椰香斑斓蛋糕做法？ 8寸斑斓椰香蛋糕做法？

椰香斑斓蛋糕做法？

椰香斑斓蛋糕是一款口感绵软，香甜可口的蛋糕，以下是一个简单的制作步骤。

所需材料：

- 低粉 150 克

- 泡打粉 1/4 小匙

- 细砂糖 100 克

- 鸡蛋 3 个

- 磨碎椰子 50 克

- 牛奶 60 毫升

- 椰浆 40 毫升

- 热水 60 毫升

- 食用油 60 毫升

制作步骤：

1. 低粉和泡打粉混合筛入一个大碗中。

2. 取另一个大碗，将鸡蛋、细砂糖和磨碎椰子搅拌至完全混合。

3. 将牛奶、椰浆、热水和食用油混合在一起，加入鸡蛋混合物中，然后搅拌均匀。

4. 将干粉混合物分三次加入液体混合物中，每次搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入一个涂了油的烤盘中，放入已预热的烤箱中，以170度烤20分钟。

6. 出炉后，取出蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后即可装饰享用。

装饰部分：

1. 将奶油加入白糖，打发成稠密状后装入裱花袋中。

2. 将蛋糕切成平均的薄片，用裱花袋挤上奶油，逐层叠加，用刀子轻轻在蛋糕表面擦上一层薄薄的椰丝即可。

至此，椰香斑斓蛋糕就做好了，美味又营养，可以享受到椰香的味道，也可以赏心悦目地欣赏斑斓的装饰效果。

8寸斑斓椰香蛋糕做法？

是一种以斑斓叶和椰子为主要风味的美味蛋糕

以下是制作8寸斑斓椰香蛋糕的步骤：

材料：

低筋面粉 150克

斑斓叶汁 100毫升

鸡蛋 4个

细砂糖 100克

植物油 80毫升

椰浆 150毫升

泡打粉 10克

食盐 1/4茶匙

椰丝 适量（用于装饰）

步骤：

准备斑斓叶汁：将斑斓叶洗净，用搅拌机或榨汁机榨汁，得到约100毫升的斑斓叶汁。

预热烤箱至180℃。

鸡蛋分离：将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入两个干净的容器中。

制作斑斓椰香蛋糕糊：在蛋黄中加入斑斓叶汁、细砂糖、植物油、椰浆，搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，再加入食盐，搅拌至无颗粒。

蛋白打发：将蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡，即蛋白能拉出尖角。

混合蛋糕糊：将打发的蛋白分次加入到斑斓椰香蛋糕糊中，用刮刀从下往上翻拌，避免消泡。

倒入烤盘：将蛋糕糊倒入8寸（20厘米）的蛋糕模具中，轻轻敲击几下，让蛋糕糊均匀分布。

烘焙：将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，中层，上下火，烤约30-40分钟，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘糊，说明蛋糕熟透了。

冷却：将蛋糕从烤箱中取出，放在烤架上冷却至室温。

装饰：将椰丝撒在蛋糕表面，用刮刀轻轻压实，让椰丝固定在蛋糕上。

现在，美味的8寸斑斓椰香蛋糕就做好了！可以切片享用，也可以搭配其他甜点一起品尝。

椰浆蛋糕的做法？

椰浆蛋糕做法如下↓

1. 先将蛋白与蛋黄分离，分离出来的蛋黄中加入色拉油和椰浆用电动打蛋器搅拌均匀！

2. 再筛入低筋面粉和盐，上下翻拌均匀！至无颗粒细腻为止！

3. 蛋白分三次加入细砂糖，打蛋器低速运转蛋白出现鱼泡眼时加三分之一的糖，搅拌蛋白变白并且细致时再加一次糖，略见蛋白出现纹路时加入剩下的糖，打蛋器可以提升一档，打至蛋白到湿性发泡，提起打蛋器蛋白出现尖角，倒立打蛋盆无滑落方止！

4. 打好的蛋白分三次加入蛋黄面糊中，上下翻拌，(不可顺时针搅拌)将蛋白和面糊拌翻完全融合，倒入模具中！

5. 烤箱150度，烤盘中加入凉水约180克放在烤箱最下层，烤架放在倒数第二层，模具放在烤架上烤55分钟即可！

椰香薄饼的做法？

食材清单

椰粉 适量 、 普通中筋粉 适量 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 适量 、 海盐 一丢丢 、 白砂糖 酌情添加 、 蜂蜜 随意 、 玉米油 适量

