腌橙子的做法？ 蜂蜜腌葡萄做法？

腌橙子的做法？

把调味料用水煮好放凉放入切好的橙孑密封腌制。

蜂蜜腌葡萄做法？

将葡萄用清水清洗干净，

然后把所有葡萄的葡萄皮扒掉，放置在一旁备用，

接着将水白蜜倒一些在玻璃瓶中，

再将葡萄放入其中一些，再倒入一些水白蜜，重复这样的步骤，

最后用蜂蜜封顶，盖好玻璃瓶的盖子，密封保存，2~4天后即可食用

蜂蜜腌核桃做法？

蜂蜜腌核桃的做法如下：

食材：

1. 核桃仁 1杯

2. 蜂蜜 2汤匙

3. 柠檬汁 1汤匙

4. 白糖 1汤匙

5. 水 1/2杯

做法：

1. 预热烤箱至150摄氏度（350华氏度）。

2. 将核桃仁放入烤盘中，均匀撒一层细砂糖，将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，直至核桃表面变成金黄色，取出稍微晾凉。

3. 在一个小碗中，将蜂蜜、柠檬汁、白糖和水搅拌均匀，制成蜂蜜柠檬糖浆。

4. 将烤好的核桃仁放入一个大碗中，倒入蜂蜜柠檬糖浆，用筷子或叉子搅拌均匀，让每个核桃仁都充分裹上糖浆。

5. 让蜂蜜核桃在糖浆中浸泡约30分钟，使其充分吸收糖浆的味道。

6. 最后将蜂蜜核桃放入玻璃罐或密封容器中，室温储存，可以在冰箱中保存一周左右。

蜂蜜腌核桃口感甜而不腻，核桃的香气与蜂蜜的甜味完美融合，是一道受欢迎的甜点或零食。

盐腌橙子正宗做法？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里，每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

腌橙子的做法大全？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里（糖水要没过橙子），每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。

如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

蜂蜜腌荔枝的做法？

食材：荔枝450g、蜂蜜50g、冰糖100g、柠檬汁1片

做法：

1.荔枝去皮去核取果肉。

2.荔枝果肉里加入蜂蜜，再搅拌一会，进行糖渍。

3.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌一天左右

4.取不粘锅倒入腌好的荔枝，开大火煮。

5.煮开后转小火慢慢熬煮30分钟。

6.煮的过程中会有许多浮沫析出，这是水果熬出来的涩汁，会导致熬出来的果酱有杂质，不纯净，还影响口感，需要撇去。

7.完全撇去后加入柠檬汁。

8.再加入冰糖继续搅拌

9.等到慢慢地荔枝变成琥珀色，呈现出浓稠状态，关火即可。

10.将熬好的果酱倒入耐高温的玻璃瓶中，瓶口记得要留出1cm。

11.盖紧瓶盖，立刻倒扣放置。

倒扣可以让果酱瓶子变成真空状态，可防止空气进入。待晾至常温状态（约60分钟）即可翻转正常放置，密封置于阴凉处或冰箱冷藏保存

蜂蜜腌凤梨的做法？

主料:

凤梨200g克、蜂蜜100克、白砂150g、桂花10g、麦芽糖100g（适量）

做法步骤：

1、将凤梨切去外皮，切成小丁。将砂糖均匀地撒在菠萝丁上，腌制3小时。

2、将腌好的凤梨撒上桂花一起放在火上，用小火炖煮，直到菠萝慢慢收汁，变成酱酱的状态。

3、最后调入蜂蜜，稍稍搅拌，晾凉后密封入罐子，放入冰箱保藏即可。

蜂蜜腌茶叶的做法？

蜂蜜腌茶叶的做法：

1、首先准备茶叶和蜂蜜。

2、先把按正常泡茶的程序先把茶水泡好倒出来用玻璃杯装好。

3、等茶水降到40度左右时加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

4、蜂蜜泡茶虽然有多种好处，但是这两种物质对水的要求是不相同，茶叶需要用沸水冲泡，而蜂蜜则需要用40度以后的温水冲泡。也就是说大家在制用蜂蜜泡茶时，要先把茶叶用沸水泡好，等水温降下来以后，再加入适量的蜂蜜调匀后，就可以饮用了，这是对蜂蜜营养保存的最好方法。

蜂蜜腌生姜的做法？

材料：蜂蜜150克，鲜姜250克，

步骤：把鲜姜刮皮，洗干净，切成薄片，晒干水分。

蜂蜜倒入盘里，搅拌均匀，放进姜片。上下翻动二分钟。静置五小时，又翻动一次，三天后滤去蜂蜜，放到太阳下晒干即可，这样腌制的姜片又甜又脆，特别爽口。

蜂蜜腌藠头做法？

【原材料】藠头1500g、食盐120g、白糖150g、白醋150；

【腌藠头的做法】

1、这是买回家的3斤藠头，买回家的时候已经经过初步处理了，藠头表面的土壤已经清洗干净，上面细长的叶子也都剪掉了，买回家之后再清洗几遍；

2、清洗好的之后把藠头的根部和顶部上面的苗再修剪掉一部分，有浮起来的外皮也撕掉，这样处理过的藠头腌制好之后，吃起来更脆，而且没有渣；

3、处理好的藠头放在容器上，放在室外通风处晾干水分，不用暴晒，只需要把表面的生水晾干；

4、晾晒藠头的时候，把腌制的盐糖水准备一下，用到的原材料有3种，食盐、冰糖和白醋，白醋在煮的过程中容易挥发，所以先不添加，把食盐和冰糖放在一个无油的容器中，加入适量的清水，大约需要1000g，大火煮开，把食盐和冰糖煮化开；

5、煮好之后放在一边晾凉，晾凉之后加入白醋，搅拌均匀，煮好的盐糖水要尝一下味道，根据自己的喜好调整，这时候的口味要稍微偏重一些，这样腌制出来味道是刚好的；

6、晾干水分的藠头放在一个无水无油的容器中，然后倒入煮好的水，没过藠头，这是浸泡法，所以水一定要没过藠头，然后在表面撒上一点高浓度白酒，能延长保质期；

7、盖上盖子，放在一边室温腌制7天左右，腌制好之后能闻到浓郁的藠头专属香味；

8、腌制好的藠头夹出来就可以直接吃了，也可以炒着吃，清炒或者炒肉片都是不错的，酸甜脆爽，非常开胃。