第一步,首先,挑选一些新鲜没有坏掉的橘子。
第二步,把橘子放入淡盐水中浸泡十分钟后,清洗干净。
第三步,把洗好的橘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
第四步,橘子冷却一会后,取出来,改刀。
第五步,用小刀把橘子的蒂部挖掉一个小孔。
第六步,从小孔的地方,用小勺子放入一些食盐。
第七步,把橘子放在盘中,放入蒸锅中,小火炖20分钟左右。
第八步,时间到了后,冷却一会 ,拿出来,剥开橘子皮,吃橘子肉即可。
吃蒸的橙子也是可以治咳的,但是这些都属于民间的单方可能有点效果,但是不太理想的。也可以用的,但是平时咳嗽的话,一定要服用药物治疗,大多是由于感冒引起,也有很多情况是慢性支气管炎者急性支气管炎引起的咳嗽,要找准病因后对症用药治疗
有止咳的作用,蒸橙子是可以辅助治疗咳嗽的,但是在使用蒸橙子的时候,一定要知道是寒咳还是热咳。橙子主要是理气化痰润肺的,它是一种偏凉的食物,所以比较适合热咳。平时一定要注意天气变化,及时的添减衣物。而且要注意保暖,避免着凉受寒,这样就不会造成感冒咳嗽。
1、材料:丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。
2、蒜头捣蓉,指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮,切成3厘米高的圆柱。
3、锅内放油,油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头,爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。
4、丝瓜柱入盘摆好,拌匀的蒜蓉等放其上,入蒸锅6~8分钟即可。
用料:辣椒500克、肉糜500克、小香葱2颗、盐半勺、生抽少许、老抽一丢丢。食用油适量、面粉一勺。
做法:
第一步 :辣椒分两种:香辣椒(不辣)和辣椒(辣)。做这道菜最好选择香辣的,再加上1-2个辣的。这样做出来全家都可以吃,不容易刺激胃。辣椒清洗干净后剁成小段。
第二步:花肉打成肉泥,小葱切成段。油锅烧热以后,放入小葱和肉糜翻炒。
第三步:小火慢炒,炒干水分,等待肉糜变成白色,差不多就熟了。
第四步:加入半勺食盐、一勺生抽、一丢丢老抽提味提色。
第五步:干辣椒放进锅中和肉糜一起接着翻炒,继续保持小火,以防糊锅。
第六步:加入小半碗清水进去,改大火烧开,烧水的空隙,搅拌一点面糊,稠点稀点都无所谓,浇进烧开的汤里。然后不断的搅拌,熟透就可以。
止咳良方盐蒸橙子有用,橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
1、生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量
2、新鲜生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净。开壳一分为二,冲洗干净里面的泥沙,摆在盘子里备用。
3、粉丝温水浸泡半小时,冲洗两遍,控水。
4、壳的底部垫上粉丝,再摆上生蚝肉,最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。
5、冷水上锅蒸十五分钟。
6、蒸好端出盘子,淋上蒸鱼豉油。撒上小葱末。
7、起锅倒油烧六七成热,滋进蒜蓉生蚝中。
食材明细
金龙鱼面包粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、无味植物油、葡萄干、耐高糖酵母、红酒、盐。
1、葡萄干清水淘洗一下,放一点红酒浸泡半个小时。如果时间充足,就浸泡一夜,这样泡出的葡萄干味道更好。葡萄酒用最普通的就好。
2、准备好做面包的材料,材料都是室温状态即可。喜欢用黄油的可以把植物油换成等量黄油。
3、面包机桶中依次放入鸡蛋、牛奶、糖、盐、植物油、面粉,酵母放在最上面。如果用黄油就需要后放,待面团成团较光滑的时候放黄油。
4、启动面包机的和面程序,一个程序默认30分钟。30分钟后放入泡软并沥掉水分的葡萄干继续揉面2分钟走油,看到葡萄干被面团包容即可停止,不可久揉,也可以取出面团手揉葡萄干进去。
5、揉匀的面团放入容器中,盖保鲜膜室温下进行发酵。
6、发酵到位的面团已膨胀至2倍大,现在温度高,发酵很快,一个小时左右。
7、面团平均分割成8份,滚圆后放入模具中,继续在室温下进行二次发酵。发酵的面团注意盖保鲜膜保湿。
8、二发大约一个小时发酵到位,发酵到基本满模具。模具放入已烧开水的锅中,中大火开始蒸,时间30分钟左右。
9、如果有竹笼屉的,最好用竹笼屉,目的是避免水滴落在面团上。没有的话,就用一块纱布包住锅盖,在锅盖外面打好结。
10、关火后立刻开盖取出,倒扣在盖垫上即可,非常蓬松的面包,和烘烤的效果一样,只不过不上色而已。
用料:
鸡(1整只)
党参(四五条)
当归(一两片)
枸杞(15—20个)
红枣(4-6颗)
盐(适量)
做法步骤:
1、将鸡清洗干净,不用斩开,整只便可。
2、准备好材料(红枣要切开去核),同时可以下水入锅煮沸。
3、将整理好的整鸡放入深盆中,把药材放在整鸡外面,尽量别放鸡肚中不容易熟。
4、在蒸锅里加入足够的水,盆中不用加水,等锅中水开了就将放置整鸡的盆放入锅中,大火蒸45分钟左右。(也可大火30分钟,小火30分钟,鸡会更软绵)。
5、水蒸鸡完成可出锅。
材料:新鲜橙子1个。盐少许。
做法:首先,彻底洗净橙子,放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口,留个连接;用筷子戳几下,将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗,上锅蒸,水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
小提示:橙皮一定要洗干净,不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用,盐不要放太多,否则影响口感和效果。
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