橙子膏制作方法？ 橙子膏的正确做法？

橙子膏制作方法？

橙子膏的用料：

橙子10 个，细砂糖120 克，盐 5克，蜂蜜25克

橙子膏的做法：

步骤 1

挑好要做的水果洗干净

步骤 2

刨开外面的皮备用可以做陈皮

步骤 3

橙子拨干净备用

步骤 4

果肉取出

步骤 5

剩下的包囊和核任掉不要了

步骤 6

果肉加糖加水放进去锅里大火煮开转中火继续煮，差不多干水了转小火像熬粥糊那样边煮变搅拌成浆

步骤 7

成功后凉干放冰箱冷藏保存

橙子膏的正确做法？

1、把橙子用盐水泡半小时，再清洗干净。

2、晾干水，把橙子横切薄片。

3、放橙子片到电慢炖锅中（砂锅那种）。

4、一斤橙子兑一斤老冰糖（橙子比较甜，可以两斤橙子兑一斤冰糖）。

5、最下面和最上面都放一层冰糖，然后一层橙子一层冰糖放。

6、文火慢炖24小时成膏壮即可。

7、膏凉后装瓶密封（最好是玻璃瓶），保质期可以有半年。

如何做蒸橙子？

蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原料有橙子、食盐。具体做法：

洗净橙子，割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；

再用牙签固定住橙子，装进碗中，盖上橙顶后上锅蒸，水开后再蒸10分钟；

取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

如何做橙子茶？

用料 橙子 5个 柠檬 1个 清水 300毫升左右 白砂糖 适量（糖的量随意，多点少点的无所谓，自己边放边尝着点就行了。） 蜂蜜 适量（最好用味道清淡些的蜂蜜,蜂蜜和煮好的橙子的比例为1:1） 橙子茶的做法 准备5个橙子，洗净，撇点盐搓洗橙皮然后切成4瓣，剥去橙皮。

橙皮我只放了2个，可以都放进去，随意了，放心不会苦把橙皮放入清水中浸泡一个小时，一个晚上也可以然后放入开水中煮上10分钟，可以去苦味把煮好的橙皮取出，去白色部分再切成细丝撑肉撕碎备用把橙肉和橙皮死放入小锅中再挤半个或一个柠檬汁进去，再加入300毫升的水或白砂糖，糖的量随意，可以边尝边放。

不放白糖和柠檬也可以大火煮开后转小火，慢慢熬至粘稠就可以了，关火放凉取干净罐子，放入熬好的橙子，装满半个罐子就行了。

然后在倒入蜂蜜将整个罐子装满做好后放入冰箱保存，尽快吃完吧

橙子如何做汤？

橙子汤是一款清爽美味的汤品，可促进身体新陈代谢，提高免疫力。首先，将橙子切成小块，加入白菜、红萝卜等蔬菜，倒入适量水，放入姜片和葱段，用中小火煮30分钟左右，再根据口感加入少量盐、胡椒粉等调味料。此外，橙子汤还可以加入鸡肉、鱼肉等食材，搭配不同的调味料调制出口感更为丰富的汤品。无论是冬日暖心还是夏日解暑，橙子汤都是一个值得一试的健康食谱。

如何做冰糖橙子？

主料：橙子1个 辅料：冰糖30g

步骤一、备好所需食材；

步骤二、橙子洗净切片；

步骤三、准备一个炖盅，将切好的橙子片放入，再放上冰糖；

步骤四、打开美的电饭煲，电饭煲中加入适量水，将炖盅放在蒸笼上；

步骤五、盖上盖子，启动蒸煮程序，约半个小时即可；

步骤六、成品。

如何做橙子蒸蛋？

1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。

2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。

3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。

4、上锅隔水蒸10分钟左右。

5、待蛋糊熟透之后，取出即可。

如何做橙子蛋糕？

食材

主料

鲜榨橙汁

辅料

黄油

细砂糖

低筋面粉

鸡蛋

泡打粉

盐

橙皮

1.将软化的黄油加入细砂糖，用打蛋器打发。

2.分次加入鸡蛋，每次都要与黄油充分混合后再加入下一个。

3.筛入低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。

4.加入鲜榨橙汁混合均匀。

5.加入橙皮屑混合均匀。

6.放入蛋糕模，八分满，放入烤箱烘烤。170度上下火中层25分钟左右

小贴士

如何做橙子拼盘？

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将橙子用温水洗净。

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切去橙子两头顶的橙皮。

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再从中间剖开，将橙子一分为二。

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将橙子的一半再一分为四。

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.也就是一个橙子总共切为均等的八份。

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将小瓣的橙子，围盘子边，摆一圈，中间空的地方再均匀摆几块，橙子果盘就大功告成啦。

橙子可以熬成膏吗？

可以。1烧开半锅样子的水，把冲洗后的橙子放入沸水里，一面烫30秒后翻面再烫30秒，之后捞出，在冷水下冲洗直到不烫手，接着，把橙子按视频切块，去掉可见的白囊，再切成跟小的块，同一锅内加入切好的橙子，倒入白糖，摇匀，用铲子把糖和橙子完全搅拌，直到看不见白色。

2开中火，边加热边不断搅拌，慢慢的锅内水分会变多，把锅内烧开，把铲子刮一下锅壁上的糖颗粒，持续搅拌到糖完全融化，之后，盖锅盖，转小火，继续加热45至60分钟，或直到刀很容易戳过，关火，稍作冷却，之后放入搅拌机，达成泥状，转入消毒过的瓶子，冷却到室温，冰箱保存至少6个月。