第1步、用料:腊肠30克,鲜豌豆25克,长粒香米75克,沃柑2个。
第2步、将沃柑表面擦拭干净,用刀在距果柄四分之一高度的地方划上一圈,刀口刚好触及到果肉而又不会划伤果肉。
第3步、轻轻剥去顶盖。
第4步、用薄刃的勺插入果肉与果皮之间,一边转着圈一边向下深入,将果肉与果皮分离。
第5步、再用拇指从底部将果肉顶出大半。
第6步、再用勺将底部的连接点剥离。
第7步、取出完整的橙肉,留下完好的空壳。
第8步、将香米用清水冲洗一下,沥干备用。
第9步、腊肠切成小丁,
第10步、取5瓣果肉,切成小块,
第11步、再将切好的橙子肉与大米,豌豆,腊肠丁一起倒入碗中,混合均匀。
第12步、再将剩下的果肉挤出橙汁,弃果肉不用。
第13步、将拌好的米粒放入橙碗中,约8分满,
第14步、倒入橙汁,没过食材,与橙碗表面平。
第15步、放入电饭煲蒸屉中,
第16步、盖上盖子,与蒸屉下面的米饭一起焖熟。
第17步、煮饭结束。
第18步、揭盖。
第19步、出锅
主料:鸡腿一只、腊肠一根、白菜心一个。
辅料:葱花适量、姜片适量、盐适量、白胡椒粉适量。
腊肠白菜汤的做法步骤
1.鸡腿放进水里煮,加姜片。
2.煮至鸡腿6成熟,加入腊肠继续煮,加入少许胡椒粉。
3.加入白菜。
4.将腊肠捞出切片。
5.加入盐调味,盛入碗中,加上腊肠片和鸡块,撒上葱花即可。
6.加入盐调味,盛入碗中,加上腊肠片和鸡块,撒上葱花即可。
1.小虾米和干贝用温水泡软(泡的水留着备用)
2.腊肠和花枝丸(鱼丸)切片
3.里脊肉切片,用料酒和太白粉腌10分钟
4.胡萝卜和鲜淮山去皮,切粗条
5.香菇洗净,切小片
6.大白菜切粗丝,洗干净
7.葱切段备用
8.年糕用温水稍泡软
9.大汤锅放入鸡汤和适量的水,倒入虾米,干贝和泡的水,烧开,煮15分钟
10.放入姜,香菇,花枝丸,里脊肉,胡萝卜,鲜淮山,腊肠煮开
11.放入大白菜煮软
12.放入年糕和葱段煮软,放盐调味即可
腊肠冬瓜汤是一种非常美味的汤品,在日常生活中,腊肠冬瓜汤是非常受欢迎的。因为腊肠冬瓜汤不仅制作起来简单方便,而且健康营养。腊肠冬瓜汤怎么做好喝呢?首先取腊肠两根,取冬瓜适量。把腊肠切成小段状,放入盆中备用。把冬瓜削皮,切成薄片状,放入盆中备用。把冬瓜和腊肠先在油锅中翻炒到七分熟,依据个人口味加入盐鸡精味精等调味品,之后捞出放在盆中备用。起锅烧水之后加入葱姜等大料,然后再把炒好的腊肠冬瓜放入锅中,大火熬制15分钟,美味的腊肠冬瓜汤便做好了。
主料 2种
螃蟹
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
1.将螃蟹洗净,用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄,取出蟹肉;
2.把橙子雕成齿状,取出橙肉和橙汁备用;
3.锅中倒油,放入生姜,小火下入蟹黄翻炒,然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁,最后加糖、盐、料酒调味,小火炒制;
4.将炒好的食材装入橙中,蒸3-4分钟即可。
做法如下
1. 将银耳提前泡发,撕成小朵,备用。
2. 橙子洗净,切成薄片;雪梨去皮去核,切成小块。
3. 锅中加入适量的水,放入银耳,大火烧开后转小火炖煮20分钟,让银耳充分出胶。
4. 加入橙子片和雪梨块,继续炖煮10分钟。
5. 根据个人口味,加入适量的冰糖,搅拌均匀,炖至冰糖完全溶解即可。
6. 最后,将炖好的银耳橙子雪梨汤倒入碗中,即可享用。
1 月子橙子汤的制作方法相对简单。2 首先准备好橙子、红枣、桂圆、冰糖等材料,将橙子切开,取出果肉和汁液备用。将红枣、桂圆等材料洗净备用。取一个煲汤的锅,放入适量的清水,将材料放入锅中,加入冰糖,大火煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。3 月子橙子汤富含维生素C和矿物质,有益于产妇身体恢复,也适合其他人群饮用。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者糖来调味。
能用的,
卤菜可以做腊肠。
香肠的制作方法很简单。把猪肉切成小块,加入香料,腌制入味,灌入猪肠衣里,分段用绳子扎结实。
然后,挂在室外晾晒即可。晾晒前,先用针把肠衣内的气体排出来,这样晒干的香肠肉质紧致切的时候不会断裂。
银耳橙子雪梨汤是一道美味的养生汤品,具有润肺、养颜、止咳等功效。以下是制作银耳橙子雪梨汤的做法:
所需材料:
1. 银耳:30克
2. 橙子:2个
3. 雪梨:1个
4. 冰糖:适量
5. 水:适量
步骤:
1. 将银耳提前泡发,撕成小朵,备用。
2. 橙子洗净,切成薄片;雪梨去皮去核,切成小块。
3. 锅中加入适量的水,放入银耳,大火烧开后转小火炖煮20分钟,让银耳充分出胶。
4. 加入橙子片和雪梨块,继续炖煮10分钟。
5. 根据个人口味,加入适量的冰糖,搅拌均匀,炖至冰糖完全溶解即可。
6. 最后,将炖好的银耳橙子雪梨汤倒入碗中,即可享用。
主料 2种
螃蟹
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
1.将螃蟹洗净,用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄,取出蟹肉;
2.把橙子雕成齿状,取出橙肉和橙汁备用;
3.锅中倒油,放入生姜,小火下入蟹黄翻炒,然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁,最后加糖、盐、料酒调味,小火炒制;
4.将炒好的食材装入橙中,蒸3-4分钟即可。
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