宝宝辅食，鳕鱼？ 深海鳕鱼宝宝辅食

宝宝辅食，鳕鱼？

宝宝辅食鳕鱼可以的，只要不过敏，可以吃的，雪鱼深海鱼都可以，宝宝吃最好了，营养含量很高的，而且没有小刺，很好打理。但四个月以后才能逐渐添加辅食，第六个月婴儿一日食铺第一次母乳、或牛奶、或其他代乳品，菜水或菜泥3两，喂浓缩鱼肝油。 第二次母乳或牛奶，蛋黄。祝宝宝身体健康。

深海鳕鱼宝宝辅食

第一步：清理鳕鱼。由于超市买的银鳕鱼大都比较干净，所以只需要简单清理鳞片即可，为后续的剥皮做准备。

第二步：上锅蒸。在蒸之前也可以挤少许的柠檬汁滴在鳕鱼上，先腌制几分钟，达到一个去腥味的目的。水烧开后大约蒸五分钟，用筷子可以插透，感觉到鱼肉像分离的蒜瓣即可。

第三步：精细处理鱼肉。剥皮，挑出小刺。因为银鳕鱼这种深海鱼一般只有一根主刺，其余均是细小毛刺，所以我们要在用手拨撵鱼肉，以便把刺挑出，这时最好戴手套。

第四步：打成泥。这时需要把鱼肉放在料理机里，打成细碎的泥，特别是比较小的宝宝，这步一定要做好。可以在打的时候放一些蒸鱼的汤，口感更好，也便于食用。

这时候就可以把它分装在冰格里冷冻，需要的时候取出来，可以和面条等一起食用。这种方法也可以用来做蔬菜泥，比如菠菜、西兰花等。这里面是宝妈满满的爱心，不是外面的罐头能比的。

黑鳕鱼宝宝辅食？

黑鳕鱼洗净去骨，片下鱼片小心鱼刺，然后放入辅食机打成泥，多打几次，放点生姜片葱段腌制一个小时，冷水煮开，放鳕鱼丸子煮熟加青菜即可

真鳕鱼宝宝辅食做法？

用料：

鳕鱼250g 大蒜一瓣

黄油10g 黑胡椒、海盐适量

白葡萄酒or白酒适量

芦笋最嫩部分7、8根

蒜煎鳕鱼的做法：

1. 鳕鱼解冻洗净、控干，可以用厨房纸吸吸多余水分～然后撒上适量盐和黑胡椒。

2. 然后建议加一点白葡萄酒，或者白酒～将鳕鱼腌制10到15分钟。

3. 同时准备好芦笋～建议只留最嫩的部分。大蒜切好～黄油备好

4. 热锅～然后下黄油

5. 下蒜瓣炒出香味～注意，用中小火～

6. 蒜香味飘出后～将腌制好的鳕鱼放入…此时转小火，大火会糊，等待鳕鱼一面煎得能够翻动之后煎另一面，差不多两面煎熟1、2分钟就好了，所以请小心看火～避免鱼糊了，同时也不要不停翻动，否则鱼肉容易碎。

7. 鱼快好是将鱼拨至锅边，下芦笋～不用另外加油，用刚才的油将芦笋做熟～出炉摆盘即可

宝宝辅食鳕鱼怎样挑选？

挑选宝宝辅食中的鳕鱼时，你可以考虑以下几个要点：

1. 新鲜度：选择新鲜的鳕鱼是非常重要的。新鲜的鳕鱼应该具有明亮的色泽、有弹性的肉质，没有刺或者鱼腥味。你可以嗅一下鳕鱼是否有刺鼻的气味。

2. 安全性：确保购买的鳕鱼是安全的，并要求来自正规渠道的产品。避免购买未经检验或来源不明的鳕鱼。

3. 处理方式：挑选鳕鱼时，可以选择冷冻的鳕鱼，因为冷冻可以保持鱼肉的新鲜度和营养价值。同时，可以选择去除骨头和皮的鳕鱼片，以方便宝宝食用。

4. 来源和选购渠道：尽量选择来自可靠的渔业公司、超市或可靠供应商的鳕鱼。通过正规的渠道购买鳕鱼可以获得更好的产品质量和安全保障。

在为宝宝准备辅食时，建议遵循食品安全和卫生的原则。确保食材新鲜、洁净，并根据宝宝的年龄、健康状况和个人食物过敏情况调整食物的种类和烹饪方式。最好在咨询儿科医生或专家的建议后，安排适当的鳕鱼辅食给宝宝。

