海带饭包的海带是干海带？

海带饭包的海带是干海带？

是干海带

包饭包的海带叫海裙。裙带菜又叫海芥菜、裙带，它名字的由来源于它的外形，这个菜的外形就像一个大大的破破的葵扇，也很像是一个裙带，裙带菜还分有咸干和淡干两种类型，且裙带菜是一种水生的蔬菜，属一年生的海藻类植物，裙带菜属于夏秋季蔬菜，多在冬或者春季进行孢子繁殖，冬季繁殖，次年的春天就可以上市。

凉拌海带是哪种海带？

一般都是那种厚一点的！醋泡海带根那种

海带的名字就是海带？

海带丝海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。 褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。 【形态】 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6米，宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物，像根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。

海带汤海带怎么处理？

干海带和鲜海带的处理方法不一样。干海带须要提前两小时泡水洗净，鲜海带只须切成块状烫水就可以顿汤或凉伴

海带边和海带区别？

海带边和海带就是同一种食物，海带边是海带上面最嫩的地方，这两者含有的营养成分和营养价值是一样的。海带也叫昆布、江白菜，是一种多年生大型食用藻类，颜色多是褐色，生长于水温较低的海中，可分泌滑性物质。

海带裙是海带吗？

海带裙也是海带只是品种不一样。

海带头和海带差别？

两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。

海带头是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。口感略微有些差异。 根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。

海带汤用海带结还是海带丝？

海带汤最好用海带丝容易烂好煮。

海带为什么叫海带？

海带丝海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。 褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。 【形态】 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6米，宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物，像根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。

海带烧肉用什么海带？

超市里能买到的普通海带都可以，做法如下：

一、用料

五花肉 500克

海带 1根

八角 2个

桂皮 2块

香叶 3片

老抽 2勺

料酒 2勺

冰糖 1块

盐 若干

姜片 3片

蒜片 4片

二、海带烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉焯水

步骤 2

变色捞出

步骤 3

热锅略加点油.开始煸肉.慢慢煸不要急.把肥油煸出就不会腻了

步骤 4

两面都煸煸至两面金黄

步骤 5

煸完会发现锅里好多油.如果不想太油可把肉捞出.把油呈出.留一点在锅里就行.捞出的油可以不用扔.炒蔬菜刚刚的

步骤 6

热锅加入姜片.蒜片.尖辣椒.香叶.八角.桂皮炸香

步骤 7

炸出香味可下肉翻炒.加老抽.料酒和冰糖进行上色

步骤 8

炒均匀后加入热水.以覆盖为准.这时候可以放盐哈.因为海带比较吸盐.后期放盐容易肉没盐味但海带很咸 大火煮开后小火慢炖

步骤 9

海带要提前泡好洗干净.切片

步骤 10

小火炖到少了一半水，可以放海带再慢慢炖

步骤 11

海带炖的烂烂的时候，可以大火收汁啦

步骤 12

汁收完上盘完成