烹饪步骤

步骤1.将一小碗牛奶，开始做面糊。等量的面粉里掺入等量的椰子粉，一丁点盐，搅拌均匀。我没有放糖，喜欢甜味重的可以酌情添加。我是因为准备做好浇蜂蜜的，所以没加糖。

步骤2.将牛奶、鸡蛋搅拌均匀

步骤3.倒入玉米油，搅拌均匀

步骤4.将拌好的面粉倒入鸡蛋牛奶液中搅拌成稀稀的面糊

步骤5.平底锅烧热，抹一丁点油。浇一勺面糊并快速铺开，定型后翻面。烙饼的时候满屋子都是椰香味儿！

步骤6.出锅！淋点蜂蜜，椰香味浓郁！蜂蜜香甜。

椰香糕的做法？

用料

红豆 100克

水 320克

白砂糖 100克

椰浆 170克

牛奶 250克

鱼胶粉 22克

牛奶椰汁红豆糕的做法

100克红豆，330克水，白砂糖40克泡半小时，用电压力锅煮熟烂；

红豆捞起来，10克罗拔臣鱼胶粉放小碗，先用50克冷红豆汤溶解；

剩下红豆汤放小锅烧热，开始冒泡；放入红豆汤溶解的鱼胶粉拌匀，

把红豆放进去快速拌匀；

倒入12X12的模具，或者耐热保鲜盒盖起来，放冷冻半小时；

小锅放入室温纯牛奶250克，60克白砂糖，

再放入12克鱼胶粉拌匀溶解；中小火加热到开始冒泡，

放入170克室温椰浆快速拌匀；

倒在冷冻室拿出来的红豆上面（如果红豆表面没有凝固，可以多冷冻10分钟）；冷却一会盖起来，放入*冷藏保鲜室*一晚，直到凝固

食用时，轻轻拍打一下模具四周，然后用软刮板或者牙签，轻轻刮一下四周，倒扣在保鲜膜上面，再倒扣，牛奶层放上面，切块食用。##也可以先做牛奶层，再做红豆层#

我做了2份材料，一共4层；要达到分层明显，每一层凝固再倒下一层；

红豆表面没有完全凝固倒入牛奶糊就会有一点点混颜色，

混色的红豆糕也很漂亮：

琼脂版本：材料：红豆100克；水310克；牛奶120克；椰浆120克；白砂糖80克；琼脂6克；做法：100克红豆洗干净和310克水，20克糖，（我放的冰糖）放入电压力锅，泡半小时，然后煮熟烂；

红豆快煮好时，凉开水2个碗泡发2份琼脂，1-2小时左右：一份：3克一份：3克

泡好的2份琼脂分开沥干；

小奶锅舀入全部红豆粒，20克白砂糖，加热到烫手，把泡软沥干的3克琼脂放进去拌匀；尝尝甜度，适当增加细砂糖（冷藏后的甜度会降低，所以要很甜才好）琼脂完全融化，烧开；

趁热倒入12X12的模具，或者耐热保鲜盒轻轻震几下消气泡冷却，表面凝固；

小奶锅放入：120克纯牛奶；120克椰浆；40克白砂糖；

拌匀，小火加热到烫手，放入沥干的3克琼脂；尝尝甜度，适当增加细砂糖；琼脂完全融化，烧开；

直接通过筛子慢慢倒入凝固的红豆上面；冷却后放冰箱冷藏。

食用时，轻轻拍打一下模具四周，然后用软刮板或者牙签，轻轻刮一下四周，倒扣在保鲜膜上面，再倒扣，牛奶层放上面，切块食用。

椰香奶油的做法？

是先准备好椰浆、糖和黄油。首先，在锅中加热椰浆，煮沸后慢慢加入糖，搅拌至糖完全溶解。然后，将黄油加入椰浆糖液中，继续搅拌直到黄油完全融化。接下来，将混合物继续加热，直到达到所需的浓稠度。最后，将椰香奶油倒入容器中，待其冷却后即可使用。非常简单，只需要几个常见的食材就可以制作出美味的椰香奶油。椰浆作为主要原料，赋予了奶油浓郁的椰香味道。糖的加入可以增加甜度，而黄油则使奶油更加丰满和顺滑。椰香奶油可以用于各种甜点的装饰和调味，例如蛋糕、曲奇饼干、松饼等。它不仅可以增添椰香味道，还可以提升甜点的口感和风味。此外，椰香奶油还可以作为面包的涂抹物，给早餐或下午茶带来更多的美味享受。总之，椰香奶油的制作简单易行，而且可以为各种甜点增添独特的椰香味道和丰富的口感。无论是家庭聚会还是朋友聚会，都可以用它来制作美味的甜点，给大家带来愉悦的味觉体验。

