回答如下:果酱可以冷冻保存,但需要注意以下几点:
1.选择适合冷冻的果酱:某些果酱不适合冷冻,如柠檬酱、柚子酱等,因为它们的酸度较高,容易在冷冻过程中失去口感和质量。
2.选择适合的容器:冷冻果酱时应该选择密封性好、防水、耐高温的容器。建议使用玻璃瓶或塑料瓶,避免使用易破裂的容器。
3.冷冻前须将果酱煮沸:在将果酱冷冻前,需要将果酱煮沸,使细菌和微生物得到彻底的杀灭,确保果酱的安全。
4.冷冻后的果酱保质期:果酱在冷冻状态下,保存时间可以达到6个月到1年,但是在解冻后,建议尽快食用,避免长时间保存。
需要注意的是,在冷冻前,应该将果酱放凉,避免在热的状态下直接放入冰箱或冷冻室中。
回答如下:可以。芒果酱可以冷冻保存,但要注意以下几点:
1. 将芒果酱放入密封容器中,避免空气进入,防止结冰和变质。
2. 冷冻前,将芒果酱完全冷却,以免在冷冻过程中产生冷凝水。
3. 冷冻时,将芒果酱放在冷冻室内,而不是冷冻室门口或顶部,以确保其冷冻均匀。
4. 冷冻后,应在最长6个月内食用。解冻时,可以将芒果酱放在冰箱中解冻,也可以将其放在微波炉中解冻。解冻后,应尽快食用,不要再次冷冻。
之前打开过吗?打开过就不要食用了,没打开过就看看保质期过了没。
不可以冷冻。香蕉果酱是不可以冷冻保存的,经过冷冻的香蕉果酱解冻以后,会明显的分成两层,一层是水,一层是果泥,这样的香蕉果酱已经没有营养成分更没有办法入口了。
另外只要瓶子本身的密封性能比较好,在常温下保存一年绝对不会变质的,根本不需要放在冷冻室里冷冻保存。不过,已经开封的香蕉果酱就必须要冷藏保存了,而且最好在一个月之内把果酱吃完。
方法/步骤
准备食材:新鲜橙子。
将新鲜橙子洗净用盐水泡15。
将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵层),切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中途换2次盐水),控去水分。
剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮,将橙子果肉撕成小块。
将泡过的橙皮丝放入搅拌机中,加入200毫升水,一起打碎。
将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里,加入冰糖,开火,煮30分钟以上。
将橙子果肉放入搅拌机中,打碎。(不要加水)
橙皮汁煮30分钟后,倒入打碎的橙子果肉,搅匀,继续煮。煮的过程中要不时地搅动,煮至水份快干时就要不停地搅拌,直至粘稠状,就好了。关火。
注意事项
橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。
橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净,口感才好。
不能
自制草莓酱不能冷冻,草莓酱中含有丰富的水分和营养成分,如果将草莓酱放在冷冻层保存之后,会破坏草莓酱的营养成分,解冻之后,草莓酱的果酱浓度也会被稀释。冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性,将草莓酱做好之后放在冰箱冷藏层保存,可以适当延长草莓酱的可食用期限,有利于食物的保存。
该不会是《橘子果酱》吧?╰( ̄▽ ̄)╮
哈哈
剧情好像不太对
但您这个描述让人第一联想到的只有《橘子果酱》啊(╯▽╰)
冷冻菠萝蜜能做果酱
菠萝蜜果酱制作方法
食材
菠萝蜜300克
砂糖100克
柠檬汁10克
步骤
菠萝蜜肉切成小块,用白糖略腌一会。
2.倒入豆浆机内,加入适量的白开水,按下果汁键。
3.打好以后,使用滤网过滤出多余水分。
4.将过滤好的果酱倒入不沾锅内。
5.小火炒至粘稠,加一点柠檬汁提味。
6.装入瓶子内,密封好即可。
主料
橙子4个
柠檬1个
辅料
白糖350g
1. 准备好食材。
2. 橙子去蒂,洗净后将皮肉分离。
3. 橙皮用食品调理机打碎。
4. 柠檬对半切开备用。
5. 橙肉放入锅内,加入白糖。
6. 再加入橙皮碎。
7. 将6放入锅中,上炉用中小火熬煮。
8. 挤入柠檬汁(防腐),继续熬煮。熬煮过程中,用木铲不停搅拌,并捣烂。
9. 当橙肉、橙皮开始变软时,调小火继续熬煮。
10. 熬煮至黏稠,关火后自然冷却。
11. 待完全冷却后,装入密封容器中,放入冰箱冷藏。
香蕉
居家必备☞
香蕉冰淇淋
很简单的做法,香蕉去皮,切成一片片,放冷冻室冻硬,用料理机/绞肉机/碎冰机(只要有高速旋转刀片的机器都行)打成泥☞然后呢?没有然后☞就这么简单
超级好吃
可以根据自己喜欢加入蜂蜜/炼乳/果酱
因为香蕉本身有甜味,个人觉得甜度足够,所以一直是什么都不加直接打至顺滑就行
打后可以+蔓越莓/碎果仁/葡萄干等等
美味又健康
做了一次后,这款冰淇淋几乎承包了我整个夏天
香蕉放切片面包 上,烤5分钟,早上吃起来非常香甜可口
上面再放张奶酪,感觉自己在吃小披萨
ps:烤的时候上面刷点蛋液或者黄油
不然面包 +香蕉+烤五分钟后香蕉氧化发黑,颜色影响食欲
再+两个冰淇淋球,就变成了法式香蕉吐司
如果用吐司卷起来再煎/或者改用鸡蛋液煎
就是这样
面包会比较软
改用蛋液薄卷手法会变脆
对了,面包卷完用黄油煎也会脆脆的
比较常见的是油炸香蕉,小时后去烧烤店必点小吃
做法简单
蘸蛋液(或者面糊)+蘸面包糠/燕麦(总之你觉得脆的东西,碎薯片也行)油炸至金黄
大块还是小球,看自己心情
东南亚一带流行烤香蕉
对半切开带皮放烤箱就行
上面撒东西随意,蜂蜜/糖/奶酪/海盐/等等等等
或者香蕉打成泥+鸡蛋面糊
摊成饼
加黄油会很香,加酵母/苏打粉做出来会很蓬松
这个看个人
或者用酥皮一卷,一烤就行
ps:酥皮就是面团+黄油 懒得做直接买就行
做过一次觉得酥皮过程太麻烦了(折叠过程)
索性去超市买
这样(酥皮简直是烘焙神器)
不知道中国超市有没有,没有的话求助万能的淘宝
卷一卷,烤出炉可以按喜好摆各种造型
这样
这种相对比较西式
中国比较常见是飞饼
想到了榴莲飞饼
香蕉飞饼也是一样做法,灰常美味,在广东一家不知名小店吃过一次,甚是想念o(╯□╰)o
饮品的话最喜欢香蕉奶昔
鲜奶+香蕉 料理机搅碎
冰一下更好喝
大概能想到这些
某些图源自网络,侵删
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