1、先把川贝放在一个碗里,再想办法把川贝弄碎。
2、洗橙子,把橙色的皮去掉,尽量不要弄掉那些白色的东西。
3、在橙子上面切一小部分,在橙子中心掏一块肉,放入碎川贝在里面。
4、蒸大约15分钟即可。
材料:川贝6克,橙子一个
做法:
1、橙子用水泡10分钟后洗净,拿出。在上面切开一个盖,然后在中间挖一个洞洞
2、把洗好滴川贝放入洞洞,再把盖子上,放一只小碗碗里,用蒸锅蒸1个小半左右
3、出锅,陈温热的时候吃,把川贝也要吃掉
川贝炖橙子的最大作用就是止咳,川贝和橙子都具有润肺止咳的功效,所以这种作为对于治疗感冒咳嗽有一定的疗效。
橙子切一个开口
步骤 2
用小刀把肉切开
步骤 3
挖一小部分果肉出来,把剩下的果肉捣碎
步骤 4
加入1g左右川贝粉。川贝可以在药房里面买,让药房帮忙磨成粉。
步骤 5
加入川贝后,与果肉搅拌均匀(这里可以加入少量冰糖)
步骤 6
慢火蒸炖15-30分钟。想要软一点就蒸久一点,我大概蒸了15分钟。
步骤 7
出锅橙子很热,稍微放凉一下就可以吃了。
材料
主料:橙子150g、川贝5g;
辅料:冰糖20g、清水适量
川贝橙子
1
橙子洗净切片或块
2
清水直接加橙子
3
煮开后,加洗净的川贝
4
一定要加冰糖(冰糖润肺,寒性的,不要用白糖代替)
5
煮10分钟左右即可
6
晾凉饮用,连川贝一起吃下。
小贴士
冰糖润肺,寒性的,不要用白糖代替
把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。
先泡好川贝,用冷水泡四个小时或者开水泡一个小时,然后放少许油炒葱头香菇,加水干贝烧开,加青菜,装碗。粉用开水捞好放入汤中即可。干净美味。
步骤/方式1
两个雪梨,清洗干净
步骤/方式2
切一个梨盖,把核掏空
步骤/方式3
冰糖要这种小颗粒的
步骤/方式4
川贝打成粉
步骤/方式5
先放川贝粉
步骤/方式6
再放冰糖,川贝很苦的,多放点也没事,而且冰糖也有化痰止咳的功效
步骤/方式7
用牙签扎好梨盖
步骤/方式8
上锅蒸45分钟
步骤/方式9
川贝雪梨就完成了
步骤/方式10
开吃咯
15分钟
1、先把川贝放在一个碗里,再想办法把川贝弄碎。
2、洗橙子,把橙色的皮去掉,尽量不要弄掉那些白色的东西。
3、在橙子上面切一小部分,在橙子中心掏一块肉,放入碎川贝在里面。
4、蒸大约15分钟即可。
原料: 川贝5克、干银耳15克、干百合10克、干枸杞10克、冰糖25克、雪梨1个、清水适量。
做法:
1、川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用;
2、雪梨去皮去核切成块;
3、取一大炖盅,将步骤1、2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满;
4、电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可。
可以放扇贝上面放生抽面蒜末一起蒸
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