橙子溶豆烤箱做法？ 做溶豆可以加豆腐吗？

橙子溶豆烤箱做法？

橙子溶豆是一款儿童喜欢的小零食，下面是一个简单的橙子溶豆的烤箱做法：

所需材料：

鸡蛋 1 个

橙汁 30 克

玉米淀粉 15 克

细砂糖 10 克

橙皮屑少许

玉米油 20 克

奶粉 20 克

步骤：

将鸡蛋打散，加入橙汁、玉米淀粉、细砂糖和少许橙皮屑，搅拌均匀。

将混合物倒入平底锅中，小火加热，不断搅拌，直到混合物变稠，呈糊状。

将橙子糊倒入碗中，加入玉米油和奶粉，搅拌均匀。

将橙子糊装入裱花袋中，挤成小豆豆状，放在烤盘上。

将烤盘放入预热至 170 摄氏度的烤箱中，烤 10 分钟左右，直到溶豆表面呈金黄色即可取出。

注意事项：

橙子溶豆烤制的时间和温度可能会因不同烤箱而有所不同，建议根据自家烤箱的实际情况进行调整。

橙子溶豆的大小和形状可以根据个人喜好进行调整。

做溶豆可以加豆腐吗？

不可以，溶豆豆是奶类做的，奶加豆腐乳成什么味道了呀

锡纸可以做溶豆吗？

烤溶豆可以用锡纸，并且锡纸的导热效果很好，而且具有密封性。烘烤溶豆时，只要用锡纸包裹住溶豆，可以很好地锁住溶豆的水分，使溶豆呈现鲜嫩的口感。

兔子可以吃溶豆吗？

兔子可以吃溶豆，但是我们要让它少量食用一些。平时我们可以让兔子食用一些水果类食物。例如，火龙果，山竹，葡萄都是可以很好的帮助兔子补充身体维生素的。

或者我们还可以让兔子食用一些蒲公英，四叶草都是可以很好的帮助兔子补充身体营养成分的，不过主要食物还是要以兔粮为主。

自制溶豆可以放几天？

大约一周左右

如果是外面买回来的溶豆，包装表面印有保质期，家长们可以直接了解到它保质期多久。如果是自己制作的溶豆，夏天常温状态下保存24个小时，冬天常温可以保存3天；倘若密封放到冰箱里面

溶豆属于一种食品，特别是自制溶豆，制作过程中没有添加防腐剂等延长保质期的成分，所以溶豆应该要尽快吃完，不要长时间保存，不然容易变质。自制溶豆时需要把控好量，特别是宝宝吃不多的情况下，一次性制作太多溶豆，容易腐坏。

溶豆加奶粉后颜色变粉色？

溶豆糊加了奶粉变成粉色应该是奶粉中有菌群或某种物质导致的，做溶豆最怕消泡，加奶粉时最好是没有鱼油益生菌等的婴儿奶粉，婴儿奶粉颗粒细腻加入后不容易导致溶豆消泡，拌匀的时候用刮刀切拌不要用力搅拌，变色只要没有消泡没有异味可以继续使用的

溶豆可以做哪些口味？

宝宝特别爱吃溶豆，我们可以做成原味、草莓味、蓝莓味、苹果味、火龙果味都可以的，在制作的时候，可以先提取水果的原汁，再结合奶粉制作。

自制溶豆可以保存多久？

自制溶豆的保存时间取决于保存方式和环境，以下是一些常见的保存方法及相应的保存时间：

室温保存：如果是在夏季，室温下保存的溶豆最好在一天内食用完，因为高温容易滋生细菌。在春秋冬季，室温下保存的溶豆可以保存2-3天，但也需要密切注意是否有异味或变质迹象。

冰箱保存：将溶豆放入密封性好的保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏，可以保存3-5天。注意，冷藏后的溶豆可能会出现轻微的脱水现象，属于正常现象，食用时可以将其重新放入烤箱中烤一下，恢复口感。

冷冻保存：将溶豆放入密封性好的保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻，可以保存2-3个月。冷冻保存的溶豆需要提前取出解冻，然后重新烤一下再食用。

需要注意的是，自制溶豆的保存时间不仅取决于保存方式和环境，还与溶豆的原材料和制作工艺有关。如果原材料和制作过程不卫生或者没有彻底烤熟，会导致细菌滋生，缩短保存时间。因此，在制作和保存溶豆时要注意卫生和安全，避免过度污染和误食。

自制溶豆？

用料 蛋白 70g 蛋黄 30g 奶粉（爱他美3） 25g 柠檬汁 2g玉米淀粉 12g 白糖 10g

溶豆的做法步骤

步骤 1

烤箱提前100°C预热上下火带热风，烤盘垫好硅油纸，裱花袋装好花嘴。分离蛋白蛋黄，蛋白70g入冰箱冷冻一下，出现冰渣，但是还有流动状态就好。蛋黄30g中筛入宝宝奶粉（我用爱他美金装3段）。

步骤 2

蛋黄30g➕奶粉25g用蛋抽混合均匀，是这种浓稠的酸奶状态，成片状缓慢低落，会出现纹路就好，奶粉牌子不同可能吸湿性不一样，可以适当调整奶粉的量。

步骤 3

冰冻好的蛋白分两次加白砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器能出现直立的小尖角。过筛12g玉米淀粉，再用打蛋器整理一下蛋白糊，打发成功的蛋白糊应该很细腻，花纹很明显不消失。

步骤 4

先取1/3的蛋白和蛋黄糊混合均匀，再把混合好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中，注意手法，以画J字的手法从底部往上翻拌，一边翻拌一边转动打蛋盆，让蛋白和蛋黄混合均匀，动作要轻柔迅速，防止消泡。

步骤 5

混合好的蛋糊装入裱花袋（提前装好裱花嘴），在硅油纸挤合适大小。成功的蛋糊挤出来有立体感。

步骤 6

放入预热好的烤箱中层，上下火100度带热风，烘烤60分钟左右，可以提前加盖锡纸避免上色太深（用烤网放在上一层再放锡纸）烤好的溶豆应该轻轻一拨就下来了，用手一捏🤏就成粉了，入口一下下就化掉了。

溶豆卖点？

 溶豆营养丰富，能够帮助宝宝补充相应的营养物质，且因有各种口味宝宝比较好喂。 具体分析：  

1、两岁以内的宝宝最好喝配方奶粉,要让宝宝喝酸奶,也不能喝太多.酸奶多指酸牛奶,是以新鲜牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵制作而成的，而溶豆的主要成分就是酸奶、奶粉等，所以溶豆具有酸奶所含的营养、且入口即化  

2、溶豆含有丰富的膳食纤维和益生菌，可以调理宝宝肠道，且100克溶豆含有308毫克的钙