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雪梨橙子川贝炖冰糖做法?

橙子百问 · 2024-09-01 · 阅读量 

雪梨橙子川贝炖冰糖做法?

把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。

川贝炖冰糖做法?

用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗

做料:1.准备雪梨一个,削好皮。

2.从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。

3.之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。

4.把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。

5.时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。

川贝炖橙子做法?

材料:川贝6克,橙子一个

做法:

1、橙子用水泡10分钟后洗净,拿出。在上面切开一个盖,然后在中间挖一个洞洞

2、把洗好滴川贝放入洞洞,再把盖子上,放一只小碗碗里,用蒸锅蒸1个小半左右

3、出锅,陈温热的时候吃,把川贝也要吃掉

川贝炖橙子的最大作用就是止咳,川贝和橙子都具有润肺止咳的功效,所以这种作为对于治疗感冒咳嗽有一定的疗效。

川贝炖冰糖正确做法?

1、原料 雪梨 、川贝1勺 、冰糖 1勺。

2、梨洗净、去皮。顶部的三分之一切开。

3、用小刀挖去梨的核。

4、将梨放入碗中,加入 一勺川贝、一勺冰糖。

5、盖上梨盖,剪去蒂。

6、碗上蒙一层保鲜膜。

7、放入电饭煲蒸30分钟即可。

成品图

冰糖梨炖川贝的做法?

1、把雪梨切下一小半,挖去两部分里面的核。

2、在空腔中撒入川贝母的粉末,放上冰糖,再撒一层川贝母粉末,也可以加少量水。

一次川贝母粉末大约3克左右。

3、盖上上半部分,为了防止掉落,所以插上牙签,据说盖的严密些好。

4、隔水蒸上半小时,连梨带水一起吃下。

川贝白梨炖冰糖的做法?

1/14 雪梨2个,川贝5克,冰糖适量。

2/14 川贝5克,冰糖适量,

喜欢甜些就多放些冰糖。

3/14 雪梨不削皮,故要清洗干净。

我用白洁布用洗洁精擦洗。

4/14 雪梨顶部切开,用刀切三角,把雪梨芯切开。

5/14 用勺子挖干净雪梨芯,不要挖穿雪梨底部。

6/14 川贝泡洗干净。

7/14 用纸巾吸干水,这样容易用搅拌机搅拌成粉而不粘团。

8/14 搅拌成粉末的5克川贝粉,分成2份。每个雪梨放一份。

9/14 放入冰糖。

注意:雪梨内不加水。

10/14 雪梨放进大碗里,碗里放点水,盖上刚切些的顶部。

坐入大锅隔水炖。

可以不放(睿喜欢喝碗里的那些水,我就放了)

11/14 中火炖一小时左右,喜欢雪梨软熟些就炖久些。

12/14 炖好的雪梨。

我一般都炖一个多小时。睿喜欢吃能压成蓉那样熟软程度。

13/14 趁热吃(小心烫),先吃雪梨内的药液,及梨肉。

14/14 化痰止咳润肺,平时也可以炖来润肺护嗓。

川贝冰糖炖梨的做法?

川贝冰糖炖梨是一道营养丰富、滋润润喉的家常甜品,制作简单,味道香甜可口。下面是川贝冰糖炖梨的做法:

所需食材:

1.梨子1个(大一点的)

2.川贝10克

3.冰糖适量

4.水适量 

烹饪步骤:

1.梨子洗净去皮,切去上部(头部)和底部以及一小段左右的梨芯(梨芯是指中间的那部分)。

2.放入锅内,加入适量水,水面略高于梨子。

3.加入川贝,可以先将川贝炒香后再加入锅内,更加入味。

4.加适量冰糖,根据自己口味添加甜度,搅拌均匀。

5.将锅放入炉上,开大火烧10分钟左右,用中火煮炖30分钟。

6.关火,让其自然放凉,可以稍微放在冰箱里冰镇一下,也可以直接食用。

温馨提示: 一定要选择新鲜水蜜梨、冰糖和川贝品质好的原材料,这样能保证食品的口感和营养质量。另外,煮炖时要掌握好火候,火力不要太大,以免炖烂梨子。最后,川贝不宜多用,过多容易影响口感和甜度。

川贝梨子炖冰糖的做法?

用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗

做料:1.准备雪梨一个,削好皮。

2.从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。

3.之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。

4.把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。

5.时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。

冰糖川贝炖雪梨的做法?

冰糖川贝炖雪梨做法

用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗

做料:1.准备雪梨一个,削好皮。

2.从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。

3.之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。

4.把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。

5.时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。

川贝冰糖炖雪梨的做法?

食材明细

雪梨、川贝、冰糖、饮用水。

1、准备好所需食材:雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒。

2、先把雪梨清洗干净,然后用小刀削去梨的外皮。

3、把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。

4、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。

5、把处理好的雪梨放入炖盅。

6、把川贝研磨成粉末状备用。

7、把处理好的川贝粉放入梨盅内。

8、然后再放入2粒冰糖。

9、加入饮用水30ml,也可以不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。

10、最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去。

11、蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。

12、关火后焖5分钟,川贝冰糖炖雪梨就做好了,取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。

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