步骤 1
莴苣去皮对半切开,再切成薄片。
步骤 2
放盆里加少许盐颠一下,腌制半小时以上或至薄片变软,出水后把水倒掉,就可以一片片排好,从一头开始卷起来,就是一朵莴苣花了!
步骤 3
挑几片薄片修一下,做成叶子的样子
步骤 4
拼盘,完成!
?根据我的了解,对于订婚橙子的摆造型,可以采用以下方式:1. 将橙子切成薄片,然后在盘子上呈现成花朵形状,橙子片可以交错排列,使得整个造型更加生动。2. 可以选择在橙子上刻画一些图案,例如心形、星星、蝴蝶等等,这样可以增添一些浪漫和个性化的元素。3. 除了切片和刻画图案,还可以将橙子整个装饰起来。可以用彩色糖霜或巧克力涂抹在橙子皮上,然后点缀一些果仁或巧克力碎片,让橙子变得更加精致美观。总的来说,订婚橙子的摆造型可以根据个人喜好和创意进行设计,让其在视觉上更有吸引力,给人一种美好的感受。
步骤一:首先我们我们准备好一把小刀,然后对准橙子的两端去头去尾。
步骤二:然后再用小刀对准橙子的中间对半切开。
步骤三:接着再准备将准备好的小刀,沿着橙子果肉的边际将橙肉掏出,在这个过程中一定要小心翼翼,如果破坏了果肉或者将果皮破坏,那么所做的努力都前功尽弃了。
步骤四:掏出橙子的果肉以后,将提前切好的果皮放入底部做成一个天然的小托盘。这样在没有果盘的情况下,橙子天然的小托盘也非常美观。
步骤五:接下来将分离好的果肉切成小块和果丁,方便享用。
步骤六:接着将切下来的果肉放果盘,再将准备好的牙签插在果肉上就可以了,既干净又卫生。
主料:西红柿1个
辅料:白糖适量,香菜适量
步骤:
1、准备一个西红柿并清洗干净。
2、小刀从西红柿的底部开始削皮,注意不要削断。
3、削出来的西红柿皮。
4、将西红柿皮小心卷起。
5、卷到最后就形成了“红玫瑰”,香菜做绿叶即可
6、剩下的西红柿切薄片摆盘中间洒些白糖可以直接吃也可以放入冰箱片刻取出来吃,非常清甜美味。
所谓黄瓜拍摆盘花样多种所谓黄瓜拍摆盘花样多种手法不一黄瓜种类不同各种造型不同,有各种动物花草树木看个人的智商动手能力强,黄瓜才可以摆出各种造型黄瓜可以搭配胡萝卜,红心萝卜,火龙果橘子或橙子多种多样的水果,摆出的盘才有色彩鲜艳
准备一根黄瓜,尽量选择比较直的,从黄瓜的右侧带籽部位切断。
黄瓜左侧切2段1.5厘米的小段,其中一段竖起来从三分之二部分切开。
黄瓜切平口,第一刀不切断,第二刀切断,小心的展开,就是一个椭圆形花边,一朵花需要切5组。切的时候注意不要切到手。
没切的那一小段黄瓜,中掏掉一部分中间的果实。
把切好的椭圆形黄瓜片叠起来放到黄瓜中间,用枸杞装饰花蕊
没用上的一大段黄瓜对半切开
其中一半翻面,切大斜口,黄瓜第一刀不切,第二刀切断。
把上面一块黄瓜片往里折,就是一个简单的围边
可以多切几个串起来
还有一种围边的切法,切多刀,切法是前面几刀都不要切断,最后一刀切断
黄瓜片除边缘2片外,每2片为一组对着折叠。
做了一道油炸牛肉丸,摆上黄瓜花和围边,放上油炸好的牛肉丸,再来一点儿番茄酱,就比盘子里直接放牛肉丸和番茄酱来的生动
番茄花的切法:
1、将西红柿洗净,准备一把锋利一点的刀。
2、类似削苹果一样,一圈一圈削下番茄皮。
3、取一段长的皮,将表皮的一面向内卷起。
4、卷好后的花朵,稍加绿叶装饰即可。
胡萝卜花的切法:
1、准备好的胡萝卜洗净,去皮。
2、胡萝卜顶端部分不要,切成大约有1毫米厚的薄片,大约切10片左右即可。
3、尽量切薄一点,取出一片,能隐约透光。
4、将切好的胡萝卜片,放入没过胡萝卜片的水里,加10克左右的盐,浸泡个十几分钟。
5、取出一片胡萝卜片对折。
6、将对折的胡萝卜片从一端卷起。
7、穿入牙签将卷起的胡萝卜片固定。
8、再取一片对折的胡萝卜片,相邻的两个牙签穿进去。
9、依次一个叠一个,一个叠一个,穿一圈。
10、最后取一片胡萝卜片,不需要对折,还是相邻的两个牙签穿起来,一片叠一片,穿一圈,减掉多出来的牙签,稍加绿叶装饰即可。
黄瓜花的切法:
1、将黄瓜从中间切开。
2、取其中的一半,从一端切3片大约1-2毫米厚的黄瓜片,前两片另一端留大约3-4毫米不要切断,第三片切断。
3、将中间的一片卷起。
4、多切几组组合起来,最后中间放上胡萝卜一小点或枸杞一颗做装饰。
1、在小番茄侧面约1/5处切下一刀
2、切下的小片部分在一头的中间切一个V字型
3、切下的大片切口朝下放在案板上,接着在约1/3处斜着下刀,切口要深,但是不要切断
4、把步骤2里切好V型的小片朝到这个斜面切口里
5、用牙签刺两个小洞当眼睛,这样一只可爱的番茄兔子就做成了
山药从形状看是圆柱形 你看你是要做成泥状还是做成长条状还是圆片状
泥状的话就可以做成丸子 上面还可以淋上别的水果汁或者蔬菜汁 可以用裱花袋做成山峰状⛰️ 淋上蓝莓酱
长条状的话做成长度一致 可以摆成三条竖条 然后上面搭三天横条 以此类推 然后继续往上 堆到你满意为止 还可以把它当成树干🌲上面摆别的蔬菜
片状的话可以是花瓣🌸是🌞。。。你认为它像圆形的东西 还可以摆在盘子最边的一圈。
龙风呈祥造型,摆成这个造型需要十二只虾,把虾炸成尾部翘上的形状,盘子的中用心里萝卜雕一朵牡丹花,这造型特别适合节日。
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