红枣汤发酸？ 皂荚红枣汤做法？

红枣汤发酸？

红枣吃起来发酸有可能是在红枣新鲜的时候，枣被热闷或水常时间的浸泡后，类似轻微发酵一样，使枣变了味，在后晒干了吃起来就感觉有一点点酸了。如果是新鲜的红枣吃起来有酸味有可能是用药物催熟的。

　　如果红枣出现发黑发酸，说明红枣放置的时间过久或存放不当，导致细菌等微生物入侵，出现营养成分流失、质地发黑、口味发酸等腐坏变质现象，这样的红枣继续食用对健康有害，是不能再吃的。

皂荚红枣汤做法？

准备工作：将桃胶、皂荚、雪燕分别提前浸泡12小时，挑净杂质，干莲子、枸杞子洗净备用，红枣、桂圆去核备用。

然后将泡好的皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟。再倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，（由于最后需要加入椰奶牛奶，水加得太多会不够浓稠，影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。）慢火炖30-40分钟。雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。（冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果）

最后将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入，再炖5分钟。即可完成。

木耳红枣汤做法？

木耳红枣汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，以下是一种简单的木耳红枣汤做法：

1. 准备食材：木耳、红枣、冰糖。

2. 将木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵备用。

3. 将红枣洗净，去核备用。

4. 将木耳和红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 30 分钟左右。

5. 加入适量冰糖，继续炖煮 10 分钟左右，至冰糖完全融化即可。

6. 关火，将木耳红枣汤盛出，即可享用。

需要注意的是，木耳红枣汤炖煮时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。另外，冰糖的用量可以根据个人口味适量调整。

枸杞红枣汤做法？

枸杞红枣汤怎么做

一、食材准备

枸杞100克，红枣100克，冰糖适量，10克，枣20克。

二、做法步骤

第一步：首先泡发枸杞，红枣，再清洗下枸杞。

第二步：泡好的枸杞撕成小朵待用。

第三步：将红枣放入碗中加水，之后放在锅中加水蒸煮透。

第四步：枸杞和放入锅中，加水烧开之后调节到小火，再煮上半小时。

第五步：半小时后，可以放入红枣，再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。

第六步：加入枸杞，冰糖，冰糖融化后即可。

三、红枣枸杞汤的做法贴士

首先有些人做红枣枸杞汤会感觉有苦味，这先是因为红枣灭有浸泡开，苦味没有被去除所以感觉会很苦。再有就是可以再放入些白果增加口感。

银耳红枣汤做法？

材料：银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）制作过程：1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用

2、红枣用水清洗后备用3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状

4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用小提示：1、银耳一定要充分熬化，时间够长，汤才会粘稠好喝，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮，绝对能做出超级浓稠的银耳汤

2、可以加入木瓜、百合等不同材料，增加银耳汤的口感和营养购买银耳和红枣要注意什么：买银耳首先要看色泽，好的银耳不一定是雪白的，带一点黄很正常，但颜色鲜亮，朵大蓬松，肉质肥厚，即使干银耳也是摸起来坚韧却有弹性，无黑点、杂质，耳脚也少。闻起来清香、无异味

红枣汤的做法？

用料：银耳20克、红枣20颗、冰糖60克

红枣汤的做法步骤：

步骤 1、把银耳放在清水里发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

步骤 2、把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣汤圆粥做法？

煮汤圆和以下几种一起吃适合：

1、香葱成汤通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出成味，吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、菇、肉未、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

2、龙井汤选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细媺，爽口不原的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了。

3、海苔丝汤可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆，煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撤上小虾皮沁香，加入煮好汤圆，盛碗后，撒点海丝装饰，既好看又好吃。

4、枣仁粥汤汤圆可以是花生、豆沙、芝麻等，煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮；再将红枣泡软去核；杏仁泡软去皮；全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火意开，加入冰糖，淋在煮好的汤国上，便成了一碗枣仁粥汤园了。

当归红枣汤做法？

当归红枣汤是一种滋补养生的汤品，具有补气养血、调理身体、延缓衰老的功效。以下是当归红枣汤的做法：

所需材料：

- 当归15克

- 红枣10枚

- 冰糖适量

- 水适量

步骤：

1. 准备好当归和红枣，将红枣洗净；

2. 把当归切成小块，与红枣一起放入锅里；

3. 加入适量水，水量不要太多，以刚刚没过材料为宜，烧开后转小火继续煮20-30分钟，直到汤变得浓稠；

4. 最后加入适量冰糖搅拌溶解即可。

提示：

1. 当归本身有较强的补血功效，但孕妇忌用，平时吃的人也不宜过量；

2. 红枣和当归口感有些苦涩，若习惯了甜味的人，建议放适量的冰糖；

3. 煮的时间要足够，水要少，才能熬出浓郁的口感。

红枣汤家常做法？

材料：红枣、鸡、黄酒、姜、葱、糖、盐、油

　　步骤：

　　1.鸡肉洗净切块，红枣去壳，姜切片，葱切段。

　　2.热锅入油，加入姜片爆炒，再加入鸡肉炒至金黄。

　　3.加入黄酒和红枣，大火烧开后，调至中火，煮30分钟。

　　4.最后加入盐、糖调味，加入葱段调鲜，就可以吃啦。

薏米山药红枣汤做法？

准备好米（珍珠米，粘米都可以，不同地方吃的米不同）还有小麦、薏米。洗净放砂锅中，装适量偏多的水（防止后面熬煮时水不够）

步骤2

山药刮皮前洗净，以防后面刮皮时山药脏了。

步骤3

用小火熬煮大致20分钟观察米 薏米的变化，看着熟了一些放入红枣一起熬煮。

步骤4

在加入红枣后，加一些开水，熬煮5分钟再加入山药，这时再加入一些开水，再熬煮5分钟。

步骤5

在所有材料都煮一起后，即山药加入的5分钟后，加入一些冰糖一起小火焖煮5分钟，就可以关火，关了之后切记不要马上盛碗，焖着5分钟，这样味道会更好些。