呜呜 这个不是很清楚类 自己还真没有这么炖过。
楼主是想要啥效果吖? 橙子上火的东东哦。百合又是降火的 。搞不懂。
橙子和银耳搭配一起煲汤,对于脾胃功能不好的人来说,经常饮用此汤可以有效改善身体、补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺,还能提高人体的免疫力。苹果橙子煮水对人身体特别好,能提高人的体质,减少感冒咳咳等情况。多吃水果不便秘。
材料: 1个雪梨 2个橙子 1个苹果 适量冰糖 适量水
步骤:
雪梨、橙子和苹果分别去皮,削去果核,切成小块备用。
在锅中加入足够的水,将水烧开后放入所有的水果块,再加适量冰糖。
然后转小火慢慢炖煮,至水果变得软糯,汤汁略浓即可。
Tips: 1.可以根据自己的口味调整冰糖的用量,如果喜欢更甜的口感可以多放些。 2.炖制过程中可以不断地尝试风味,看是否需要再加一些糖或水份。 3.如果不想将果肉从锅中捞出来,也可以用滤网直接过滤掉果渣,这样口感会更细腻。
鸡可以和香菇百合一起炖。
香菇百合鸡汤具体做法如下:
1、准备食材:母鸡约500g,适量的百合,香菇,枸杞,大枣,姜,盐,料酒。
2、母鸡切块后冷水下锅。
3、姜切片。
4、姜片料酒放入锅内去去腥,水开后鸡捞出来就可以了。
5、少量油姜爆锅,下焯水后的鸡,这样有利于鸡肉油脂分泌,鸡汤更浓。焯水时的姜丢掉,重新切姜。
6、枸杞,百合,大枣洗净。
7、将炒好的鸡和配料放入砂锅,加开水,要没过鸡肉,大火继续烧开后转中小火顿30分钟。
8、香菇洗净,30分钟后放入砂锅继续炖1个小时。(盐先放后放都可以)
9、香菇百合鸡汤就可以出锅了。
用料
鸡 半只,干香菇 20朵,干木耳 2把,干百合 2把,葱姜蒜 足量,花椒 20粒
做法步骤
步骤 1
干香菇、干木耳、百合提前泡发洗净,鸡洗净切块(温水洗,血沫洗掉省了烧水汆的步骤)鸡身上撕下来的油也不要浪费,留用。
步骤 2
热锅冷油(约20克),放入花椒、姜片、葱白、蒜头爆香,把鸡油也放进去,稍微煸一下,不用等出油,放入鸡块,炒断生,加入香菇、木耳、百合(香菇水挤掉点)。翻炒几下,加入5勺生抽(一勺6克,加了约30克)3勺老抽2滴耗油10克糖1克盐,随便点料酒,加1大碗水(300克),盖上锅盖,大火烧,5分钟开盖翻炒一下,如此反复烧到收汁,上锅,完毕。
可以的,但是墨鱼的腥味大些,如果你要煲的话建议多放些生姜。希望我的回答对你有帮助^_^
可以呀!
百合、大蒜和梨是可以一起吃的,可以炖大蒜百合雪梨枸杞汤。
大蒜炖百合雪梨枸杞汤的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:雪梨2个。
2、辅料:冰糖、枸杞、大蒜、百合干。
第一步:先将两个雪梨削皮切成块。
第二步:然后在养生壶里准备适量的水,加热。
第三步:然后加入雪梨块。
第四步:紧接着加入冰糖、加入大蒜粒。
第五步:然后就可以加入百合干了。
第六步:将其煮大约五分钟。
第七步:最后撒上枸杞即可。
第八步:煮好之后就可以倒出来饮用了。
步骤/方式1
雪梨用盐搓洗外皮,带皮直接切片。
步骤/方式2
橙子同样用盐搓洗外皮,带皮直接切片。
步骤/方式3
两种水果各6片。
步骤/方式4
雪梨一片,橙子一片,一样一层,撒上适量冰糖和枸杞。
步骤/方式5
保鲜膜封口上蒸锅隔水炖,注意不要加水。
步骤/方式6
炖出来的甜汤也是美美哒,最后连汤带水果一碗喝下去。
银耳百合不能和雪梨一起炖,因为需要长时间的炖,雪梨不需要长时间炖,长时间炖就会把梨的营养成分破坏了,就失去了雪梨的营养价值
百合可以和鱼一起吃。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益
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