主料:橙子1个 辅料:冰糖30g
步骤一、备好所需食材;
步骤二、橙子洗净切片;
步骤三、准备一个炖盅,将切好的橙子片放入,再放上冰糖;
步骤四、打开美的电饭煲,电饭煲中加入适量水,将炖盅放在蒸笼上;
步骤五、盖上盖子,启动蒸煮程序,约半个小时即可;
步骤六、成品。
2到3小时
1.水开后放入切块的梨,煮15~20分钟,把梨炖软
2.将橙子放进去煮5分钟
3.将红枣、冰糖放进去再煮3~5分钟
4.关火等温度降至60摄氏度,再酌情加入蜂蜜
5.真的很润,喝完2~3小时后,喉咙明显不痛了。味道也很不错,感觉在喝饮料,酸酸甜甜,又梨香又有橙子味。喝着感觉很养生很安心
1、味道区别
冰糖是甜的,冰糖橙子是甜的。而盐是咸的。盐蒸橙子是咸的,所以冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的味道也会非常不同。
2、外观不同
冰糖橙子果型偏扁,小果较多,质地比较紧实,成熟后的冰糖橙颜色偏黄;
盐蒸橙子果型偏圆,质地较为松散,很好剥皮,
1.准备1个橙子、适量冰糖、清水。
2.将橙子用果蔬清洗剂清洗干净,或者放在食盐水中浸泡20分钟。
3.然后将橙子洗净切片,把切好的橙子片放入带盖的碗中,加适量清水、冰糖。
4.准备好后,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右。
5.蒸好后趁热带皮一起吃,这样止咳的效果更好。
橙子蒸冰糖能治咳嗽,制作的时候一定要注重一些细节。开始要用盐蒸橙子,首先要将橙子冲洗干净,需要泡20分钟。露出果肉以后将盐撒在果肉上,放到锅里蒸就可以。咳嗽比较严重,及时的看医生。
冰糖煮橙子肉是一道简单又美味的甜品,它结合了橙子的鲜美和冰糖的甜蜜。这道甜品不仅口感好,还具有一定的养生功效,如帮助消化、润肺等。下面是制作冰糖煮橙子肉的步骤:
### 材料:
- 橙子:2-3个(根据个人口味调整)
- 冰糖:适量(根据个人口味调整)
- 清水:适量
### 做法:
1. **准备橙子**:选择新鲜橙子,洗净后切成薄片或者瓣。
2. **准备冰糖**:将冰糖准备好,确保没有杂质。
3. **煮制**:在锅中加入适量的清水,放入橙子片和冰糖。
4. **慢煮**:开小火慢慢煮制,煮至冰糖完全溶解,橙子片软烂。
5. **收汁**:继续煮至水分基本收干,橙子和冰糖充分融合,形成粘稠的糖浆状。
6. **出锅**:将煮好的橙子肉和糖浆倒入碗中,待稍稍冷却后即可享用。
### 提示:
- 煮制过程中要不断观察,防止水分过快蒸发导致糖浆粘底。
- 可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一些的可以多放些冰糖。
- 橙子最好选择新鲜的,这样煮出来的甜品口感更好。
这道冰糖煮橙子肉适合作为餐后甜点,也可以作为日常的小零食。它不仅美味,还具有一定的营养价值,适合全家人享用。
冰糖煮橘子发苦加水。如果金桔熬冰糖煮的过头糊了,建议在糖焦化后,加入开水,混合均匀,冷却后就不会是硬糖块了,而是粘稠的糖浆状,可以蘸抹放在土司上吃;或是加入适量的醋和姜、柠檬汁来掩盖住苦味,但味道仍然有影响,如焦糊较为严重的话,建议重新做一份为好
可以
盐蒸橙子可以加冰糖或蜂蜜,其具体做法如下: 一、准备材料:盐适量或者纯蜂蜜和椴树蜜适量,橙子一个。 二、做法步骤: 1、将橙子放进盐水里面浸泡20分钟左右; 2、在橙子顶
没有要求,新鲜橙子即可。
做盐蒸橙子时对橙子的品种并没有要求,像甜橙、血橙、脐橙或者是冰糖橙都是可以的,只是要保证橙子的新鲜完整即可,因为新鲜橙子中还含有丰富的陈皮油以及那可汀成分。这样才能保证止咳效果。
蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、脐橙,其外皮功效都是一样的,无需特意选购某类型的橙子,但是新鲜橙子中,可汀和橙皮油的含量最为丰富,做盐蒸橙子时只需要挑选新鲜橙子即可
首先要看看是不是橙子变质了,如果变质了,也就没有补救的必要,否则吃了也是增加肠胃负担。
如果没变质,只能再加些冷糖,或者是蜂蜜,缓解一下,全去掉苦味,不可能。
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