宝宝辅食蒸鳕鱼做法？

关于这个问题，材料：鳕鱼、胡萝卜、洋葱、南瓜

步骤：

1. 将鳕鱼切成小块，胡萝卜、洋葱、南瓜也切成小块备用。

2. 将蒸锅加水烧开，将鳕鱼块放入蒸锅中蒸熟。

3. 在蒸鱼的同时，将胡萝卜、洋葱、南瓜块放入蒸锅中蒸熟。

4. 等到所有材料都蒸熟后，将它们放入搅拌机中搅拌成泥状。

5. 将鱼泥和蔬菜泥混合均匀即可。

小贴士：

1. 鳕鱼是一种营养丰富的海鲜，富含蛋白质、钙、磷等营养物质，适合宝宝食用。

2. 蒸鱼泥的时候，可以根据宝宝的口感喜好加入适量的水或奶粉调节质地。

3. 宝宝辅食的制作过程中，一定要注意食材的清洗和卫生，以确保宝宝的健康。

宝宝辅食鳕鱼饼做法？

用料

鳕鱼 135克

胡萝卜 15克

普通面粉 15克

鸡蛋 1个

山药 85克

西兰花 75克

做法步骤

1、准备好食材，一岁以下宝宝可以用蛋黄，我用的全蛋。

2、鱼肉切片用姜腌制15分钟，也可以用柠檬片。

3、胡萝卜、西兰花切碎备用；现将胡萝卜与山药上锅蒸15-20分钟，再将西兰花蒸3分钟，西兰花蒸时间长容易变黄。

4、等待期间将腌制好的鱼肉打碎。

5、将蒸熟的山药研成泥，与鱼肉、胡萝卜、西兰花、面粉、鸡蛋混匀，充分搅拌。按照需要加入宝宝盐，可以加一点胡椒粉。

6、平底锅中放入少许油，用小勺放入一勺拌好的料，整理成小饼形状。小火煎熟就可以啦。

鳕鱼宝宝辅食的做法？

用料：

鳕鱼250g 大蒜一瓣

黄油10g 黑胡椒、海盐适量

白葡萄酒，白酒适量

芦笋最嫩部分7、8根

做法：

1. 鳕鱼解冻洗净、控干，可以用厨房纸吸吸多余水分～然后撒上适量盐和黑胡椒。

2. 然后建议加一点白葡萄酒，或者白酒～将鳕鱼腌制10到15分钟。

3. 同时准备好芦笋～建议只留最嫩的部分。大蒜切好～黄油备好

4. 热锅，然后下黄油

5. 下蒜瓣炒出香味，注意，用中小火

6. 蒜香味飘出后～将腌制好的鳕鱼放入…此时转小火，大火会糊，等待鳕鱼一面煎得能够翻动之后煎另一面，差不多两面煎熟1、2分钟就好了，所以请小心看火～避免鱼糊了，同时也不要不停翻动，否则鱼肉容易碎。

7. 鱼快好是将鱼拨至锅边，下芦笋～不用另外加油，用刚才的油将芦笋做熟，出炉摆盘即可

宝宝辅食鳕鱼的做法？

用料:宝宝装鳕鱼块8块，料酒10ml，油50ml，番茄酱200ml，玉米淀粉50克，盐20克，面粉200克，鸡蛋1个，黑胡椒粉5克，泡打粉5克。

1，把宝宝装鳕鱼块(宝宝装没有刺，放心食用）包装撕开

2，清水洗干净，加入料酒，腌制15分钟备用，

3，来调个面糊，面粉中打入一枚鸡蛋，加入适量黑胡椒粉和盐调味，加入一点点泡打粉，会让炸完的鳕鱼外皮酥脆

4，少量多次加入清水，搅拌至无颗粒，调好的面糊是稀稠适中的，提起蛋抽，面糊落下，蛋抽上没有过多面糊的状态

5，锅中倒入稍多油，大火烧热，放入一根筷子边缘冒出细密的小气泡改中火，银鳕鱼块表面包裹面糊下锅炸，不时翻面

6，炸至金黄盛出，转大火，全部倒入锅中复炸1分钟，捞出沥油备用

7，来调番茄酱汁，番茄酱中加入清水，比例约为1:1，再加入适量玉米淀粉和盐调匀即可，番茄酱要多一些，味道浓郁更好吃

8，锅中留一点点底油，倒入番茄酱汁

9，冒气泡后马上倒入炸好的银鳕鱼块，炒匀，每一块鳕鱼块包裹番茄酱汁，关火

10，盛盘，撒白芝麻和香葱碎装饰即可

宝宝辅食鳕鱼最佳吃法？

用料：

鳕鱼250g 大蒜一瓣

黄油10g 黑胡椒、海盐适量

白葡萄酒or白酒适量

芦笋最嫩部分7、8根

蒜煎鳕鱼的做法：

1. 鳕鱼解冻洗净、控干，可以用厨房纸吸吸多余水分～然后撒上适量盐和黑胡椒。

2. 然后建议加一点白葡萄酒，或者白酒～将鳕鱼腌制10到15分钟。

3. 同时准备好芦笋～建议只留最嫩的部分。大蒜切好～黄油备好

4. 热锅～然后下黄油

5. 下蒜瓣炒出香味～注意，用中小火～

6. 蒜香味飘出后～将腌制好的鳕鱼放入…此时转小火，大火会糊，等待鳕鱼一面煎得能够翻动之后煎另一面，差不多两面煎熟1、2分钟就好了，所以请小心看火～避免鱼糊了，同时也不要不停翻动，否则鱼肉容易碎。

7. 鱼快好是将鱼拨至锅边，下芦笋～不用另外加油，用刚才的油将芦笋做熟～出炉摆盘即可