橙子果冻做法？ 橙子白凉粉果冻做法？

橙子果冻做法？

在家就可以做纯天然橘子果冻，美味可口。还有排毒、防癌、降血脂、美容养颜、缓解疲劳、减肥瘦身等作用

做法一

把琼脂泡二小时，备用。

.将脐橙用手搓软，切半，取出果肉，果皮备用。

将果肉榨汁，分开果泥和果汁。

将泡发的琼脂，加少许水用小火煮化，边煮须边搅，加入一半的果汁，再加入糖，果皮中放入少许果泥，倒入汁，摊冷结冻后，切块即可。

.将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁

2.差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用

3.过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下

4.取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开

5.隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固

6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火，放凉

7.等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，这里我用了些草莓，装好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了

烹饪技巧

天然果汁甜味不大，如果觉得不够甜，可以适当加入30克的白砂糖在果汁里，跟着一起煮开。

做法三

主料

橘子4个

辅料

吉利丁10克

调料

白砂糖20克

水30克

做法

1.备好原料

2.将橘子切成两半，可用榨汁器取汁，轻点不要损坏橘皮的外形

3.将吉利丁片浸泡在冷水中约6分钟左右，泡软即可

4.将橘汁、凉开水倒入奶锅中，加入泡软的吉利丁片和白糖。开小火，慢慢搅拌，50度左右后熄火，继续搅拌至吉利丁片和白糖完全融化

5.稍凉后，将橘汁倒入橘皮做的小碗中。冷却后入冰箱冷藏3个小时以上

6.食用前切瓣或直接让孩子用小勺挖着吃

烹饪技巧

1、喜欢果冻质地更细腻一点的可将橘汁过一遍筛；

2、用吉利丁片作的甜品需冷藏保存，因为在温热的环境下很容易融化变形；

3、吉利丁片融化时，不要加热至沸腾，不然会失去凝结力;

