怎样煨柿子？ 煨藕要怎样才煨得粉？

怎样煨柿子？

传统、正宗的处理方法是烧大半铁锅水，温火烧至不烫手为原则（35℃左右），放进青柿子，用热灰盖住明火，加上锅盖，就可闭灯休息。

第二天一早，揭开锅盖，一股清香入鼻，柿子就煨好了。

煨藕要怎样才煨得粉？

选择粉藕

粉藕是比较面的红莲藕,淀粉含量比较高,很容易炖烂,煲汤后吃起来会感觉粉粉的。 还有一种藕是脆的,淀粉含量比较低,怎么炖都不面

高压锅炖煮

高压锅使用压力炖藕,会让莲藕容易烂的快。

鸽子汤怎样煨？

材料

鸽子，姜片，银耳，醋，盐

做法

1、干银耳泡至少30分钟，鸽肉切成小块儿；

2、放入鸽子和姜片，用中火炖40分钟左右。

3、加入银耳，再炖30分钟左右，加入盐和些许醋即可。

怎样煨鸽子汤？

材料

"麦冬 15克","枸杞 20克","玉竹 15克","沙参 20克","蜜枣 2粒","鸽子 1只",

做法

1:准备好所有的材料

2:把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的材料，需要浸泡12小时）

3:把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用

4:把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

怎样煨鸭子汤？

　　推荐滋补老鸭汤的做法，营养丰富，味道鲜美又滋补。　　材料：老鸭800克、山药300克、大枣20克、枸杞5克、党参2克、当归15克、百合10克、莲子5克、芡实10克、白果10克、生姜30克　　做法：　　1、鸭子冼净切成大块;将鸭肉放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出鸭肉块，用温水冲洗干净。　　2、山药去皮切滚刀块;白果去壳，放在水中浸泡后去掉外面的薄皮;莲子去心;姜去皮切成大片备用。　　3、炒锅中不用放油，放入鸭块翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有鸭的腥味，关火盛出。　　4、炒过的鸭块和除山药以外的所有材料放入炖锅中，倒入水没过材料，大火煮开，改小火炖约一小时，再放入山药块继续炖半个小时，出锅前加入盐调味。

ppr管怎样煨弯？

加热后，用炜管器弯曲，再冷却就可以了

怎样煨牛肉汤？

1、准备材料：牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、糖1小勺、番茄沙司适量、黑胡椒适量、油适量、盐适量。

2、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，用温水清洗干净。

3、配料洗净切块。

4、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹入老抽、料酒和一小勺白醋。

5、接着下洋葱、西红柿，撒一勺白糖继续翻炒。

6、挤入番茄沙司，再磨一些胡椒粒炒匀。

7、放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。

8、放入土豆和胡萝卜块加盐烧熟。

9、等到肉烂，汤汁粘稠后调味出锅即可。

怎样煨排骨最好吃？

在排骨里放入山药煨出来最好吃山药又养胃

煨银耳怎么煨？

因为喝银耳汤有滋阴润肺、美容养颜、护肝健脾等众多好处，所以很多人喜欢在家自己熬银耳汤。银耳汤需要的材料不多，步骤也很简单，所以适合在家里制作。那么怎么让自己煨的银耳汤又稠又好喝呢？

工具/原料

银耳 (1大块)

冰糖 4颗

红枣 8颗

枸杞 15颗

莲子 10颗

方法/步骤

第一步：把银耳放入清水中泡发，最好是前天晚上泡着，为第二天使用做准备。把泡好的银耳撕成小块，放在碗里备用。

第二步：把冰糖、红枣、莲子和银耳一起放入炖锅，然后在锅中加入大量的清水，水可以多加一点，因为银耳煮的时间比较长。

第三步：然后用大火焖煮煮开，之后再加入枸，然后再用小火慢煮30分钟。

第四步：小火煮开之后，关火，但不要开盖，让银耳汤再闷10分钟左右，然后就可以开盖食用了。这样煮出来的银耳不仅好喝，而且很浓稠。

上面的那些辅料，比如：冰糖、红枣、莲子、枸杞，可以根据自己的口味适当的增减。

煨藕汤怎样不发红？

没那么复杂！ 莲藕切好后先 用清水浸泡 泡掉淀粉 然后进开水打（焯）一下 捞出来 马上放到汤里煮等放上莲藕后汤第一次沸腾后 稍微倒一点点牛奶 不要太多！ 然后注意煮汤不能太大火 要慢慢熬 这样 汤就不会被 莲藕染让颜色了