莲藕炖排骨能放橘子皮吗？

莲藕炖排骨能放橘子皮吗？

莲藕炖排骨是可以放橘子皮的，橘子皮可以去腥臭味使汤更鲜美。

野生菌炖排骨能放橘子皮吗？

野生菌炖排骨是可以放橘子皮的，首先我们在炖汤的时候也经常会用到陈皮这个中药，她可以提味儿，所以橘子皮放进去不会对菌菇汤产生什么影响，反而会让他汤味更加醇厚，橘子皮还有开胃的作用，所以炖的汤喝下去，不但有清香，还能让人越吃越喜欢

橙子皮能泡酒吗？

可以泡酒

橙皮酒在甜酒中已经广为人知，橙皮酒是以橙子、柑橘等类似果皮为主要原料酿造的甜酒，酒谱中橙皮酒的名称有很多。

以透明无色为例，有：白柑橘酒、白色柑香酒、白橙皮酒，还有常见的“君度橙酒”，其实指的是同一个东西，有色橙酒是按颜色来称呼的，比如蓝橙酒、橙色柑香酒等。

剥了皮的橙子能放多久？

1、橙子切开后放多久根据存放环境看。

2、橙子富含水分、糖分等容易滋生细菌微生物的成分，因此在切开后直接暴露在空气中的话，保存时间并不长，通常情况下，几个小时就会导致营养价值和食用味道大大下降。

3、但如果温度和湿度较低，或者将橙子用保鲜膜包起来，放入冰箱保存的话，细菌微生物的活跃度会大大降低，因此橙子的保存时间会有所延长，一般能够放1-2天左右，甚至更长时间不变质。

做卤味可以放橙子皮吗？

一般可以放的，肉质更软了，橘皮吧，陈皮吧，橙皮要洗一下。一定要有橙子，加不加橙皮，那就完全是两种卤味！橙子削皮之前要用盐搓干净。

焯水：肉类冷水入锅，一瓶盖料酒，三四片姜，半个橙子的皮，煮开撇去浮沫捞出备用

卤味：干净的肉下锅，放入卤料包，新的三四片姜，剩下半个橙子皮，料酒生抽老抽比例1:2:1的酱汁半饭碗，半把冰糖，没有用白糖也行，没有换蜂蜜也行，加水没过食材

焖鸭可以放橙子皮吗？

可以放橙子皮

食材：鸭腿肉，小米椒，洋葱，生姜，大蒜，八角，桂皮，橙子皮，生抽，老抽，冰糖，食盐，

烹饪方法：

1、两个鸭腿清洗干净，沥干水分待用，一般我都喜欢买鸭腿，肉多，好吃，买整鸭的话，很多的骨头。

2、把鸭肉剁成稍大一点块状，热锅，不要放油， 不要放油， 对，不要放油， 直接倒入鸭肉翻炒，刚开始会有一些水分，慢慢的水分干了，就会出油了。

3、把鸭肉炒出油之后，继续翻炒至鸭肉上色，然后放食盐，生姜片，大蒜，小米椒，八角，桂皮一起翻炒半分钟的样子。

4、倒入一罐500毫升的啤酒，放生抽，老抽，一块橙子皮，一小块冰糖，加锅盖，大火煮开，改中火焖煮20-25分钟的样子就可以了。

5、最后大火收个汁，撒一把洋葱翻炒均匀出锅，非常的好吃，连洋葱都非常的美味。

炖排骨能放白醋吗？

、一般不必放，炖排骨汤就是吃个原味，只放少许盐就可以了。当然少许放点姜去腥是可以的，放点料酒增香，一点味精提鲜也可。

2、如果对醋酸味有特殊爱好，放点也可以，要控制量不要过多。香喷喷的白汤，千万不要带有酸气酸味，那是很煞风景的。

3、如果是请客吃饭，客人来自四面八方五湖四海，口味各个不同的状况下，建议不要放为妥。醋在白汤里，酸味会显得格外突出。

炖排骨能放银耳吗？

可以的，炖排骨时放银耳可以起到很好的滋补作用，而且银耳还可以增加汤的浓稠度，口感也会更好，炖排骨放银耳时应该适量控制水的用量，一般用水大约是排骨的2倍左右，这样可以使汤汁更加浓郁，口感更好。同时，可以根据个人口味适量加入调料，提升风味。

炖排骨能放柠檬吗？

主料:　　小排600克、柠檬半个　　

辅料:　　熟白芝麻1勺　　

调料:　　烤肉酱1大勺、蚝油1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺白糖、2小勺、盐适量　　

做法:　　

1、准备所需要的食材,小排切成小段,用清水浸泡半小时洗去血水备用。　

　2、柠檬皮切碎。　　

3、排骨用上面所有的调料腌起来,并挤入适量柠檬汁,腌制1小时以上。　　

4、腌好的排骨蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。　　

5、把排骨放入微波炉里高火20分钟。　　6、每隔5分钟拿出来翻动一下,保证排骨受热均匀。　

　7、微波好的排骨。　

　8、撒上适量的熟芝麻拌匀,装盘。

炖排骨能放红薯吗？

红薯能和排骨一起炖，具体方法如下：食材：排骨、红薯、板栗、生姜。

1、排骨洗净（锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净），红薯去皮，姜适量。

2、板栗洗净用刀在上面拉一刀（不要切开，把壳切破就成）。

3、红薯去皮切滚刀块。

4、所有材料放入砂锅炖40分钟，吃前放少许盐即可。

5、出锅