橙子皮的做法大全？ 陈皮橙子的做法大全？

橙子皮的做法大全？

一、挂霜橙皮丝的做法

1准备橙子（实际我只用两只）。挂霜橙皮丝的做法步骤1

2将橙子切块将肉取出。挂霜橙皮丝的做法步骤2

3用小刀将橙子皮的白囊去掉。挂霜橙皮丝的做法步骤3

4将出来的橙子皮切丝。挂霜橙皮丝的做法步骤4

5将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。挂霜橙皮丝的做法步骤5

6将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。挂霜橙皮丝的做法步骤6

7然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖（具体看用多少橙丝加减白糖）。挂霜橙皮丝的做法步骤7

8中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。挂霜橙皮丝的做法步骤8

9直至炒到橙丝干了，白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。挂霜橙皮丝的做法步骤9

10这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜，做法简单，材料环保，而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃，极力推荐给朋友们。因为太好吃了。挂霜橙皮丝的做法步骤10

小贴士

陈皮橙子的做法大全？

橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。

1、第一步：在雪克杯中放进陈皮。

2、第二步：在雪克杯中放进冰糖浆。

3、第三步：放进冰块。

4、第四步：雪克均匀。

5、第五步：雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。

6、第六步：捣压均匀。

7、第七步：倒入四季春绿茶。

8、第八步：再次雪克均匀。

9、第九步：倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。

腌橙子的做法大全？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里（糖水要没过橙子），每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。

如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

橙子面做法大全？

食材：面粉2杯蔓越莓1杯

泡打粉3/2茶匙苏打粉1/2茶匙核桃1/2杯鸡蛋1个橙1个白糖3/4杯食盐3/4茶匙菜籽油2大勺

具体步骤：烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用

将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后 ,加入蔓越莓和核桃混合均匀

混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺

将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中

入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了

橙子汤做法大全？

主料 2种

螃蟹

400g

橙子

2个

辅料 2种

白砂糖适量

水适量

1.将螃蟹洗净，用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄，取出蟹肉；

2.把橙子雕成齿状，取出橙肉和橙汁备用；

3.锅中倒油，放入生姜，小火下入蟹黄翻炒，然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁，最后加糖、盐、料酒调味，小火炒制；

4.将炒好的食材装入橙中，蒸3-4分钟即可。

蛋糕做法大全？

全蛋海绵蛋糕的做法  

1.在无水无油的盆中打入5个常温鸡蛋，加入细砂糖150g。

2.将打蛋盆坐浴在约50℃的热水中，用打蛋器先中速后高速打发蛋液打发约20分钟，将蛋液打发至提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。

3.逐量倒入植物油50g，牛奶50g，继续搅打均匀。

4.分2次加入过筛的低筋面粉。

5.用手从底部向上以画圆的手法翻拌至无干粉粒即可（不要过度搅拌，以免消泡）。

6.倒入活底模中，用力震出面糊里的气泡，放入上下火180℃预热好的烤箱，中下层烤约40分钟。

7.取出后倒扣，完全冷却后脱模。

成品的组织蓬松，富有弹性，颜色淡黄，口感非常柔软、有嚼劲，但绝不粗糙。

蛋糕体的高度约为6cm。

小贴士

1. 全蛋液的打发取决于温度，把打蛋盆坐浴在热水中的环节不可忽略，即使是在炎热的夏季。

2. 针对一般的电动打蛋器，打发时间不宜少于15分钟，过早形成的蛋泡糊组织不稳定，很容易消泡。

3. 在混合低筋面粉时，用手翻拌面糊绝对是值得推荐的好方法——手的温度和灵活性既能使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合，又不会消泡。

橙子蛋糕最正宗的做法？

用料

鸡蛋 3只

低粉 105克

细砂糖（蛋黄） 20克

橄榄油或色拉油 49ml

鲜榨橙汁 82ml

盐 0.5克

细砂糖（蛋白） 40克

橙子味十足的蛋糕的做法

所有配料秤量好，把橙子皮刨成细丝碎约5-10克

干净的盆里打入分好的3个蛋黄，蛋白放入打蛋盆中带用；3个蛋黄打散，加入橙子汁82ml，橄榄油49ml，细砂糖20克，过筛的低粉105克，盐0.5克，划十字搅拌均匀。