椰香红枣的做法？

您好，材料：椰浆、红枣、冰糖、水

做法：

1.将红枣洗净，去掉杂质，备用。

2.取一个锅，倒入适量的水，加入红枣和适量的冰糖，煮开后转小火煮30分钟左右，直到红枣变软烂。

3.倒入适量的椰浆，继续煮5分钟左右，直到椰香味充分散发出来。

4.最后，根据个人口味可以加入适量的水，调整汤的浓稠度。

5.将煮好的椰香红枣汤盛入碗中，可食用。

小贴士：

1.红枣最好选用大枣，口感更好。

2.冰糖可以根据个人口味适量增减。

3.煮红枣时，可以加入一些枸杞、桂圆等其他配料，口感更佳。

椰香虾仁的做法？

原料：虾仁400克 (去头去壳，留尾，切开背挑出泥肠)、小洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、椰奶200毫升、杏仁酱1汤勺 (或用花生酱)、罗勒25克、、辣椒酱1茶勺 (或喜欢的量)、植物油1茶勺、黄油1茶勺、盐少许

做法：洋葱胡萝卜切丝，大蒜拍扁切成茸。

热锅里放入植物油和黄油，融化后，用中火炒洋葱和胡萝卜丝。

洋葱呈半透明状时，加入椰奶和杏仁酱拌匀。

开始冒泡时，放入虾仁煮至虾仁变色。

最好加入切碎的罗勒，和辣椒酱拌匀。

关火，加盐调味后盛盘。

鲜奶椰香小蛋糕步骤？

用料

鸡蛋6个、蔓越莓干60克、糖粉130克、低筋面粉180克、牛奶72克、椰子油46克、无铝泡打粉2克

做法步骤

1、将蔓越莓干用料理机搅打碎待用，

2、把牛奶和椰子油倒入一个碗内，用手动打蛋器，充分搅打均匀，混匀后放置一旁待用

3、将低筋面粉和无铝泡打粉一起过筛到碗内待用

4、把鸡蛋和糖粉倒入大盆子内，用电动打蛋器先低速搅打半分钟后转高速搅打，因为全蛋比较难打发，大家最好隔着温水来打发蛋液，这样打发的会快一些

5、打发到蛋液体积膨大，质地浓稠，并且提起打蛋器，滴落下来的蛋液糊在短时间不会立马消失即可

6、把低筋面粉分3次加入到蛋糊盆子内，分次加入搅拌是为了防止蛋糊消泡，所以大家不要一次全部倒入，另外混合的时候要用翻拌的手法，切勿画圈圈，画圈圈会让蛋糊完全消泡

7、再把牛奶椰子油沿着盆边缓慢倒入用刮刀翻拌混合均匀，待完全混合均匀后再加入蔓越莓翻拌匀。烤箱预热180度上下火

8、把做好的蛋糕糊倒入纸杯模具内，8～9分满即可，全部倒入完毕后，将模具在台面轻震两下，震出大气泡

9、最后送入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟，然后再转160度，再烤10分钟，即可出锅。

椰香菠萝流心蛋糕？

菠萝馅：

切块的菠萝肉1000g,(中间的芯可以榨汁，比较难炒），黄油15g，冰糖80g，麦芽糖50g，玉米淀粉6g，水12g，吉利丁2.5g

做法：先将榨汁的菠萝芯炒一下，然后放入果肉，大火翻炒，不要盖盖子哦，蒸发到一半的时候加入黄油，麦芽糖和冰糖，最后加入淀粉水和软化后的吉利丁片，炒至收汁即可。⚠️不要炒太干哦，不然没有流心的效果

🥥椰汁香缇奶油：

80%可可白巧克力50g,椰浆80g，奶油350g，细砂糖10g

做法：白巧克力+椰浆隔水融化，倒入淡奶油中，保鲜膜贴面冷藏一晚，这样椰香味会更浓哦

（PS：如果时间比较急，没有先提前冷藏，也可以先将白巧克力跟椰浆先融化，冷藏半小时后再跟淡奶油一起打发，只是椰香味没那么浓）

装饰用菠萝片做法：切片后，烤箱80度，烤5小时

🍰原味戚风：蛋黄65g,玉米油45g，牛奶80g，低粉75g，香草精几滴，玉米淀粉5g，蛋白125g，砂糖50g

上下火160度，15－20分钟（我用的是分片式的硅胶模具，所以速度比较快哦，这里是可以分成4片组装）

所有材料备好，中间的两片戚风掏个洞，按照正常奶油蛋糕组装方法，然后在第二、三片中间的小洞里面，填入菠萝馅（适量就好，不用填填满，不然还没抹面就爆浆了，我的就是，哈哈哈。因为中间就有了菠萝馅，所以在夹层中间是不需要另外放其他水果哦。

表面装饰的时候放上自己烤的🍍菠萝片，和散上点椰子粒~OK完美，这个夏天刚刚好。