半个小时,等水分熬的差不多没有了就可以了。
12、然后平铺在烤架上。
13、放入烤箱,上下火150度,烤10分钟,拿出放凉。
14、可以再裹上一层白砂糖,味道更好。
溶豆豆做法?用料 蛋白 70g 蛋黄 30g 奶粉(爱他美3) 25g 柠檬汁 …
橙子罐头的做法?橙子可以做成罐头材料:橘子,糖做法:1 橘子若干个,适量白糖,一把小剪子,一个碗,适量的水。2 把橘子剥开,分开橘瓣,把白丝用手轻轻刮干…
川贝蒸雪梨要蒸多久?蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可。川贝母蒸梨,需要将梨和川贝母蒸熟,并且将川贝母中的有效成分蒸出来,一般蒸30分钟左右就可以了。具体…
橙子皮可以做什么美食?糖渍橙皮1、糖渍橙皮很好吃,在制作时需要准备橙子皮五个,橙肉一个,柠檬一个,白糖一百克,冰糖一百克。2、把橙子洗好,去掉水分取下橙…
橙子柠檬果茶自制?① 橙子,柠檬切成片,加入红茶叶,冰糖。(此处划重点:把柠檬籽去掉,就不会有苦味了哦!)② 加水煮开。一杯解腻解渴,满满VC的橙子柠檬…
橙子果盘切法?步骤 方式1将橙子洗净,另外准备一把干净的刀。步骤 方式2将橙子的头和尾都切掉。如下图所示。步骤 方式3将橙子中间部分切成两半。步骤 方式…
橙子挖空蒸蛋的做法?一橙子用盐搓洗干净,切掉顶部一部分,把橙子肉挖出来二磕入一个鸡蛋,放一点点的盐三上锅蒸10到15分钟即可给宝宝吃蒸蛋黄的做法?1、准…
橙子榨汁后的渣渣怎么做?可以做成饼干或面包等食品因为橙子榨汁后的渣渣中还保有一定的营养,可以作为食品中的原料,例如可以加入面粉中制成饼干或面包。同时,橙…
橙子牛奶榨汁方法?1 准备牛奶500ml, 橙子1个, 椰果少许, 蜂蜜少许。2 将橙子剥皮, 取其果肉备用, 最好切开, 更易加工。3 取牛奶2杯约5…
溶豆豆做法?用料 蛋白 70g 蛋黄 30g 奶粉(爱他美3) 25g 柠檬汁 …