瓜蒌
瓜蒌,别名:栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。栝楼,多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁(籽)、根茎均为上好的中药材。它看起来有点像我们平时吃的橙子,很多人远远看都会以为是橙子,但是走近看它其实跟橙子很不一样,果子上有一些像南瓜一样的纹理
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主料
黄瓜
3根
辅料
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
花椒
适量
生抽
适量
姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
芝麻油
适量
步骤
1.黄瓜洗净,先切段,再切条.
2.撒少许盐拌匀,腌制半小时.
3.腌黄瓜的时候准备调料:辣椒一根.蒜瓣.花椒.姜(用新鲜的最好,我家没有,就用了干姜丝).
4.全部放进搅拌器里搅碎.
5.黄瓜腌好后,倒掉腌出的水.
6.将调料糊倒进黄瓜盒中.
7.加白糖.
8.加白醋.
9.加生抽.
10.拌匀后,盖好盖子,冰箱里放一夜即可.吃的时候滴少许芝麻油.
小贴士
1.黄瓜要先用盐腌出水,这样吃起来更爽脆.
2.也可以用其他有颜色的醋,白醋腌出来的瓜条颜色比较翠绿一些.
匏瓜乐器葫芦丝。
葫芦丝,又称“葫芦箫”,是云南少数民族乐器,葫芦丝发源于德宏傣族景颇族自治州梁河县,主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏、临沧地区,富有浓郁的地方色彩。常用于吹奏山歌、农曲等民间曲调。
葫芦丝可分为高、中、低音三种类型。其音色独特淳朴,外观朴实、精致,简单易学,受到许多音乐爱好者的喜爱。
水瓜即丝瓜,在南方地区十分常见。是一年生栽培,落叶植物,多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁,为夏季常见的瓜类。
水瓜老了之后的还可以用来洗碗,洗脸,洗身体。
雪瓜在植物分类学上是属于葫芦科黄瓜属甜瓜种硬皮甜瓜亚种,是一年生草本蔓性植物,它性喜高温、干燥和充足的阳光。 我国产的雪瓜呈果圆形或卵圆形,每个瓜重为0.15~0.5千克,果面上有很明显的纵沟,沟中有黄褐色的糖斑;果皮及肉均为白色,肉质清脆、多汁、味甜,品质优良,但是皮脆不耐远运,7月中旬成熟。
线瓜叶,原名丝瓜,学名:Luffa aegyptiaca,是圆筒丝瓜,粤语称水瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,在台湾又称菜瓜,原生于印度次大陆,被引入到世界各地,在东亚地区被广泛种植
新鲜的方瓜切丝。鸡蛋2个打入碗里。
(2)葱、蒜、尖椒切丝。
(3)锅里放油煎蛋,放入葱花蒜瓣。
(4)倒入方瓜条,炒,放适量的盐鸡精。出锅即可
黄瓜条洗干净后 再加入盐,味精,淀粉,料酒,胡椒粉,腌制半个小时即可
煎小黄瓜条牛排
1. 牛排先两面撒盐、黑胡椒,在抹上少许橄榄油。
2. 准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。
3. 放入牛排,不要动,大火1分钟,接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。
4. 煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩,如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉
西宁瓜条的做法:把东瓜式西瓜皮去掉外面的硬皮然后切条放锅里煮熟另起锅把冰糖或白糖炒化而放瓜条小火炒成糖霜就可以p
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