香芋芋圆西米露甜品的做法大全？

香芋芋圆西米露甜品的做法大全？

步骤1

1.100克白凉粉用约250克水溶解。 2烧开1000克的水，加入半块红糖，红糖溶化后，倒进溶解的白凉粉，搅拌再烧开几秒就关火放凉。

步骤 2

1.锅中烧开水，水开了倒入西米，滚5分钟捞起。再重新烧开水，接着倒西米进去煮。大约20分钟关火，未熟透就盖盖子闷10分钟。中途太浓就加水，不要糊了。 3.熟透后起锅过冷水，冷却后再过二次冷开水，沥干水后倒入部分瓶装椰汁

步骤 3

香芋切片放蒸架，1.先烧开水，可以加入适量白糖2.蒸熟后按成泥大约250克的木薯淀粉和到香芋泥中，香芋:木薯淀粉=3:2，和完就把刚烧开的水倒适量进去，用筷子搅拌，小心烫伤。

4.用力揉香芋团，无干粉后搓成条，用刀切开想要的大小。切多少就和多少干木薯淀粉，避免粘在一起。放到大碗里空中翻几下就均匀了，边角也会圆润很多。

步骤4

1.烧开半锅水，搅拌锅中的芋圆，防粘底和粘连。待芋圆全部浮起后就把锅直接端去加冷水，或捞进冷水里。直到芋圆冷却后过凉开水。 捞进倒好椰汁的器具里备用。

步骤5

把放凉的红糖白凉粉切块，倒进西米里面，把芋圆也加进来，再切上西瓜，多少个人喜欢。到这里就完成啦！

香芋西米芋圆甜品的做法大全？

煮西米，期间要搅拌，直到中间剩下小白点时关火，闷一会儿直到完全透明。

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西米过凉水

捞出西米，在冷水中浸一下，捞出沥干水分。

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芋圆煮熟捞出

煮芋圆，水沸后将芋圆加入，煮至芋圆都浮起来为止，捞出芋圆，在冷水中浸一下，捞出沥干。

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倒入牛奶加入

锅中倒入牛奶，小火加热，倒入煮好的西米和芋圆，加冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

香芋红薯甜品做法？

准备食材：红薯一个，紫薯一个，芋头一个。木薯粉适量，牛奶200克，蜂蜜和水果适量。

制作步骤：

1.将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸，把它们蒸熟。

2.将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮，然后捣成泥放在一旁备用，三种都要分开来。

3.将红薯腻放入木薯粉当中，再加入温水边倒水边揉，让红薯泥和木薯粉完全融合在一起，注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。

4.紫薯和芋头的方法与红薯的方法一致，都需要把它们糅合之后做成面团。

5.接下来将做好的红薯面团、紫薯面团以及芋头面团全部搓成长条，变成细长条。

6.用小刀将长条均匀的切成一小段一小段的芋圆。

7.接下来烧一锅水清水，然后将芋圆倒入锅中，开大火煮，芋圆全部飘上来之后就说明已经好了，这时就可以把芋圆捞出来。

8.将芋圆放入碗中，然后倒入牛奶，加上自己喜爱吃的水果丁加上蜂蜜，如果喜欢甜一点的话可以加一些白糖

9.好吃的芋圆就做好了。

分

香芋南瓜做法？

食材明细

南瓜一个、芋头一个、盐

制作方法

1、芋头去皮。

2、切成较小的块。

3、南瓜去皮。

4、切成较大的块。

5、炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。

6、煎至香芋块两面略变色。

7、下南瓜块。

8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。

9、煮至芋头软烂后加盐调味。

香芋甜品的简单做法？

材料：香芋，糖，盐，油。

做法：

1、香芋去皮洗净，先切成1.5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条。

2、往香芋条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟。也可以不撒，看个人喜好。

3、烧热锅内2碗油，插入竹筷，待其四周起细泡时，倒入香芋条，以中火炸8～10分钟。

4、不断翻搅锅内的香芋条，让其受热均匀，至香芋条炸熟，捞起沥干油。

5、倒出锅内余油，把锅子洗干净，倒入150克白糖和半碗清水煮沸，改小火，慢熬糖浆，并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变。

