橙皮面包 熬好的冰糖橙皮丁,在冰箱中冷藏了两天,今天再尝已经基本没有苦味了,所以在和面时就能闻到甜甜的橙香味。烤好的面包,橙香浓郁,有一种非常清新的口感。橙皮很早就是中药的一种,《四川中药志》中记载,橙皮具有行气化痰,健脾温胃的功效。食材高筋面粉300g冰糖橙皮丁50g鸡蛋60g绵白糖20g色拉油30g全脂奶粉15g酵母粉3g水120g制作时间:2小时以上用餐人数:无步骤1在面包机内桶中,加入所有原料,启动ACA面包机的发面团功能,290分钟后面团就发酵好了,3将发酵好的面团充分揉搓排气,4分割成4份,滚圆,松弛5分钟,5取一个小面团,擀长,6卷起,7其余几个也如此操作,8码入吐司模中,9二发至八分满,10入烤箱,下层,180度,上下火,烤40分钟,11烤好后脱模,在烤架上晾凉。小贴士烤好的面包,放至不烫手后,需要及时装入保鲜袋中保存。
面包橙子鸭蛋是一种小吃,本身就是面包,里边夹着橙子的片混着咸鸭蛋,有点像汉堡包或者是热狗的样子,橙子在里边起的是酸味,代替了以前的柠檬片,丫蛋则是用的咸鸭蛋的蛋黄夹在面包里边儿,用来提味儿,吃下去的口感非常像放了柠檬片的热狗
1.橙香五花肉:首先要准备好橙子、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和五花肉。
2.首先把五花肉洗干净切块。然后处理橙子:首先用盐轻搓橙子表面去蜡,然后对半切开,挤出果汁,...
3.接着往大一点的碗里加入五花肉300g,橙丝50g,橙汁100毫升,老抽、生抽、盐...
4.香橙蛋糕杯:首先准备好橙子、低粉、黄油、白砂糖、泡打粉和鸡蛋。
1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
是的。当面包在面包机中烤好后,要立即把面包从面包机的面包桶内取出,然后放在架子上进行一段时间的冷却。原因是因为如果你还把面包继续放在面包机内不取出来的话,面包皮是会变软的,原因是由于我们停止面包机的运作之后,面包桶内有蒸汽和余热是会导致面包皮变软的。
主料:面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克
辅料:牛奶142克、水13克
1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,可以用手揉,也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大。
2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶,倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。
3、再倒入90克面粉,将面包桶放入到东菱JD08面包机里,盖上面包桶的盖子,防止和面时面粉飞溅出来,选择和面程序10分钟。
4、第一次和面结束后,加入切成小块的黄油。
5、选择和面16分钟,和至完全阶段(手套膜),盖上盖子,发酵30分钟(不同型号的面包机揉面时间会有所不同)。
6、将面团取出分成4等份,滚圆,松驰15分钟。
7、擀成椭圆形,有气泡的话就捏破它。
8、卷起,盖上保鲜膜松驰15分钟。
9、向下压一下,擀成长舌形。
10、再卷起。
11、放进面包桶里,选择发酵档60分钟。
12、发酵好的面包胚有七八分满了,在表面刷上全蛋液,不刷也可以。选择烘烤,时间35分钟。
13、烘烤结束,将面包倒出来,晾凉后装入保鲜袋里室温保存。
橙子先用盐反复搓洗3遍,再用流水清洗干净。将橙子皮擦成丝,均匀的平铺在盘子上,盘子上先垫一张硅油纸。用这样的擦丝工具,可以将橙皮剥下来,然后用不锈钢勺子刮掉白衣,白衣刮干净点就可以
2️。微波炉叮6-8分钟,如果没有微波炉用烤箱提前设置90℃预热 烤10分钟,也可以寻求太阳公公的帮忙,晒两天就全干了
3,将烘烤干的橙皮放入磨粉机进行磨粉即可
桔皮属酸性物质,大多数花卉植物生长在微酸性土壤中。当土壤pH值不适宜花卉栽培时,可适当添加经处理的桔皮花卉肥料,提高土壤pH值,以适应花卉生长。
制作方法
将橘皮洗净切碎,准备一个密闭的容器,将橘皮放入其中,盖紧。让橘皮在发酵过程中,利用发酵气体形成成熟,形成花肥。桔皮必须完全分解发酵后才能使用,否则发酵过程中产生的热量会灼伤花根。
要看具体情况
1.面包机一般是家用,为想吃面包,而没太多时间的家庭准备的。操作简单,方便,但是面包种类有限,应付一般面包制作。
2.家庭烘焙来说建议选择家用烤箱,虽然还有其他设备投入,比如搅拌机,面包模具,工具等等。时间和精力,包括资金投入都大些。但是烘焙的乐趣就在其中。烤箱的烘烤有上下火,温度不同,不一样的面包火候不一样,温度不一样,烤出的结果也不一样,需要一定的经验和技术才能做好面包,而且面包相对蛋糕来说是比较复杂。烘焙的乐趣不仅仅在于产品的美味,更在于过程中的自己动手动脑将面粉等原料变成可口美味的成就感。
3,所以如何选择就要考虑自己的时间和对烘焙的爱好程度。
食材主料冰糖橙两个苹果两个辅料香蕉适量灯笼果两个步骤橙子拼盘的做法步骤11.冰糖橙洗净橙子拼盘的做法步骤22.切成小瓣橙子拼盘的做法步骤33.用小刀把皮和肉分开,不要切断橙子拼盘的做法步骤44.在皮上来两刀,然后这样弯回去,就做好一个了,依次做好其它的橙子拼盘的做法步骤55.苹果一个洗净橙子拼盘的做法步骤66.在苹果上用小刀两边划刀,两边的中部要相连,别断了。橙子拼盘的做法步骤77.想要几层,这分别在两边划几刀橙子拼盘的做法步骤88.看这象不象小尾巴呢橙子拼盘的做法步骤99.两边摆上橙橙子拼盘的做法步骤1010.按照喜欢摆放橙,再放点几片香蕉,灯笼果点缀下,一个拼盘就成啦
步骤1/10
橙子加盐,搓洗表皮。
步骤2/10
切开橙子三分之一部分。
步骤3/10
用筷子把整个橙子肉扎到底。扎满。
步骤4/10
加入少量盐。
步骤5/10
用筷子辅助把盐扎进橙子肉里面。
步骤6/10
盖上橙盖。
步骤7/10
放入蒸锅。
步骤8/10
蒸15分钟。
步骤9/10
蒸好趁热吃。
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