川贝炖橙子做法？ 川贝炖橙子的正确做法？

川贝炖橙子做法？

材料：川贝6克，橙子一个

做法：

1、橙子用水泡10分钟后洗净，拿出。在上面切开一个盖，然后在中间挖一个洞洞

2、把洗好滴川贝放入洞洞，再把盖子上，放一只小碗碗里，用蒸锅蒸1个小半左右

3、出锅，陈温热的时候吃，把川贝也要吃掉

川贝炖橙子的最大作用就是止咳，川贝和橙子都具有润肺止咳的功效，所以这种作为对于治疗感冒咳嗽有一定的疗效。

川贝炖橙子的正确做法？

橙子切一个开口

步骤 2

用小刀把肉切开

步骤 3

挖一小部分果肉出来，把剩下的果肉捣碎

步骤 4

加入1g左右川贝粉。川贝可以在药房里面买，让药房帮忙磨成粉。

步骤 5

加入川贝后，与果肉搅拌均匀（这里可以加入少量冰糖）

步骤 6

慢火蒸炖15-30分钟。想要软一点就蒸久一点，我大概蒸了15分钟。

步骤 7

出锅橙子很热，稍微放凉一下就可以吃了。

川贝橙子最正宗的做法？

材料

主料：橙子150g、川贝5g；

辅料：冰糖20g、清水适量

川贝橙子

1

橙子洗净切片或块

2

清水直接加橙子

3

煮开后，加洗净的川贝

4

一定要加冰糖（冰糖润肺，寒性的，不要用白糖代替）

5

煮10分钟左右即可

6

晾凉饮用，连川贝一起吃下。

小贴士

冰糖润肺，寒性的，不要用白糖代替

雪梨橙子川贝炖冰糖做法？

把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。

川贝橙子怎么蒸？

1、先把川贝放在一个碗里，再想办法把川贝弄碎。

2、洗橙子，把橙色的皮去掉，尽量不要弄掉那些白色的东西。

3、在橙子上面切一小部分，在橙子中心掏一块肉，放入碎川贝在里面。

4、蒸大约15分钟即可。

川贝做法？

材料：川贝，粉丝2小把，蒜约4只，小米辣，小青椒适量，蒸鱼豉油2匙，料酒，美极鲜味汁适量

蒜蓉川贝的做法：

1、先将川贝的壳洗干净。因为扇贝粉丝只用一半的壳，所以挑平整的一面刷洗干净。

2、小心用刀撬开贝壳，取出肉肉（只要中间的贝肉）。肉肉清洗干净后加少许料酒、蒸鱼豉油、美极鲜味汁码下味。

3、蒜剁成蒜蓉，在烧熟的精炼油上炒香，注意不要炒糊。

4、辣椒洗净切小丁。粉丝取两小把用开水泡大概10分钟后过两遍冷水加少许盐抓一下备用。

5、将粉丝绕成鸟巢状放在刷洗干净的扇贝上。

6、再将码好的贝肉放在粉丝上面，再舀上爆香的蒜茸和油以及辣椒丁。

7、将码贝肉的汁水舀进粉丝堆，再滴几滴美极鲜味汁，装盘后上蒸锅蒸3-4分钟就好了，蒜蓉川贝就做好了。

蒜蓉川贝的做法？

材料：川贝，粉丝2小把，蒜约4只，小米辣，小青椒适量，蒸鱼豉油2匙，料酒，美极鲜味汁适量

蒜蓉川贝的做法：

1、先将川贝的壳洗干净。因为扇贝粉丝只用一半的壳，所以挑平整的一面刷洗干净。

2、小心用刀撬开贝壳，取出肉肉（只要中间的贝肉）。肉肉清洗干净后加少许料酒、蒸鱼豉油、美极鲜味汁码下味。

3、蒜剁成蒜蓉，在烧熟的精炼油上炒香，注意不要炒糊。

4、辣椒洗净切小丁。粉丝取两小把用开水泡大概10分钟后过两遍冷水加少许盐抓一下备用。

5、将粉丝绕成鸟巢状放在刷洗干净的扇贝上。

6、再将码好的贝肉放在粉丝上面，再舀上爆香的蒜茸和油以及辣椒丁。

7、将码贝肉的汁水舀进粉丝堆，再滴几滴美极鲜味汁，装盘后上蒸锅蒸3-4分钟就好了，蒜蓉川贝就做好了。

炒川贝的做法？

1、先将川贝的壳洗干净。因为扇贝粉丝只用一半的壳，所以挑平整的一面刷洗干净。

2、小心用刀撬开贝壳，取出肉肉（只要中间的贝肉）。肉肉清洗干净后加少许料酒、蒸鱼豉油、美极鲜味汁码下味。

3、蒜剁成蒜蓉，在烧熟的精炼油上炒香，注意不要炒糊。

4、辣椒洗净切小丁。粉丝取两小把用开水泡大概10分钟后过两遍冷水加少许盐抓一下备用。

5、将粉丝绕成鸟巢状放在刷洗干净的扇贝上。

6、再将码好的贝肉放在粉丝上面，再舀上爆香的蒜茸和油以及辣椒丁。

7、将码贝肉的汁水舀进粉丝堆，再滴几滴美极鲜味汁，装盘后上蒸锅蒸3-4分钟就好了，蒜蓉川贝就做好了。

川贝汤的做法？

川贝玉竹饮

【原料】川贝6～9g，玉竹15g，放冰糖25g。

【制法】将川贝、玉竹、冰糖一同放入砂锅中加清水适量煮沸后，就好了。

川贝蒸肉的做法？

用料:

川贝 20粒

瘦肉 100克

花菇 2朵

生粉 少许

蚝油 少许

盐 少许

姜 2片

料酒 少许

川贝蒸肉的做法步骤:

步骤 1  我买的是黑猪肉，比较嫩。切片。蚝油、生粉、盐，料酒。差点把主角忘了～小金川

步骤 2  川贝18～20粒

步骤 3  拍扁。和刚刚肉和调料搅拌一起

步骤 4  花菇切片，均匀放在碟上然后把搅拌后肉再均匀铺上

步骤 5  锅里放水烧开。隔水蒸30～40分钟，川贝是需要一些时间的，所以蒸时间也就长一些