橙子都有什么营养成分？

橙子都有什么营养成分？

橙子里边富含维生素C，多吃橙子既可以解渴，又可以补充身体内所需的营养成分，是一种非常健康的水果，可以榨汁，也可以直接生吃

橙子含有哪些营养成分？

橙子含有丰富的维生素C、钙、钾、磷、柠檬酸还有胡萝卜素等多种营养物质，而且多纤维低热量。橙子不但外表好看，味道鲜美，它还有很强的减肥作用呢。

橙子有什么营养成分？

橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。

此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素，并且橙子中的无机盐和果胶的含量也是比较高的，这些物质对于我们人体的好处也是非常多的

橙子的营养成分有哪些？

香橙果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸，琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等；味甘，性平。具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效。中国古代-主要是12-16世纪期间书册里提到产长江两岸各地的橙或称橙子、香橙，大多是指该种，而非现今所称的甜橙。

牛奶营养成分表中的参数讲解？

1、蛋白质

牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白被称为酪蛋白。酪蛋白是一种耐热蛋白质，但可在酸性条件下沉淀，酸奶和奶酪即是以这个原理制成的。在乳中酪蛋白与钙、磷结合，形成酪蛋白胶粒，并以胶体悬浮液的状态存在于牛乳中。乳清蛋白对热不稳定，加热时发生凝固并沉淀。牛乳蛋白质消化吸收率为87%~89%，生物学价值为85，属优质蛋白质。

2、脂肪

乳类脂肪约为2.8%~4.0%，以微粒状的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化状态，容易消化吸收，吸收率高达97%。牛乳中的脂类主要以甘油三酯为主，少量磷脂和胆固醇，乳脂肪中脂肪酸组成复杂，油酸占30%，亚油酸和亚麻酸分别占5.3%和2.1%，短链脂肪酸(如丁酸、已酸、辛酸)含量较高，约为9%，是乳脂肪具有良好风味及易于消化的原因。

3、碳水化合物

乳类碳水化合物主要为乳糖，牛乳乳糖含量约为3.4%~5.4%。乳糖在肠道中能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收，提高其生物利用率;促进肠道乳酸细菌，特别是双歧杆菌的繁殖，改善人体微生态平衡，促进肠细菌合成B族维生素。有些人成年后多年不喝牛乳，体内的乳糖酶活性很低，不能分解乳糖，乳糖在肠道内被肠道微生物分解发酵，产生胀气、腹泻等症状，称为乳糖不耐症。这部分人群可以食用经乳糖酶处理的奶粉，或饮用酸奶。

4、维生素

牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素，其含量与 饲养方式、季节、加工方式等有关。牛乳中维生素D含量较低，但夏季日照多时，其含量有一定的增加。

5、矿物质

牛乳中矿物质含量约为0.7%~0.75%，富含钙、磷、钾、硫、镁等常量元素及铜、锌、锰等微量元素。

6、其他物质

乳中还有大量的生理活性物质，其中较为重要的有乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、共轭亚油酸、酪酸、激素、生长因子和多种活性肽类等。生物活性肽是乳蛋白质在消化过程中经蛋白酶水解产生的，包括镇静安神肽、抗高血压肽、免疫调节肽和抗菌肽。牛乳中乳铁蛋白的含量为20~200ug/mL，具有调节铁代谢、促生长和抗氧化等作用，经蛋白酶水解形成的肽片段具有一定的免疫调节作用。

营养成分表中的“能量”如何计算？

1、能量有区分为三种：分别是蛋白质能量、脂肪能量、碳水化合物能量，接下来为大家一一讲解这三种能量的计算方法。

2、蛋白质能量的吸收率是92%，一克蛋白质会产生23千焦的能量，所以一个鸡蛋50g的话，就是50×23×0.9的能量。

3、脂肪能量的吸收率是95%，一克脂肪会产生39千焦的能量，10g的脂肪就是10×39×0.95的能量。

4、碳水化合物能量的吸收率是98%，一克碳水化合物会产生17千焦的能量，一碗米饭就是200g×17×0.98的能量。

橙子老了干了营养成分还在吗？

水分流失了，里面丰富的维C也就没有了。

一个橙子的营养成分？

橙子含有多种营养成分，其中每100克橙子含粗纤维2.4克、胡萝卜素82微克、叶黄素类245微克、钙40毫克、钾181毫克、维生素A67.5微克、维生素C53.2毫克，类黄酮43.4毫克。

奶粉营养成分表中的DHA是哪个？

奶粉中的dha是指不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸，其俗称为奶粉中的脑黄金，可以起到促进婴儿大脑发育以及眼睛发育的作用，还可以起到补充营养以及增强身体记忆力的作用。

奶粉中的dha是指不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸，其俗称为奶粉中的脑黄金，可以起到促进婴儿大脑发育以及眼睛发育的作用，还可以起到补充营养以及增强身体记忆力的作用

米饭营养成分表？

每100g米饭含有蛋白质(克)：2.6g

脂肪(克)：0.3 

碳水化合物(克)：25.6g

附：米饭的营养成分如下表食物名称：米饭(蒸)(均值),每100克含可食用部分 

100克热量(千卡)：116 B1

硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：7蛋白质(克)：2.6 B2

核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：15脂肪(克)：.3 B5

烟酸(毫克)：1.9 FE铁(毫克)：1.3碳水化合物(克)：25.6 

VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.58

膳食纤维(克)：.3 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.92

维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.06

胡罗卜素(微克)：.3 钾(毫克)：30 P磷(毫克)：62

视黄醇当量(微克)：70.9 钠(毫克)：2.5 SE硒(微克)：.4