橙子焖芋头的做法？ 芋头和橙子什么关系？

橙子焖芋头的做法？

主料3人份

芋头200克

香橙（果酱）3勺子

辅料

白糖50克开水适量

步骤1

芋头清洗干净

步骤2

然后放锅里加入水

步骤3

高压锅

步骤4

蒸15分钟

步骤5

蒸好

步骤6

去掉皮

步骤7

然后加入白糖

步骤8

拌匀

步骤9

用模具压出模形

步骤10

这盘是给娃压的

步骤11

香橙里酱加入软里加入一点白开水

步骤12

化开后浇在压头泥上

步骤13

相当美味

步骤14

孩子很高兴吃

步骤15

这是我爱吃的

烹饪技巧

我用高压锅蒸的，所以时间快点

可以放其它果酱也相当美味

白糖按自己需求放吧

芋头和橙子什么关系？

芋头和橙子都是可以食用的食品这种关系。

芋头和红薯做法？

用料

芋头1个，红薯1个，油若干，白糖若干，葱1株

步骤 

1.番薯切成拇指大小均匀小块

2.冷锅下油，大火烧热

3.番薯下锅，转中小火，慢炸

4.表面微焦，捞出，沥干控油

5.芋头切小拇指大小，入锅，重复番薯步骤，至微黄，捞出控油

6.另起一锅，放入水煮开，放入白糖，将糖水煮至拉丝粘稠状

7.把炸好的番薯，芋头回锅，均匀上糖

8.撒上葱花，，继续收汁，不断翻炒，至表面汤汁成砂装

9.起锅，摆盘，金玉满堂就好了

狗肉和芋头做法？

直接爆炒狗肉，3分熟的时候捞起来。放入页高压锅。

加入配料，放入芋头块。加水，刚好淹过即可。

加火或者通电，20分钟即可。

鸦片鱼头和芋头做法？

1.洗净鸦片鱼头，从中间切成两瓣。

2，小葱切成葱花，生姜切片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末。

3，洗干净的芋头放在盘子里，搁上切好的姜片，倒入料酒，静置5分钟。

4，蒸锅内开水大火烧开，将鱼头上蒸锅大火蒸15分钟。

5，将鱼从蒸锅中端出来，去掉姜片，放上切好的葱花，蒜末，干辣椒，淋上酱油即可。

芋头和扣肉的做法？

芋头和扣肉是一道美味的传统菜肴，在中华料理中非常受欢迎。下面是制作芋头和扣肉的一种常见做法：

材料：

猪肉五花肉块 500克

芋头 500克

酱油 2汤匙

冰糖 2汤匙

料酒 2汤匙

生姜 3片

葱段 2根

食用油 适量

盐 适量

清水 适量

步骤：

将五花肉块放入开水中焯水，去掉血水后捞出，用清水冲洗干净备用。

热锅中加入一些食用油，将五花肉块两面煎至金黄色，然后捞出备用。

另起锅，加入适量的食用油，将生姜片和葱段爆炒出香味。

将煎好的五花肉块放入锅中，加入酱油、料酒和冰糖。翻煮均匀后加入足够的清水，使肉刚刚淹没。

将锅盖盖上，用中小火炖煮约40分钟，直到肉变得软嫩入味。

与此同时，将芋头去皮、洗净后切成块状。

另取一锅热水，加入适量的盐，将切好的芋头块放入水中煮熟，然后捞出备用。

当五花肉炖煮好后，取出五花肉块，然后切成薄片。

在一个平底锅中，将切好的五花肉片与芋头块交叉排列。在炖肉时留下的汤汁中加入一些盐，倒入锅中。

开中小火，用盖子盖住锅煮约5至10分钟，直到芋头吸收了汤汁，颜色变深。

最后，将锅中的菜肴倒扣于盘中，撒上少许葱花作为装饰。

这样，芋头和扣肉就做好了！可以根据个人口味调整盐和调料的用量。祝你享受美食！

芋头扣肉做法和配料？

芋头扣肉的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切一厘米厚片 有广西荔浦芋头当然最好 我这没有😰 用的是泰国芋头 也不错

步骤 2

五花肉洗净去毛

步骤 3

处理好的肉冷水下锅 加料酒姜片八角草果香叶煮20分钟 捞出 用西餐叉子或一把牙签密集的扎满小孔 趁热抹老抽上色 整块抹好后 再整块抹点盐可以防止油炸时溅起 皮朝下放碟子里方便皮面着重上色 晾二十分钟

步骤 4

热油下锅炸扣肉 底面各炸三分钟呈金黄色 锅盖盖上安全第一🤣 打开翻面时小心盖子里的水蒸汽滴到油里 锅盖一拿到手立刻马上拿来挡住脸有没有🥶 炸完好心疼这半瓶油 下次炸试试一碗油 只要油量浸过猪皮即可半煎炸模式

