猪筒骨煲什么汤？ 猪筒骨煲汤怎样煲呀？

猪筒骨煲什么汤？

跟海带好。

新鲜的猪筒骨一剁为二在清水中浸泡半小时洗净

步骤2

锅中烧开水放入筒骨焯水去除杂质和油脂后多洗几遍洗净沥干水份

步骤3

姜切片和八角、花椒放入调味盒

步骤4

锅中添加适量清水放入筒骨和调味盒同时放入糖和料酒大火煮起来，煮至筒骨熟透而不软烂

步骤5

煮好的筒骨和汤取适量放入锅中可以添加适量清水这

步骤6

海带结泡发好、胡萝卜去皮洗净、豆腐备用

步骤7

海带结放入锅中大火炖十分钟

步骤8

豆腐切块焯水后放入锅中中火炖十分钟

步骤9

放入胡萝卜中火炖五分钟

步骤10

食材完成炖熟放入盐和味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用

步骤11

鲜美可口的海带豆腐筒骨汤装入容器中就大功告成了

步骤12

搭配一碗米饭和大樱桃幸福感爆棚

步骤13

海带营养丰富入口鲜嫩爽口

步骤14

筒骨浓郁的香味感染到我每一个味蕾

步骤15海带豆腐筒骨汤怎样炖

超级丰盛的早餐会给我的家人带来一天的满满正能量哦

猪筒骨煲汤怎样煲呀？

    猪筒骨煲汤是一道中华美食，以其独特的滋味和营养价值而闻名。这道汤通常用猪腿筒骨作为主要材料，再加上一些配料和调料，经过慢炖而成，汤汁浓郁，骨髓丰富，非常滋补。

制作猪筒骨煲汤首先需要准备好新鲜的猪腿筒骨。选取骨头时，应该挑选外表鲜亮、肉质紧实的品质良好的猪筒骨。然后将骨头洗净，放入沸水中焯水，沥干备用。焯水的目的是去除骨头上的杂质和血水，让煲汤更加清澈。

接下来，在炖锅中加入适量清水，将焯过水的猪筒骨放入锅中。可以根据个人口味的偏好，加入一些配料，如姜片、葱段、山药、胡萝卜等。这些配料既能增添风味，又能增加汤的营养价值。此外，还可以加入适量的盐、料酒和胡椒粉，提升汤的味道。

然后，将锅置于火上，用中小火慢炖。在炖煮的过程中，要不时撇去浮沫，保持汤的清澈。一般情况下，猪筒骨需要炖煮两到三个小时，直到汤汁变得浓稠，骨头松动即可关火。

最后，将炖好的猪筒骨煲汤倒入碗中即可享用。

猪筒骨煲什么材料最好？

薏米白果

筒骨450g、薏米80g、干白果15颗、食盐、山药、姜、枸杞子、白醋、水。

做法

1、提前把薏米洗净、浸泡3小时左右。

2、筒骨反复清洗去掉血水，和姜片一起加入高压锅，加入适量的水。

3、把白果用刀拍一下，把壳拍碎。

4、把白果仁取出去掉红衣，冲洗一下加入锅中。

5、把泡好的薏米加入锅中。

6、把山药去皮切大块。

7、山药加入锅中，在锅中滴几滴白醋，然后盖好盖子开火煲，气上来后转小火压40分钟。

8、把枸杞子洗净控水加入锅中。

9、最后放入食盐即可。

猪筒骨煲汤加什么药材？

陈皮

1、将筒子骨洗净，放入姜片、葱结、料酒焯水，水开煮5分钟撇去浮沫捞出。

2、将莲藕去皮切大块，花生洗净备用。

3、将筒子骨、莲藕、花生和一块老姜放入电高压锅，按骨头汤键。

4、炖好后加入食盐即可食用。

猪筒骨配什么煲汤？

筒子骨炖菌菇最有营养。

1、筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品，主要原料是猪杂骨、菌菇，配料是西洋参、枸杞子等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

2、筒骨玉米胡萝卜汤。玉米加胡萝卜，好吃又好喝，南方人煲汤讲究的是原汁原味，除了原材料以外，在调料中最多加几片姜就可以了，这款胡萝卜玉米筒骨汤，煲出来的汤水，清清甜甜的，特别开胃，老少皆宜。

3、海带筒骨汤。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 海带大骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。

4、莲藕绿豆筒骨汤。绿豆清热解毒，莲藕营养价值高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，猪骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。这是一款简单又好喝，清热祛暑功效的汤。

猪筒骨煲酸竹笋好吃吗？

肯定好吃的，猪大骨，又名筒骨，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。大骨在市场中很容易买到，营养很丰富，虽然现在猪肉涨价了，但是秋膘总是要贴的，所以今天来做一道大骨煲酸菜鲜笋汤，酸菜在我们的日常饮食中常作为开胃小菜、下饭菜，其实它也是炖汤的非常好的食材，酸菜中富含膳食纤维，

猪筒骨煲豌豆还要加什么？

用料如下

白豌豆 500克，水 2000克，小苏打 1克，大肠 1500克，猪筒骨 500克，鸡爪 6只，葱 适量，猪油 适量，胡椒粉 适量，盐 适量，红油 适量，花椒油 适量，，醋 适量，酱油 适量，白糖 适量

步骤

1、先做豆汤要用的耙豌豆，大火煮沸水，倒入洗净冷冻过的干豌豆，加一点食用小苏打，转中小火慢煮2小时以上，直到豌豆煮至酥软，关火

2、在盆上放置一个筲箕，内垫双层纱布，将煮好的耙豌豆舀入筲箕，滤干水份，等其自然冷却，耙豌豆就做好了

3、处理肥肠，最好要选带肠头的大肠；将洗净汆过水的肥肠、筒骨和凤爪一起放入炖锅，加水、姜片和少许花椒，大火煮沸后转小火，炖煮至汤色变白、肥肠熟软。煮好的肥肠捞出放凉后，肠头切条，肠身切小块

4、炒锅开大火，下猪油，油化开后放姜片煸香，再倒入耙豌豆翻炒出香。往锅中倒适量的肥肠原汤，大火烧开后，加入肥肠。等汤汁再次沸腾后，加盐、胡椒粉调味，即可关火

5、吃的时候，撒点葱花； 吃肥肠的时候，可以配个酸辣口的蘸水：料碗中加少许酱油、醋、糖、盐、花椒油、红油、葱花调匀，豆汤鲜香醇厚，肥肠弹牙、嚼劲十足

猪筒骨煲汤需要出水吗？

猪筒骨用来煲汤是需要出水的。出水已经把猪筒骨表面的脏东西去掉，也可以把猪筒骨表面的血迹清理掉。这样猪筒骨汤出来的汤才没有异味。一般出水时间是五分钟到十分钟左右。不易出水时间过长，时间过长会把猪筒骨里面的骨髓的味道都弄没。

猪筒骨煲汤需要下油吗？

一般情况下排骨汤是不需要放油的，因为煮出来的排骨汤本身就已经非常鲜美而且还带有油，所以，排骨一般情况下都不需要放油，我们在生活中看到的很多饭店也都是不放油的。

猪筒骨比猪扇骨哪个煲汤好？

猪筒骨，用这个煲出来的汤，香气浓，味道好！我每个月都要喝上一次，每次的做法都不一样哦，百吃不厌啊！在烧的过程中就流口水，希望我的回答对你有帮助