6、炸好的香芋条下锅兜匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至香芋条外缘起白霜，便可盛入盘中。

香芋圆甜品的做法？

做法如下：

1. 紫薯、芋头、红薯分别去皮切片上锅蒸15分钟，用筷子可以轻松的搓透就证明熟了。

2. 分别捣成泥，加入50g木薯粉，25g糖，然后和成光滑的面团！如果觉着干可以加少量水。

3. 搓成长条形，切成1厘米一个的小段，防止粘连撒一些木薯粉。

4. 锅中水开了可以加入做好的芋圆。

5. 芋圆飘起来就熟了。

6. 过凉水，不要过太长时间，不然会太硬。

7. 加入煮好的西米。

8. 加入椰浆。

9. 拌匀就可以享受美味了！

您可以根据个人口味加入适量的糖浆或者白糖。

南瓜香芋煲做法？

1.

食材备好：南瓜一个，芋头4个

2.

南瓜和芋头都去皮切块，为了好看，我特别用瓜刨刨出部分半球形的南瓜和芋头。

3.

热锅冷油，放入切碎的1/4个洋葱，炒软，然后加入1个八角，1茶匙茴香籽、2片月桂叶和1块桂皮，加入高汤，煮沸。

4.

芋头先炸一下，然后放入煮沸的汤里，煮沸，再加入南瓜，煮沸。

5.

然后转中小火，慢煮15-20分钟，直至芋头和南瓜都熟软。

6.

煮好后，加入半罐椰奶，拌匀。

7.

再煮5分钟即可起锅

8.

装入砂煲内开吃

香芋焗南瓜做法？

食材：主料：香芋，300g。南瓜，300g辅料：椰浆，30ml。盐，适量。糖，适量。鸡粉，适量步骤：

1.香芋、南瓜切件。

2.锅内放少许油，爆香两颗蒜。

3.把香芋和南瓜放入锅内，加水到香芋南瓜的八分满。

4.煮开后改小火焖到软，加椰浆，适量盐、糖、鸡粉调味。

香芋南瓜的做法？

食材明细

南瓜、芋头、盐。

1、芋头去皮。

2、切成较小的块。

3、南瓜去皮。

4、切成较大的块。

5、炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。

6、煎至香芋块两面略变色。

7、下南瓜块。

8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。

9、煮至芋头软烂后加盐调味

凉粉芋圆甜品的做法大全？

第一步，先制作凉粉。

用料：凉粉粉100g、水2.5公斤、白砂糖

步骤：凉粉粉用适量水调成糊（注意调匀，其中不要有疙瘩），剩下的水烧开。水开后，将糊糊倒入水中，边倒边用勺子搅匀凉粉（还是为了防止受热不均，凉粉结块）。水再次煮沸后，捞出浮沫、关火。将凉粉倒入容器内晾凉，期间不要动装有凉粉的容器。冷却（冷藏后最佳）后切块。

第二步，制作芋圆

用料：红薯一个、紫薯一个、南瓜若干、木薯粉、凉粉、牛奶/椰汁、蜜红豆、葡萄干若干、黄桃/其他水果、白砂糖

步骤：将红薯、紫薯、南瓜切片上锅蒸熟，蒸熟的南瓜加适量糖用搅拌机或叉子捣成泥（搅拌机打出来的泥更细腻）。南瓜泥倒入不粘锅加热，边加热边搅拌，减少南瓜泥中的一部分水。关火，趁热分次加入木薯粉，边加边用饭勺混匀南瓜泥和木薯粉，最终得到一个光滑的面团。

然后砧板上撒入适量木薯粉，将面团在砧板上搓成条状，切成一厘米大小。这样南瓜芋圆就做好了，然后用同样的方法做好红薯芋圆、紫薯芋圆。锅中烧水，水开后加入芋圆煮至芋圆浮起。捞出芋圆，放在冰水中冷却，芋圆口感会更Q（没吃完的芋圆可以撒些木薯粉，防止芋圆粘结，然后放入冰箱冷冻保存，下次吃的时候直接拿出来煮）。

做好的芋圆加入凉粉、蜜红豆、葡萄干、水果等，最后倒入冰镇牛奶/椰汁，组合成自己喜欢的甜品。