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草莓水果酒怎么做? 橙子果酒的酿制方法?

橙子百问 · 2024-11-27 · 阅读量 

草莓水果酒怎么做?

草莓酒的酿制原料:草莓250克,柠檬半只,冰糖25克,白糖适量,白酒500ML

工具:密封罐一只

草莓酒的酿制方法1,密封罐烫洗干净后自然晾干或用吹风机吹干待用,瓶子里外必须干爽

草莓酒的酿制方法2,挑选坚实饱满,成熟并没有破皮的草莓(破皮会使酒变混浊的),摘掉叶蒂洗净擦干或是自然晾干待用

草莓酒的酿制方法3,柠檬半只切片待用

草莓酒的酿制方法4, 将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中,冰糖和柠檬也放入密封罐中,然后倒入白酒(白酒是指任何透明无色且酒精度高于35%的酒),加盖封存放后入阴凉处保存

草莓酒的酿制方法5,2-3周后开瓶将草莓和柠檬取出(2-3周后把草莓和柠檬取出是因为他们泡太长时间会烂掉,取掉水果盖上盖子放阴凉处后酒还是会继续成熟的!),盖好,继续放置阴凉外保存直到能饮用!

酿造日三个星期后可以开始饮用,醉造日三个月后最好喝!

草莓酒酿制的注意事项

1、草莓洗净之后,一定要晾干,否则容易变质

2、酒罐要密封好

橙子果酒的酿制方法?

制作橙子果酒的过程相对简单,以下是一种基本的酿制方法:

### 材料:

- 新鲜橙子

- 白砂糖或者蔗糖

- 酵母

- 水

### 步骤:

1. **准备橙子:** 将橙子洗净,去除表面的污垢。然后将橙子切成小块,包括果肉和果皮。

2. **加糖:** 将切好的橙子放入干净的玻璃罐或发酵桶中,逐层撒上一些白砂糖或蔗糖。

3. **加水:** 将开水冷却至室温后倒入罐中,覆盖橙子和糖,使其完全浸没。

4. **加入酵母:** 将一小包活性干酵母撒在果汁表面。如果您使用的是干酵母,建议在使用前将其激活。

5. **发酵:** 将罐口盖好,放置在阴凉通风处进行发酵。每天轻轻摇动罐子一次,以帮助酵母与果汁充分接触。

6. **过滤和装瓶:** 大约经过1-2周的发酵后,果汁会变成酒精浓度较高的果酒。用过滤布或纱布过滤果酒,去除果渣,然后将果酒装入干净的瓶子中。

7. **陈酿:** 将装好的果酒放置在阴凉干燥处进行陈酿,通常至少需要1个月以上,以使其味道更加醇厚。

8. **享用:** 当果酒达到您满意的味道和酒精度后,即可享用。可以直接饮用,也可以用来调制鸡尾酒或制作酒酿等。

请注意,这只是一种基本的制作方法,您可以根据个人口味和喜好进行调整和改进。确保在制作过程中保持清洁和卫生,以确保果酒质量。

冻过的草莓,可以做果酒吗?

冻过的草莓可以做果酒。

还可以当冰淇淋吃:提前从冷冻室取出放入冷藏室1-2个小时,待草莓稍有些化冻,可以咬开,但还有些硬硬的口感时就可以了。每次化冻不要太多,因为时间一长,草莓就会完全化冻,口感不好;

将草莓彻底化冻后,熬成草莓酱;

将草莓彻底化冻后,加糖水煮成糖水草莓;

化冻后做成甜点馅料。

草莓果酒开封后可以存放多久?

虽然冷藏区能够对细菌等微生物有所抑制,但是果酱开封后,会与空气中的细菌等有害物质接触,再次冷藏会对保存的时间有所缩短,一般来说,保存的时间与果酱是否变质有关系,若是发现果酱有发酸、异物等变质情况,都是不宜继续食用的,以免积累体内毒素,出现腹痛,腹泻等不适情况,影叫可自身健康,但是保存时间不宜超过一周。

橙子果酒的正确泡法?

         橙子果酒的正确泡法:

       1、将橙子洗干净,擦干;

2、将橙子掰成一瓣一瓣的;

3、橙子瓣放进准备好的玻璃罐子里,加入适量白糖和高粱酒;

4、将罐子密封好,在暗室里储藏两周,就差不多了。当然之后你也可以把罐子里边的橙子弄出来,这个就看自己习惯了。

桃子和草莓共980克,橙子和草莓共870克,橙子和桃子共350克,问桃子,橙子草莓各多少克?

桃子有230克,橙子有120克,草莓有750克

3-5斤水果酒要多少橙子?

3-5斤水果酒要15斤橙子。橙子可以用柳橙,橙子皮用盐搓洗干净,不喜欢皮的,可以直接不用。 洗干净的橙子,要把表面的水份完全风干或晾干,不能有水份。做酒的容器我用的是玻璃瓶。瓶子要上锅蒸,消毒。 然后一层橙子,一层冰糖,最后在上面放上橙皮,最后倒入高粱酒。

盖子盖子密封保存。1星期后冰糖完全融化。 放到阴凉处3个月后,取出橙皮,丢掉不要。在继续酿1-2个月熟成,酒味会更香浓。

橙子果酒做出来苦怎么解决?

橘子酒苦的原因可能是因为橘子皮中的苦味物质被提取出来了。要解决这个问题,可以试着在制作橘子酒时使用更少的橘子皮,或是使用剥了橘子皮的橘子,避免苦味物质的过度提取。另外,如果橘子酒已经做好了,可以尝试加入一些甜味的调料或糖来中和苦味,或者将橘子酒冷藏一段时间,让苦味物质沉淀到底部,然后慢慢倒出清液,更易口感。

橙子、草莓、苹果、梨、西瓜的英语?

Oranges, strawberries, apples, pears, watermelon橙子、草莓、苹果、梨、西瓜

草莓橙子菠萝怎么画简笔画?

首先画出它们形状,注意大小。

然后需要注意它们的外形特点,画出叶子,最后涂上颜色就可以了

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