蛋白分3次加入细砂糖打发至干性发泡，打发好的蛋白细腻有光泽，就像白锻子一样有没有！

打发好的蛋白先分出三分之一加入到拌匀的蛋黄液中，像炒菜样从底部翻炒翻拌，不可画圈哦，以免消泡，再分2次加入剩下的蛋白霜，最后加入橙皮碎，快速翻拌均匀，倒入8寸的蛋糕模具中，抹平。

约10公分高度落下震出大气泡，入炉！烤箱提前预热150度！

烤箱140度30分钟转125度30分钟，我一般以竹签插入没有细屑带出来就是烤熟了！各家烤箱温度自己定啊！因为每家烤箱脾气只有自己知道！

烤箱取出震出里面空气立马倒扣放凉！

徒手脱模

浓浓的橙香，口中还能品到细细的橙皮丝，好吃！

小贴士

大家一定烤熟啊！不然里面湿湿的哦！蛋黄液要拌顺滑，不要有颗粒！放凉后会吃着橙子皮微苦，不喜欢的小伙伴可以不放。

胡萝卜沙拉的做法大全？

主料

胡萝卜1根

苹果半个

花生1把

辅料

酸桔2个

配料

白胡椒粉适量

盐适量

1.

2. 胡萝卜去皮刨成丝；

3. 苹果去皮去籽刨成丝；

4. 花生入烤箱烤5分钟，去外衣压碎；（用微波炉或炒香都可）

5. 所有材料入大碗里，挤上酸桔汁，加盐、胡椒粉适量拌匀即可。

胡萝卜晒干的做法大全？

主料

胡萝卜750克

辅料

冰糖40克

1.胡萝卜去皮。（这4根胡萝卜1斤半）

2.切同等厚度薄片。

3.胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入清水，漫过胡萝卜三分之一就可以了；（我的冰糖有40g，成品甜甜的，不是甜的发腻的那种。

4. 大火烧开，改中小火将水煮干，约20-30分钟，让胡萝卜充分将糖份吸收。

5.胡萝卜捞出，完全沥干水分。

6.下面有3种方法将它弄成胡萝卜干。第一，将胡萝卜片平铺在烤盘上，入烤箱中层，120度90分钟。

7.第二用微波炉先10分钟，打开微波炉门散散水气，再翻面10分钟，根据厚薄，再5分钟或3分钟就差不多了。

8.我是直接晒干的，晒2，3天就可以了，晒的时间越长越硬脆。晒的时候注意，不要露天的，灰尘太大。这种晒干只适合这样的夏天

腐竹胡萝卜的做法大全？

主料

生花生米 二把 、 木耳 一把 、 腐竹 一把 、 黄瓜 1根 、 胡萝卜 半根 、 大葱白 一节 、 鸡精 1勺 、 盐 适量 、 香油 半勺 、 八角 2个

烹饪步骤

步骤1/8

木耳，花生米昨晚泡上的，木耳撕成小朵。

步骤2/8

腐竹昨晚泡上的。

步骤3/8

锅中做水，凉水下锅放八角，少许盐，放花生米和撕成小朵的木耳，木耳不怕煮，煮到花生米熟了，放进胡萝卜丁。

步骤4/8

把焯好的木耳花生米胡萝卜挑出八角，过凉，控水，放在一个容器里。

步骤5/8

加入切好的黄瓜丁，大葱白碎。

步骤6/8

泡好的腐竹，开水焯10秒，马上盛出过凉水，攥干水分，切成丁，与其他的全部菜放在一起。

步骤7/8

现在开始拌，放太太乐的鸡粉，盐，香油，用筷子挑拌均匀，咸淡自己尝尝。

最后一步

拌好了装盘，放进冰箱冷藏。