橙子白凉粉果冻做法？

1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。

2、把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。

3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。

4、准备1个橙剥成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。

5、牛奶用小火煮开，倒入白凉粉，边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。

6、煮好再倒入容器中，冰箱冷冻即可

怎么用qq糖做果冻？

准备材料：QQ糖一包（可按自己的喜好选择不同口味的QQ糖）、一袋牛奶、瓷碗一个、小容器若干、一些白开水、筷子一根。

1、.先将一整包QQ糖倒入瓷碗中，加入白开水；

2、加入一点点牛奶（可根据自己的喜好决定加牛奶的量）；

3、放入微波炉中加热25秒，取出后用筷子搅匀再放入微波炉内加热5秒；

4、将制作好的糖汁倒入容器里；

5、放入冰箱冷藏室中静止2小时即可（若想更快尝到美味可放到下面的冷冻室内，15～20分钟即可）。

6、这样就完成了，还可以根据个人喜爱可点缀些豆沙或巧克力炼奶等。

用牛奶和QQ糖做果冻？

准备材料：QQ糖一包（可按自己的喜好选择不同口味的QQ糖）、一袋牛奶、瓷碗一个、小容器若干、一些白开水、筷子一根。；

1、.先将一整包QQ糖倒入瓷碗中，加入白开水；

2、加入一点点牛奶（可根据自己的喜好决定加牛奶的量）；

3、放入微波炉中加热25秒，取出后用筷子搅匀再放入微波炉内加热5秒；

4、将制作好的糖汁倒入容器里；

5、放入冰箱冷藏室中静止2小时即可（若想更快尝到美味可放到下面的冷冻室内，15～20分钟即可）。；

6、这样就完成了，还可以根据个人喜爱可点缀些豆沙或巧克力炼奶等。

QQ糖做果冻怎么做？

QQ糖做果冻的做法：

1、荔枝味的Q糖里面加入跟糖齐平的水，然后入微波炉20秒后拿出来晾凉。如图所示。

2、晾至不烫后加入适量纯牛奶搅拌均匀。如图所示。

3、然后倒入杯子中，放入冰箱冷藏待凝固。如图所示。

4、桔子味的Q糖里面加入跟糖齐平的水，然后入微波炉20秒后拿出来晾凉。如图所示。

5、晾凉后的Q糖果汁内也加入适量纯牛奶搅拌均匀。如图所示。

6、倒入之前已经凝固好的荔枝味Q糖上面，继续放回冰箱冷藏至凝固。如图所示。

7、在冰箱拿出来，撒适量蔓越莓装饰即可。如图所示。

扩展资料

水晶果冻的做法：将水倒入锅之中，加入糖，加热搅拌至糖融化。然后把浸泡过的鱼胶放进锅里面，继续搅拌直到它融化。将液体倒入装有橘子罐头的碗之中，冷藏2小时。准备好的果冻完全凝固，很嫩。如果你不喜欢，你可以添加其他水果，如葡萄和草莓。

怎样用棉花糖或QQ糖做果冻？

QQ糖果冻食材：牛奶一袋、水适量、QQ糖适量。步骤：

1、将牛奶倒入锅中，另起一锅，倒入与牛奶同等的水，两锅都烧开。

2、在烧好的牛奶和水中加入QQ糖，QQ糖与牛奶水的比例为两一袋牛奶：100克QQ糖。

3、将混合好的液体倒入容器中，如果想做分层的，就先将牛奶液体倒入容器，倒一半，再沿着容器壁缓缓倒入水，一定要缓缓的，将液体放入冰箱保鲜层，放至它凝结成冻即可。

qq糖奶油做法？

1.将炼乳倒入奶粉、奶油中，用刮刀搅拌均匀；

2.将奶粉揉成圆球，要充分的揉匀不要有结块；

3.揉搓成长条，切成大小均匀的小段；

4.将切好的小段揉搓成小圆球，放到奶粉里面滚上一圈；

5.QQ糖就已经完成了，放到冰箱里面，密封冷藏一下即可食用。

糖炒橙子皮的做法？

1、橙子表面用盐搓洗干净，切长条；

把橙子头尾来一刀，皮切成长条形，根据自己喜欢制作造型，也不要太细，太细后面热油不成形，太粗吃起来口感不太好，大概筷子的厚度就可以。

2把皮切成长条型，像这样长三角或是细长条都行。越细越费工。我大约是1/4片再切成三条。自己看情况决定。

2、去掉橙子的白色瓤，这部分口感不是很好，不然做好的橙皮糖会有苦涩味。

3、锅里烧水，放一丢丢的盐，放入橙子皮焯水1分钟，焯水不要太久，微微变色马上就要起来了；

4、焯水后沥干水分，晒干；晒干主要是去除水份，如果只是沥干，下面要炒干就很难，不用晒非常久噢；

5、锅里放冰糖和水，2勺糖1勺水熬糖，小火慢熬，用铲子搅动，糖水大泡边小泡的时候，用筷子沾一下放入冷水能结晶的时候关火，倒入橙子皮翻炒均匀，让橙子皮裹上糖。糖和水的比例是2：1，水不要太多，熬的时候会比较慢。

制作好的橙皮糖冷却后放入密封罐装，开盖即食

果冻橙子哪种最好？

果冻橙子最好的种类通常取决于个人口味和偏好。有些人喜欢口感细腻的软糯果冻橙子，而另一些人则更喜欢口感稍微有些弹性的果冻橙子。此外，一些人可能更喜欢酸甜口味的果冻橙子，而另一些人则更喜欢清新淡雅的口味。因此，最好的果冻橙子是相对主观的，最好的方法是尝试不同品牌和口味的果冻橙子，以找到最适合自己口味的那一种。

不用白凉粉不用QQ糖能做果冻吗？

可以。

1.白凉粉是由凝固液体，从而变成果冻状。将qq糖融化，也是由凝固液体从而变成果冻状。2.做果冻时，除了qq糖和白凉粉以外，也可以用类似的食材代替，比如吉利丁、吉利粉或者琼脂，都可以凝固固体。若是用吉利丁片，需要泡水软化，和准备好的水果汤汁加热融化才可以达到效果。冷却放冰箱冷藏，可以达到和白凉粉、qq糖做的果冻一样的效果。