主料
华夫饼粉500g
水150g
液态黄油适量
水果适量
辅料
牛奶45g
鸡蛋5个
奶油适量
1. 把鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,拌均匀之后,加入牛奶搅拌均匀,搅拌均匀做出来的华夫饼口感才会更加的细腻柔软。
2. 华夫饼预拌粉过筛一次后,加入进鸡蛋牛奶里一起搅拌,并且添加一些黄油,这样华夫饼的口感会更加蓬松。搅拌好了之后,把面糊静置15分钟,将里面的气泡消除。
3. 在两面都要均匀地涂抹一层融化的黄油,缝隙也要涂到,将华夫饼模具放在煤气灶上,中小火,两边都要预热,预热到滴上第一水滋一下就没有的程度。
4. 面糊倒入后,几乎覆盖住整片华夫饼内部,然后翻转加热1-2分钟,再翻过来1分钟,在出炉之后,要晾晾或者用风扇吹吹,这样口感会更加的酥脆。
162kcal左右
华夫饼热量是在多少 每一百克华夫饼里面含有的热量是在162kcal左右,里面含有的成分大概是:脂肪的含量是2.52g,纤维素的含量是0.39g,碳水化合物的含量是在28.82g,蛋白质的含量是6.08g。
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,起源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。
华夫饼属于点心菜谱,主要原料是鸡蛋和牛奶,蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,能健脑益智,改善记忆力;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。
1. 用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然后倒入牛奶 、鸡蛋继续打匀。
2. 松饼机预热2分钟,放点牛油,再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上,铺满整个松饼机。
3. 盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅。
4. 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,抹上花生酱和炼奶即可享用。
(花生酱和炼奶可加可不加,可根据自己的口味加入其它果酱)
厚度在0.5-0.7之间。华夫饼不脆是因为火候不够,华夫饼的外表有一点脆脆的,但总体来说应该是软的,毕竟属于蛋糕一类的食物。华夫饼身较厚,格子较大。制作比利时华夫的面糊加入酵母、蛋白,所以较为松脆。常于早餐时吃,除了可配牛油、糖浆外,还可配搭草莓、蓝莓、草莓、复盆子、香蕉等水果一起吃,也可配冰激凌,有时亦会作为甜品食用。
奶香华夫饼好吃。奶香华夫饼价格实惠,人们尤其愿意买回来吃。奶香华夫饼碾磨过程解决尤为容易吃起来尤其的可口奶香华夫饼对着通常的食材做起来更容易,吃起来特别美味。
奶香华夫饼经由一定的工序加工解决,尤为适于老年人和孩童。奶香华夫饼做法的创造性相比传统的好吃很多。奶香华夫饼吃到嘴里,香甜可口。奶香华夫饼里面含有足量的营养成分,吃了对人身子尤为有益处。
【主要配料】鲜鸡蛋、小麦粉、白砂糖、食用植物油、山梨醇、全脂奶粉、乳化剂、膨松剂、食盐、食用香料、酸度调节剂、增稠剂、山梨酸钾。
制作华夫饼干
[原料/调料]
低筋粉500克,糖20克,盐5克,牛奶30毫升、植物油20克,鸡蛋10只。
[制作流程]
1.将上述原料拌成面糊。
2.将面糊铺平于烤盘中。
3.进电烤箱在200℃炉温下烘烤约12分钟即可。
注意事项:面糊注意上劲。
华夫饼(Waffle或Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形,还有心形等。但无论烤盘的形状如何,烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,这种格又称为华夫格。
做煎饼,因为华夫饼,华夫饼粉就相当于这个鸡蛋和白糖,还有一些面粉。糊弄在一起的粉末状,这种粉末状呢只要加入水半天就成了这种面糊,面糊呢这种面糊剂可以用来做华夫饼,还可以做来用煎饼,还有一些比如说蛋糕之类的都可以。你可以做一些小蛋糕之类的。
华夫粉加水放鸡蛋搅匀,放到华夫饼机里
华夫饼粉做华夫饼的做法?主料华夫饼粉500g水150g液态黄油适量水果适量辅料牛奶45g鸡蛋5个奶油适量1 把鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,拌均匀之后,…
橙子可以连皮一起煮着吃吗?可以带皮一起煮着吃。通常情况下,橙子可以连皮一起煮,但需要充分洗净。橙子果肉含有维生素、膳食纤维、微量元素等多种营养物质,而橙…
橙子味雪糕中间是奶油的叫什么?橙子味雪糕中间是奶油的部分被称为“雪糕心”,是一种常见的雪糕制作技术。雪糕是一种制作精细的干冰冷冻黏稠物,在制作过程中牛奶…
橙子可以和什么一起榨汁,橙子和什么榨汁?橙子一般和香蕉一起榨汁好喝又营养,也可以和菠萝、梨等水果一起榨汁,但是需要控制好用量。1、香蕉:里面含有丰富的蛋…
芒果和橙子能一起榨汁吗?芒果和橙子能一起榨?可以。橙子和芒果是可以进行榨汁喝的,二种水果不会进行任何的反应,所以不用担心一起喝有什么副作用,橙子和芒果都…
橙子榨汁加什么好喝?橙子一般和香蕉一起榨汁好喝又营养,也可以和菠萝、梨等水果一起榨汁,但是需要控制好用量。香蕉:里面含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等…
橙子和胡萝卜榨汁合理吗?可以的,两种都是含丰富维生素,营养好橙子胡萝卜榨汁好吗?好啊,两种食物都富含了丰富的维生素。1、将橙子洗净去皮,果肉切合适的块状…
冰沙的沙冰做法?西瓜沙冰的制作方法 食材 主料:西瓜300g 辅料:蜂蜜适量,奶粉适量 步骤1 西瓜切开。(最好选择无籽或者种子容易挑出来的)2 挖取瓜…
橙子汁馒头的做法大全?配料:普通面粉100克、酵母1克、橙子1个、糖5克 辅料:油做法:1 先将橙子揉软,然后剪开顶部,挖出果肉。2 然后过滤出55克的…
华夫饼粉做华夫饼的做法?主料华夫饼粉500g水150g液态黄油适量水果适量辅料牛奶45g鸡蛋5个奶油适量1 把鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,拌均匀之后,…