炖橙子止咳,应该炖半个小时。一般情况下,熬制水果,都要在半个小时左右。
材料:猪小肠、南瓜花、夹心猪肉、蒜头、小葱、八角、姜
做法:
1、小肠捣腾干净,放锅里加入姜片、八角煮一会。
2、煮过的小肠用水冲洗干净切段备用。
3、热锅冷油下姜蒜片爆香。
4、将小肠段倒入砂锅中,炒过的姜蒜片倒在上面,加入适量水、盐。
5、夹心猪肉剁碎、小葱切成小粒,加入适量淀粉、盐搅拌。
6、取一朵南瓜花撕开花瓣,将搅拌好的肉泥均匀铺一边,然后将花的另一边盖在肉泥上。
7、砂锅坐火上,中火将小肠炖熟。
8、将包好的南瓜花放入砂锅中煲熟即可。
主料
鸡蛋1个
1
南瓜洗净,切开,去籽。用一个小锅,放南瓜,加水到南瓜的一半高度
2
煮到南瓜基本熟了,大约25分钟,再打一个鸡蛋到南瓜的中心,再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了
3
吃的时候不要把汤倒掉,可以直接喝,或是存起来做汤用
盐蒸橙子一般需蒸10-15分钟。 盐蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮内含有的那可汀和橙皮油,而这两种有效成分需要蒸足够的时间才能析出,而蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉。
经过人们长时间的验证,觉得盐蒸橙子在水开后再蒸个10-15分钟效果最佳。
材料:川贝6克,橙子一个
做法:
1、橙子用水泡10分钟后洗净,拿出。在上面切开一个盖,然后在中间挖一个洞洞
2、把洗好滴川贝放入洞洞,再把盖子上,放一只小碗碗里,用蒸锅蒸1个小半左右
3、出锅,陈温热的时候吃,把川贝也要吃掉
川贝炖橙子的最大作用就是止咳,川贝和橙子都具有润肺止咳的功效,所以这种作为对于治疗感冒咳嗽有一定的疗效。
1、品种不同:橙子一般属于柑橘类,主要是由于成熟的果实,而橘子的种类相对来说比较多,主要是包括金钱橘或者钱局以及酸桔等。
2、形态不同:房子的外观一般是又圆又长,大多数是长圆形的,表皮比较光滑,而且皮也比较厚,果皮会将肉紧紧的包裹,不容易打开,在吃的时候可能需要用刀切开。橘子相对来说比较柔软,外形属于扁圆形,一般果皮比较薄,容易打开,摸起来柔软。
3、口感不同:橘子的味道可能会有酸的也有甜的,而橙子的味道大概是酸甜适中,一般情况下橙子可能要比橘子甜很多。
炖梨和炖橙子的功效不一样,炖梨的主要作用就是清热降火,润喉润肺的作用,而炖橙子就是补充维生素C的作用,这就是两者的区别。
01 南瓜洗净去皮去芯切条,上蒸锅,大火蒸 3-5 分钟。注意一下火候,稍稍变软就可以拿出来了。摊开晾一下,尽量减少表面的水分。
02 淀粉和面粉 1:1 混合,在大盆里把南瓜和粉面混合均匀。
03 烧一锅热油,把沾了面粉的南瓜条倒入油锅炸一下。南瓜条表面变得微黄的时候马上捞出,放在厨房纸上,沥油。
04 咸鸭蛋只取蛋黄,用勺子碾成泥。上一锅的油保留一些底油,小火放入咸蛋黄炒到都是泡沫。
加入南瓜条,大火翻炒均匀。
南瓜条伴着香味出锅了,闪烁着金色的光泽。裹着咸蛋黄的面衣是酥脆的,好好保护着面衣里绵软的南瓜泥。酥脆与绵软,微咸与香甜,全包含在咬下去的这一口里了。我先去吃了
用料:南瓜一块、粉条适量、葱适量、盐5g、姜适量、蒜2瓣、酱油2汤匙、鸡精适量、胡椒粉适量。
步骤如下:
1、首先将食材事先准备好,把南瓜削皮,挖籽,切块,大蒜切片,粉条用热水泡好备用。
2、然后往锅内添油,待烧热后下蒜片炒至爆香。
3、接着放入南瓜块翻炒,炒至五分熟,中间加入盐,酱油、胡椒粉。
4、然后添水,放入粉条,盖上锅盖用大火炖,水开后改用中火慢炖。
5、大概有十五分钟,南瓜软了就大功告成了,然后将煮好的菜盛出装盘。
很多,比如说炖排骨、炖银耳、炖百合、炖薏米等等。
比如说:银耳南瓜汤
材料
去皮南瓜100克,银耳、虾仁各5克,葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油各适量。
做法
1、银耳用清水泡发,择洗干净,撕成小朵;南瓜去瓤,洗净,切块。
2、锅内倒植物油烧至七成热,加葱花、花椒粉炒香,放入南瓜块、银耳和虾仁翻炒均匀。
3、加适量清水煮至南瓜软烂,用盐和鸡精调味即可。
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