火龙果 1个 苹果 2个 橙子 2个 白砂糖 1kg 纯净水 6L 密封桶 1个(10L) 降压排毒方 火龙果苹果橙子酵素的做法 1个火龙果去龙爪切片;2个苹果去皮去核切片;2个橙子洗净切片(根据水果实际情况,总重量为1kg);上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水,放入密封桶中封盖;每天早晚各搅拌一次,第2-3天起会产生发酵的香气,第4-6天大致完成(具体时间根据实际情况而定),注意秋冬季节泡沫较少;品尝桶内酵素,糖的甜味没有了,只有水果的甜味,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内。
用料
火龙果
2个
苹果
1个
柠檬
1个
纯净水
6升
白砂糖
750克
火龙果酵素的做法步骤
步骤 1
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准备2个红心♥️或白心的火龙果➕1个苹果🍎➕1个柠檬🍋
步骤 2
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将食材清洗干净,火龙果不要去皮,去掉两头和表皮上的小翅膀,然后将火龙果、苹果、柠檬切成小薄片,放入桶内(我用的是密封酵素桶)。
步骤 3
加入750克白砂糖。
步骤 4
再加入6升水。
步骤 5
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之后用勺子搅拌均匀,使糖充分溶解。
步骤 6
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最后盖上盖子,压紧密封。好啦,接下来就是等待⌛️结果啦
火龙果和橙子都可以用来制作酵素。在制作水果酵素的过程中,通常会用到新鲜的水果、糖和一定量的酵母或者自然存在于水果表皮的微生物来促进发酵。火龙果和橙子都含有丰富的维生素、抗氧化物质和有机酸,它们结合起来制作酵素可能会产生独特的保健功效。
制作火龙果橙子酵素的步骤大致如下:
1. 准备材料:新鲜火龙果和橙子、白糖(或蜂蜜)、清水和一个密封的容器。
2. 洗净水果:将火龙果和橙子彻底清洗干净,去掉外表的农药残留和污物。
3. 切水果:将火龙果和橙子去皮并切成小块或片状,便于发酵。
4. 按比例添加糖:将切好的水果放入密封容器中,按照水果重量的约30%-40%的比例添加白糖。
5. 密封发酵:将容器密封好,放在阴凉处,让水果和糖自然发酵。一般需要发酵3个月左右,期间可以适时打开容器放气。
6. 过滤保存:发酵完成后,将水果残渣过滤掉,留下液体部分即为水果酵素。将酵素液装瓶保存于冰箱中,冷藏可以延长保存时间。
需要注意的是,自制酵素并不等同于商业酵素产品,其功效和安全性可能有所不同。在饮用自制酵素前应确保对所有成分都无过敏反应,并且最好先咨询专业医疗人员。此外,自制酵素在保存过程中要注意卫生,避免污染。
1、食材:苹果1个、火龙果1到4个、草莓若干、橙子1个。
2、首先需要准备好水果并清洗干净。
3、然后再把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。
4、草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。
5、苹果一分为四,再分四为八。把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。
6、取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间,即可上桌。
7、好吃的水果拼盘就做好了。
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火龙果寓意:红红火火,日子越过越红火。橙子寓意:心想事成。香蕉寓意“招财进宝”,来年财源滚滚。橙子的橙同音成,新年寓意“心想事成”。
答:小番茄该叫圣女果。
将橙子、柠檬洗净后用厨房纸擦干水分,将柠檬橙子刮掉外皮,切去两头,切成0.5厘米厚的薄片备用。准备一个无水,无油,消过毒干净的密封罐摆一层橙子柠檬片,再铺一层白砂糖,如此反复,直至所有水果都放进后,在最上面铺一层白糖。盖上盖子,两小时后砂糖全部融化,用消过毒的筷子搅拌均匀,此后每日搅动1到2次,逐渐的砂糖开始培育酵菌,产生气泡,两周后橙子酵素就做好了,同样的方法可以做其他水果酵素。
1、酵素常温保存,两三年都不会坏。保存酵素的环境应选取阴凉避光的地方,防止被阳光直射,破坏酵素营养。
2、酵素是不能保存在冰箱里面的,因为在低温的环境中,酵素的活性就会消失,人们食用以后也起不到应有的做用,因此把自制酵素直接保存在阴凉避光的环境
用红糖、苹果、清水做,比例是1:3:10,密封后放置三个月就好了,中间要放放产生的气体,注意不要放得太满。
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