碱与煮粥相克吗？ 菌肥与农药相克吗？

碱与煮粥相克吗？

不好，会破坏营养熬粥放碱 相克理由：碱会破坏维生素 ——做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 专家评判：该说法确有科学依据。 煮粥时加碱，煮出来的粥比较黏稠，口感更好。这是因为碱可以破坏淀粉粒的蛋白膜，使淀粉全部释放出来。

但与此同时，米中一些惧碱的维生素，特别是维生素B1、维生素B2会被破坏，而米面等谷物是维生素B1的主要来源，长此以往，就会导致维生素的缺乏。

所以为了保护维生素中的B族维生素，煮粥时不要放碱。

菌肥与农药相克吗？

微生物菌肥是以活性微生物的生命活动导致植物得到所需养分的一种新型肥料。那么菌肥能不能和复无机肥料、有机肥一起使用呢?微生物菌肥里面最重要的就是活性益生菌，而无机肥、有机肥能不能一起使用的标准也是看会不会影响微生物的活性。 一般除尿素以外，其他的无机肥是可以与菌肥少量混用的。尿素之所以不能混用是因为其中的缩二脲以及释放的氨气会影响到微生物的活性。但是其他的无机肥料只要正常使用，使用量不要太高，和菌肥混用是没有问题的。 而有机肥只要是完全腐熟的是完全可以和菌肥同用的，没有腐熟的有机肥不仅会降低微生物活性还会造成肥害烧根。 那么微生物菌肥怎么用最好呢? 首先我们要知道，菌肥本身是不直接提供养分的，更多的是通过内含益生菌的生命活动，间接或者直接促进植物的生长，增强植物的抗逆性，改善土壤环境。如果土壤养分太低，直接造成植物营养不良，微生物菌肥也无回天之力。所以微生物菌肥和有机肥、化肥搭配使用，才会正确发挥出菌肥强大的功效。 例如叶虹时光微生物菌剂，里面含有的益生菌有高效解磷解钾的功效，但是如果本身土壤贫瘠，缺少磷钾元素，那么菌肥功能再强大，也是巧妇难为无米之炊了。 以上就是小叶的见解，欢迎大家留言补充，关注私家阳台菜园，和小叶一起学种菜！

相乘和相克的区别？

要非常简单明了，以至于外行人，一看就懂，是比较费劲的。相克和相乘，都是五行学说的术语。

1、五行是指木、火、土、金、水。

2、相克，即相互制约、克制、抑制之意。五行之间相互制约的关系称之为五行相克。————五行相克的次序是：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木，木克土。这种克制关系也是往复无穷的。

3、相乘，即相克太过，超过正常制约的程度，使事物之间失去了正常的协调关系。五行之间相乘的次序与相克同，但被克者更加虚弱。

4、“相克”和“相乘”是有区别的，前者是正常情况下的制约关系，后者是正常制约关系遭到破坏的异常相克现象。在人体，前者为生理现象，而后者为病理表现。但是近人习惯将相克与反常的相乘混同，病理的木乘土，也称木克土。————以上，摘自高等中医院校教材《中医基础理论》。该教材为学习中医的入门教材，表述已经是尽可能简单明了。

丝瓜和红薯粉相克吗？

不相克 丝瓜+白萝卜：伤元气 宜搭 丝瓜+鸡蛋：润肺补肾美肤 丝瓜+皮皮虾：润肺补肾美肤 丝瓜+毛豆：清热祛痰防止便秘口臭 丝瓜+虾：润肺补肾美肤

鲫鱼豆腐竹荪相克吗？

不相克。鲫鱼豆腐汤里加入泡发后的竹荪，竹荪吸取汤汁后，非常好吃。

活珠子和螃蟹相克吗？

不能吃了，活珠子是含高蛋白的，时间长了会腐败变质，吃了对人极其不利。就像螃蟹一样。

虾和相克的食物间隔多久可以吃？虾和相克的食？

一般来说，有4个小时，维生素C是基本吸收的，但是刚吃虾，一般也要3个小时才会排空胃内容物，所以两者基本是不可能反应的指导意见：一般有4个小时就差不多了，建议以后注意吃虾的时候不要吃水果或者是喝茶就可以

桃树和柿子树相克吗？

品种较好的桃树和柿子树是不能在其上面作嫁接的。因为这两者是用野桃苗及野柿子苗做砧木，再在上面嫁接优良品种的枝条而成的。

竹薯和西洋菜相克吗？

不相克竹薯，又名竹芋，又名结枝粉，是一种比较少见的食材、学名：竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉。

开心果和牛肉相克吗？

有的物质和另外一种物质会起化学反应，释放有毒性的东西，我们说相克实际是化学反应，所以开心果不能和牛肉吃，煮牛肉时候都要放点萝卜的