苹果梨橙子都属于水果。但是它们的口味却各自不同。苹果甘甜,好保管,保存期也长几乎可存放全年。梨相对于苹果而言,容易腐烂,保存期一长,水分流失的快,口感也就差了。橙子也有梨失水口感差的缺点。而苹果较前二者少好。总之每个人可以根据自已的喜好来选。多吃水果,有益健康。
无花果 10个
苹果一个
雪梨 一个
排骨 一条
生姜 2片
1.排骨切块,放入冷水中煮沸,将排骨捞起,备用。倒掉汤水。
2.生姜切片(2片,依据个人口味增加,生姜太多姜味过重),雪梨去心去蒂切块(不用去皮),苹果去心去蒂切块,无花果洗净。
3.将以上材料放入炖盅(高压锅也行,不过高压锅快手煲汤没有慢火炖汤有营养),
4.加入适量的水(这些量的材料足够我炖1.8L的炖盅加满水),加入1勺盐。炉火炖5个小时,电炖盅(200W)炖7个小时,高压锅压2~3个小时。出锅,
5.喜重味的可以适量再加点盐,喜清淡的不用加任何东西就能直接喝
煲汤的梨用雪梨最好。因为雪梨性温润,具有清热润肺、生津止咳的功效,并且含有丰富的维生素C和铁质,对于保护呼吸道和补血有良好的作用。同时,雪梨汤口感清甜,不会影响菜肴的味道。其他的梨如鸭梨、香梨等,虽然也可以用来煲汤,但相比雪梨来说,功效和口感都稍逊一筹。在加入梨的时候,可以根据个人口味选择是否削皮、切块或整个加入汤中。同时,煲汤的时候也可以根据需要加入其他材料,如红枣、枸杞、山药等,让汤的味道更加丰富。需要注意的是,梨性味甘凉,不适合与一些口感较强的食物一同烹制,避免影响营养吸收和口感。
1、首先需要将泥鳅洗干净,用热水将外部的粘液清除干净,内脏也应该剥去。
2、使用油稍微的煎一下,之后把准备的春笋切成片。
3、在锅中放入适量的清水之后,把泥鳅,春笋,木耳,黄酒,盐,大葱,姜可以加入其中,需要注意的是不要整块放姜,最好切成末,煮到一定时间之后肉就会烂熟,这个时候就可以品尝了。
主料 2种
冬瓜
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
烹饪步骤 7步
步骤1
准备材料,冬瓜,橙子,备用。
步骤2
将冬瓜去绿皮,去瓤。备用。
步骤3
将橙子去皮,切成小块,放入搅拌机中,放入适量的水。搅拌两分钟,过滤成汁。备用。
步骤4
将橙汁放入容器中,放入适量的糖。备用。
步骤5
将冬瓜切成小段,将锅中烧开水,将冬瓜段放入锅中,再次烧开。捞出,放入冷水中冷却。冷却过后放入橙汁中。
步骤6
在冬瓜汤中放入一片柠檬片。喜欢酸点的可以多放两片柠檬片提味。
步骤7
在冰箱中冷藏4到5小时左右,即可食用。
用料
梨 1个
枸杞 少许
水 适量
十年陈皮 1片
红枣 少许
银耳 少许朵
枸杞 少许粒
冰糖 适量
蔓越莓干 家里没有话梅 放了蔓越莓干
梨汤的做法步骤
步骤 1
银耳泡温水泡半小时,剪碎备用
步骤 2
梨用盐搓洗表皮,削皮,皮留下备用,梨切块
步骤3
砂锅放冷水放梨皮 银耳碎 烧开 把梨皮去除
步骤 4
烧开的银耳汤全部倒入电饭锅中,其它材料洗好切好放入电饭锅 选择煲汤 我熬了两个小时 不喜欢太甜 没放冰糖 感觉味道还可以 有陈皮的味道。
都可以。建议用砀山酥梨,百年老梨树结的果。
砀山酥梨不止生吃作为水果味道好,用来煲汤还可以清火润肺,常吃对牙齿还非常好。
而百年老梨树上的果子吸收了土壤的养分,经过上百年的时光滋养,口感更丰富。
用来煲汤丰富了餐桌,还有益于身体健康。非常建议经常吃。
用料:苹果 一个,香橙 一个,冰糖 三小颗,水 适量。
苹果橙子甜汤的做法:
1.锅内加水适量,烧开。苹果洗净切块,橙子切块去皮,放入。
2.煮三两分钟,加冰糖。出锅,开始享受美味。苹果皮没削,有营养。
3.可以在里面加上冰糖、红糖,我就没有加,怕长胖的小可爱就不要加了吧。
步骤/方式一
橙子和雪梨备好
步骤/方式二
橙子用盐洗干净
步骤/方式三
橙子去皮
步骤/方式四
橙皮去掉白色经络,切丝。我是用削皮器刮的,又快又薄,白色东东去的很干净,还不会弄得满案板都是橙皮,煮出来也不会苦。如果怕浪费或不怕苦的亲们,可以用勺子刮,但很慢,又容易弄脏灶台,且和用削皮器刮的量差不多。
步骤/方式五
橙子随意切,入盆。
步骤/方式六
加入橙皮丝,切块的雪梨和冰糖。
步骤/方式七
蒸锅里加适量水,放入橙子,雪梨,加盖,大火煮开煮25分钟,起锅。
步骤/方式八
开喝了
主料:猪瘦肉500克,苹果2个,芡实50克,辅料盐适量,小葱1根,姜10克,西洋参5克。
1.芡实提前10小时泡好,瘦肉也泡个15分钟左右,再备好两个苹果、一根葱和一块姜。
2.芡实和葱姜清洗干净,姜拍一下,用3-5克西洋参(没有不用)。
3.将肉焯水,洗干净备用。注:焯水时水里加几片姜,去除异味效果更加好。
4.换一锅清水,待到水开,再次撇去浮沬,下芡实、西洋参和葱姜。
5.保持大开3分钟,转小火,盖上盖煮25-30分钟。注:不能煮太长时间,肉会较柴。
6.最后开大火煮3分钟,肉汤会变得浓稠,且色白
7.加入苹果块煮开加盐调味,苹果绵软即可出锅
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