步骤 5

关火 用筷子扎进肉里取出 立刻泡进准备好的冰水里冰15到30分钟 这一步帮助形成漂亮虎皮 剩下的油把芋头片也炸好 炸至表皮发硬呈金黄色 捞出备用

步骤 6

捞出用厨房纸擦干水 切一厘米厚片 取大的容器放上肉片 用老抽生抽糖料酒腐乳拌匀 每一片都均匀裹上酱汁

步骤 7

取一个足够大的碗 比如汤碗 皮朝下 一片扣肉一片芋头间隔码整齐码严实 太松散的话蒸好倒扣在盘子里容易散开 扣肉的剩余酱汁淋上去 再铺上葱段姜片八角草果香叶 上面扣一个传热快的不锈钢盘子 防止水蒸气滴落 大火蒸半小时再中小火蒸一小时 中间一定要打开加水防干烧

步骤 8

蒸好后小心把蒸出来的汤汁倒在一个小碗里 然后用准备好的盘子倒扣过来 汤碗和盘子都用毛巾垫着 烫啊！ 快准狠！ 别犹豫着把费半天劲蒸好的扣肉搞翻车了😂 最后～终于到最后一步😭😭 把小碗的汤汁淋上去 撒葱花开吃😘😘 讲究的会把汤汁下锅勾个芡 淋上去颜值加分

馒头和芋头的做法？

芋头馒头的做法。

材料

芋头 1/2颗,

水1.5 米杯、中筋面粉300 g、砂糖20 g,、牛奶180 g、酵母粉3 g、植物油 1大勺

做法

1、将芋头洗净削皮，1/2颗切细丝，放入大碗中。

2、电锅外锅放 1.5 米杯水，将芋头丝放入，压下开关，蒸熟后拿出放凉备用 。

3、将面团材料揉成不沾黏、柔软光滑的面团，放入碗中盖上保鲜膜，发酵30分钟。

4、将发酵好的面团分成2份揉成长条状，静置松弛5分钟。

5、将一份面团揉成约30公分长条，用杆面棍将面团擀平成约 30 × 15 公分面皮，将1/2的芋头丝横向摆在面皮上慢慢卷起成长条状 。(另一份面团也用一样的方法做成)

6、将2份卷好的面团每5公分切成一段，在蒸架上铺一层烘培纸或馒头纸，将切好的面团放入蒸架(面团间要有距离)，放入微波炉或烤箱内，放一杯热水发酵30分钟。

7、蒸锅中放入水，热锅有蒸气后再将面团蒸架放入，蒸约12分钟。

芋头的吃法和做法？

用料 :大米 半杯， 芋头 2个 ，胡萝卜 1小截 ，干香菇 4个 ，五花肉 50g ，干贝 5g ，干虾仁 5g ，香葱 2棵， 老抽 半瓷勺 ，胡椒粉 少许

做法

1.香菇、干贝、干虾仁提前泡发，泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝，芋头切块，五花肉切片，大米淘洗干净。

2.锅烧热，放入少许油烧热转小火，放入五花肉煸至表面出现焦黄，这个过程要有点耐心。

3.转大火，放入干贝、干虾仁炒片刻，再放入干香菇炒片刻，这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。接着放入芋头和胡萝卜翻炒一会，再放入大米略炒一会，放入半瓷勺老抽和适量盐，以及少量胡椒粉，翻炒均匀关火。

4.炒制好的食材放入电饭煲中，放入半杯水，米和水的比例1：1的样子。先放泡香菇的水，不够再放普通的水，用香菇水煮出来的饭更香。

5.用煮饭模式煮熟，饭盛出来后，撒入葱花即可食用。

大芋头和肉做法？

大芋头是一种常见的食材，它的外表粗糙，但内心却十分细腻。与之搭配的肉类更是锦上添花，让菜品更加美味可口。下面，我将向大家介绍一道关于大芋头和肉的制作方法。

首先，我们来看一下大芋头的处理方法。将大芋头洗净后，去掉表皮。然后，切成适当的大小，如果要烹饪时更加入味，可以将其放入盐水中浸泡片刻，起到提味的作用。接下来，将处理好的大芋头放入开水中焯水，这样可以去除它的异味和杂质。焯水后，用清水冲洗一遍，使其更加干净。最后，将大芋头切成丁状备用。

接下来，我们将谈谈与大芋头搭配的肉类。选用猪肉或牛肉均可，根据个人口味选择合适的部位。首先，将肉切成薄片。然后，将切好的肉片用料酒、生抽、姜蒜等调料腌制片刻，以增加肉的鲜嫩口感和香味。

在锅中加热适量的食用油，待油温升高后，将腌制好的肉片放入锅中煸炒。可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料，提升菜肴的风味。当肉变色并熟透后，加入切好的大芋头丁，继续翻炒均匀。

为了使菜品更加美味，我们可以使用些许鲜汤或高汤来调节口感。在炒制过程中，可以适时加入适量的水，煮熟大芋头，让它更加软糯可口。如果喜欢吃辣的朋友，还可以加入一些辣椒、干辣椒等调料，提升菜肴的味觉层次。

最后，将炒好的大芋头和肉倒入盘中，并撒上适量的葱花作为装饰，这样不仅能增加菜品的颜值，也让人更加食欲大开。现在，一道香喷喷的大芋头炒肉就准备好了，赶紧尝一口吧！