火龙果能和橙子香蕉沙拉酱一起吃吗？

火龙果能和橙子香蕉沙拉酱一起吃吗？

　　可以的，香蕉，火龙果，橙子，一起吃不相克，没有冲突，香蕉，火龙果，橙子都含有VC，和铁元素，一起吃还会营养互补，利于吸收，增加抵抗力的功效。

蒜泥沙拉酱用什么沙拉酱？

蒜泥沙拉酱如果是白色的，是凯撒酱。凯撒酱的配料有蒜，干法香碎，盐，白胡椒粉，李派林，帕玛森芝士碎，银鱼柳，蛋黄酱搅拌而成的。

日式沙拉酱和法式沙拉酱区别？

　　口味不同，日式沙拉酱有点甜（一般吃生的海鲜用），法式沙拉酱奶味重（水果沙拉适合用）　　沙拉酱分类：

1.做肉类沙拉的

2.做蔬菜类沙拉的

3.做水果沙拉的 做肉类沙拉的一般有 蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖喱沙拉酱、辣椒沙拉酱等。 做蔬菜类沙拉的一般有 香醋沙拉酱，蛋黄沙拉酱，海鲜沙拉酱，火腿沙拉酱，玉米沙拉酱等。 做水果沙拉的就用甜的奶油沙拉酱或水果沙拉酱就可以。 还有些正规的沙拉必须配特定的沙拉酱，比如： 豆腐火腿沙拉就用蛋黄沙拉酱 土豆沙拉配香醋沙拉酱等

沙拉酱作用？

沙拉酱的作用如下几点

第一点，沙拉酱的口味非常独特，酸甜，而且伴有非常清新的口感，在很多炸食中可以有效的起到解腻并且开胃的作用，所以说吃炸物食可以适量的沾一些沙拉酱

第二点，沙拉酱可以有效的平衡油脂的荤腥，让人食欲大增，对于小朋友而言，这是一种哄她吃饭很好的方法

沙拉酱成分？

植物油、鸡蛋黄和酿造醋，调味料，香辛料

沙拉酱，原理？

植物油、蛋黄和水，剩下的主要配料是白砂糖、食用盐、 食醋、各类食品添加剂、香辛料等。沙拉酱的原理很简单，食用油在与蛋黄不断搅拌的过程中，被蛋黄中的磷脂乳化成膏状，变成半固体，脂肪基本上占到70％ 左右。

沙拉酱配方？

沙拉酱做法配方如下：

准备材料：鸡蛋1个、色拉油120毫升、奶粉30克、白醋2克、白糖30克。

具体步骤：

1、我们先把油倒入锅中，用中火把油加热，当把筷子放入锅中，有小气泡迅速出现时，关火，把油放凉备用。一般我们选取无色无味的油做沙拉酱，效果比较好。

2、接下来把鸡蛋打入一个不锈钢的盆中，加入白糖，奶粉，先用筷子搅拌均匀，然后用打蛋器打发至蛋清融化。

3、这时候把锅中加入2碗清水，然后用中火把水烧至80度左右就行，这个水温足可以达到给鸡蛋消菌的目的，然后我们把装鸡蛋的盆坐在热水锅中，这就是为什么用不锈钢碗的原因了。接下来保持这个温度再把蛋液打发1分钟即可离开锅了。

4、现在我们往盆中加一勺的油，打发至油和蛋液完全融合。接着我们再加一勺油，还是继续打发，直到蛋液和油完全融合。然后我们重复这个动作，放油，打发，感觉到蛋液有点儿细腻黏稠时，倒入两克的白醋，打发至白醋与蛋液完全融合。

5、最后我们把剩下的油一勺一勺的全部加完，一直打发像这种比较细腻黏稠，而且有点儿拉丝的感觉时，这样沙拉酱就做好啦。

法式沙拉酱和日式沙拉酱的区别？

　　口味不同，日式沙拉酱有点甜（一般吃生的海鲜用），法式沙拉酱奶味重（水果沙拉适合用）　　沙拉酱分类：

1.做肉类沙拉的

2.做蔬菜类沙拉的

3.做水果沙拉的 做肉类沙拉的一般有 蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖喱沙拉酱、辣椒沙拉酱等。 做蔬菜类沙拉的一般有 香醋沙拉酱，蛋黄沙拉酱，海鲜沙拉酱，火腿沙拉酱，玉米沙拉酱等。 做水果沙拉的就用甜的奶油沙拉酱或水果沙拉酱就可以。 还有些正规的沙拉必须配特定的沙拉酱，比如： 豆腐火腿沙拉就用蛋黄沙拉酱 土豆沙拉配香醋沙拉酱等

烘焙沙拉酱和沙拉酱有什么不同？

烘焙沙拉酱耐高温烤，不影响口感，可以调味，能化开，烤出来更好看。沙拉酱用于装饰出炉面包。

沙拉酱密度？

一瓶200g的丘比沙拉酱体积约为5.5 x 10.5 x 5.5 cm≈0.317L.密度约为630.9g/L.所以一升沙拉酱约有630.9g。一斤等于500g，所以约为1.2斤。