是不知火。
不知火属芸香科柑橘属植物,又名杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔。不知火是最早从日本引进的品种,在日本培育了四十多年之后,于2000年引入四川省种植,四川眉山、资阳、内江,金堂,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。[8]果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。
橘子是可以放进冰箱冷藏保存的。但是需要将其放进密封的袋子中,再将橘子放进冰箱中冷藏,以减少橘子在冷藏的过程中丧失大量的水分。
除橘子外,金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度需要设置在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。
放进冰箱冷藏的橘子也不能长时间存放。经过长时间运输的橘子,买回家后,放进冰箱最多可冷藏半个月。而距离橘子产地较近的地方,橘子则最多可以存放2个月左右。
在冰箱中长时间存放的橘子建议不要继续食用。橘子表皮较薄,水分和糖分的含量较高,在冰箱中产时间存放后,容易发生变质现象。而且在冷藏保存的过程中橘子的表皮会吸附大量冰箱中的异味,导致橘子变味,继续食用会对身体造成一定的刺激。
橙子和橘子的结合,变成了芦柑。
柚子和橘子是近亲,它俩杂交后产生了橙子。橘子和柚子都属于芸香科柑橘属,并且地位还非常高。橘子(确切地说是宽皮橘)、柚子与香橼(又称枸橼)可谓是柑橘属的三大元老,虽然三者各立门户形成了橘、柚和香橼三个种别,但“私交甚密”,橙就是橘和柚杂交的产物。橘子,柚子,橙子都是富含维生素c的水果,在我们平时的日常生活中都是人体所必需摄入的一些营养成分,但是一般来说,橘子吃多了容易上火,而柚子和橙字就会相对来说弱一些。一般来说,橙子是有柚子和橘子杂交出来的水果。我们都知道柚子的个头相对于橙子和橘子来说要大很多,而橘子在这三者中是最小的。柚子和橙子杂交会产生葡萄柚。一般来说,葡萄柚是我们最常见的那种红色的柚子。我们说橘子和橙子之间的关系也非常的相近,但是橘子容易上火,而橙子不容易上火,而且橘子和橙子杂交可以出现碰柑。
在栽种的时候要注意按照科学的密度来进行栽种,树与树之间的间隔可以稍微远一点但是绝对不能太近,太近会影响橙子树的生长,同时到时所结的橙子会比较少而且还不甜,所以科学的种植密度是每棵树间隔两米左右,这样等橙子树的枝叶伸展开来园林间的通风性还是很好,有充足的阳光照射。
橙子和橘子做法有很多种,这里提供一种简单的橙子和橘子果汁的做法:
材料:橙子2个,橘子2个,糖适量。
步骤:
1. 将橙子和橘子清洗干净,剥去外皮。
2. 将剥好的橙子和橘子切成小块。
3. 将切好的橙子和橘子块放入榨汁机中榨汁。
4. 榨好的果汁过滤掉渣滓,只留下果汁。
5. 根据个人口味,加入适量的糖搅拌均匀即可。
这种橙子和橘子果汁的做法简单易学,而且保留了橙子和橘子的原汁原味,非常健康美味。
1、类别不同。桔子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,品种有八布桔、金钱桔、甜桔等。橙子指芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族以下的一群植物果实,品种有锦橙、脐橙、甜橙等。
2、叶子不同:桔子呈披针形或椭圆形,顶端有凹口;橙子的叶子呈纸质,叶子呈卵形或披针形。
3、果实不同:橘子的果实近圆球形,果皮薄且光滑,呈淡黄色;橙子果实近梨形,顶端有环状凸起,呈淡黄色。
1、形状的区别。橙子的个头会比橘子大一些并且外形看起来会更加的饱满一点。橙子的表皮摸起来手感也会光滑一点,而橘子的果皮会粗糙一些。但是果皮较薄一点。
2、口感的区别。橙子的外皮虽然更厚一点,但吃起来是鲜嫩多汁的,甜度会更高一点。而橘子的酸度会更高一些,并且水分没有橙子多
1、科属不同
橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实;而橙子为芸香科柑桔亚科柑桔族以下的植物果实。
2、形态不同
橘子是扁圆形的,表皮颜色橘红或朱红,果皮薄而宽松,容易剥开;橙子是圆形或长圆形的,表皮光滑且较厚,包裹紧实,不容易剥开,一般比橘子大一些。
3、味道不同
橘子的味道或甜或酸;而橙子的味道酸甜适度。
4、温凉性不同
橘子性温;而橙子性凉,是清火的水果。
5、叶子不同
橘子的叶子是复叶,翼叶通常很狭窄,叶片呈披针形、阔卵形或椭圆形,叶片的大小不一,顶端通常有凹口,叶缘的上半段有钝或圆裂齿,很少全缘;而橙子的叶子厚并且呈纸质,翼叶呈倒卵状椭圆形,叶子呈卵形或披针形,大的约8厘米,宽4厘米,小的约长2.5厘米,宽1厘米。
橙子和橘子都是柑橘类水果,营养价值都比较高,且区别不大,均含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用都对人体有一定的好处,可以根据自己的喜好进行选择。
橙子种类非常多,主要包括甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙等,含有丰富的柠檬酸和胡萝卜素、维生素C、橙皮甙,同时矿物质元素含量也比较高,比如钙、磷、钾等。橘子含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B族、有机酸,以及钙、铁、锌等矿物质。
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