1、准备好用料:脐橙橙肉2个,橙皮200g,冰糖35g,蜂蜜(洋槐花蜜)20g,水适量。
2、脐橙洗净、去皮,去皮后将橙肉切成黄豆大的小粒备用,白色部分去掉口感更好。冰糖敲碎备用。
3、橙皮需要把上面白白的一层去掉,因为太苦了。然后可以选择切丁或切丝或混和,切好后备用。
4、将橙肉和橙皮混合倒入锅内,加温后不断翻炒,不要糊锅。当橙子中的水分被蒸发后,放入冰糖碎,继续翻炒。
5、约半小时后,橙子皮变得半透明,橙子酱已粘稠时,可倒入大口瓷盆中,淋上两茶勺洋槐花蜜,搅拌均匀。冷却后可以装瓶放入冰箱保存。
百香果柠檬橙子茶是一种清凉解渴的饮品,以下是一种简单的制作方法:
所需材料:
- 2个百香果
- 1个柠檬
- 1个橙子
- 适量蜂蜜或糖(可选)
- 冰块
步骤:
1. 将百香果切开,将果肉挖出。将果肉放入搅拌机或榨汁机中,榨取汁液。(你也可以用勺子将果肉刮出来,然后用筛网过滤汁液)
2. 将柠檬和橙子洗净,切成片或切块备用。
3. 准备热水,将热水倒入杯子中,加入适量的百香果汁。如果你喜欢甜味,可以在这一步中加入适量的蜂蜜或糖来调味。
4. 加入柠檬和橙子片或块,搅拌均匀。
5. 加入冰块,让茶变得冰凉爽口。
6. 可以根据个人喜好添加一些薄荷叶或其他香草来增添口感和香气。
7. 就完成了!你可以根据自己的口味调整每个材料的用量,使饮品更符合你的喜好。
这样一杯充满果香的百香果柠檬橙子茶就制作完成了,可以在炎炎夏日享用。
用料 :
百香果 适量 橙子 几片 白砂糖 适量 蜂蜜 适量 薄荷叶 几片
先将百香果肉挖出来,放白砂糖腌制一下再打一瓶气泡水(没有用平时喝的水也可以)冲入百香果肉里搅拌均匀放入橙子泡一下,喝的时候在放点点蜂蜜和薄荷叶装饰一下就OK啦
主料
橙子4个
柠檬1个
辅料
白糖350g
1. 准备好食材。
2. 橙子去蒂,洗净后将皮肉分离。
3. 橙皮用食品调理机打碎。
4. 柠檬对半切开备用。
5. 橙肉放入锅内,加入白糖。
6. 再加入橙皮碎。
7. 将6放入锅中,上炉用中小火熬煮。
8. 挤入柠檬汁(防腐),继续熬煮。熬煮过程中,用木铲不停搅拌,并捣烂。
9. 当橙肉、橙皮开始变软时,调小火继续熬煮。
10. 熬煮至黏稠,关火后自然冷却。
11. 待完全冷却后,装入密封容器中,放入冰箱冷藏。
1、盐蒸橙子
做法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后在橙子顶部切掉一片,再向露出的橙肉上撒少许盐,然后用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
2、橙橙子蒸川贝
做法:橙子洗净在顶部切开一个盖儿,橙肉中间挖一个小坑,把川贝放进去,再用牙签把橙子盖固定好,放在碗里蒸半个小时左右即可。
3、冰糖炖橙
做法:橙子清洗干净切成片,放在炖锅内,再加入少许的冰糖、适量清水同炖,大约2小时左右,就可以吃了。
4、银耳炖橙子
做法:银耳在水里泡发,橙子切片,然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里,并且加入适量的水,大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。
1、挑选不打蜡的橙子,表面不是特别光滑明亮。
2、用盐粒搓洗干净,在盐水中浸泡十分钟。
3、轻轻将橙皮擦丝。
4、挑除白瓤部分多的橙皮,避免苦涩。
5、将橙子头尾尽量多切去一些。
6、横着中间切一刀,再切半。
7、将果肉掰下来,剔除白色经络。
8、果肉和橙皮放入搅拌机,不需加水。
9、用料理机打碎(也可以不打碎,熬成大果粒)倒入不粘锅中。
10、开口不沾锅煮开,大火熬,加入白糖。
11、撇除浮沫,不断搅拌,挤入半个柠檬汁。熬到最后,即使搅拌,也会不断往外溅果酱,这时盖上锅盖,过几分钟打开搅一下盖上继续熬煮。
12、直到果酱熬至浓稠,再挤入一些柠檬汁。趁热装入无水无油的瓶子中,放凉,冷藏或冷冻保存。
一般瓶装果酱保质期是12~36个月。 一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作(糖的份量也可减半,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,消毒良好果酱可保质6个月以上。
橙子酱自制法,步骤如下:
一、买回来橙子,将橙子表皮涂一层盐,然后放在清水中浸泡几分钟。拿出后洗净,然后用水果刀去掉橙子的皮。去皮的时候,要尽量去完整,大块儿一些。
二、将橙子皮切成丝,最后切成丁备用,将橙子肉剖开,去掉橙子里边的籽儿。然后将橙子果肉用搅拌机或果汁机榨碎,不用添水。
三、将橙子的皮和榨好的果肉,放在一个碗中,铺上一层蜂蜜,放在锅上蒸20分钟。
四、蒸好以后,拿出来晾,等凉了以后,装瓶即可使用。
橙子切丝,拿来腌制,放上佐料就可以了
1.
把橙子两头切开
2.
拿顶部这块切两片做小熊猫耳朵
3.
拿底部这块用刀切口把耳朵插上
4.
用刀插一下把眼镜按上
5/7
用刀把果肉切块掏出,切出小熊猫手的模样
6/7
在后面切两刀,把头插上
7/7
用牙签把底部这块插上当小伞,插在头上,再把掏出的果肉放上,萌萌的小熊猫做好了
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