怎样做香蕉橙子果酱？ 自制橙子果酱怎么做？

怎样做香蕉橙子果酱？

香蕉

居家必备☞

香蕉冰淇淋

很简单的做法，香蕉去皮，切成一片片，放冷冻室冻硬，用料理机/绞肉机/碎冰机(只要有高速旋转刀片的机器都行)打成泥☞然后呢？没有然后☞就这么简单

超级好吃

可以根据自己喜欢加入蜂蜜/炼乳/果酱

因为香蕉本身有甜味，个人觉得甜度足够，所以一直是什么都不加直接打至顺滑就行

打后可以＋蔓越莓/碎果仁/葡萄干等等

美味又健康

做了一次后，这款冰淇淋几乎承包了我整个夏天

香蕉放切片面包 上，烤5分钟，早上吃起来非常香甜可口

上面再放张奶酪，感觉自己在吃小披萨

ps:烤的时候上面刷点蛋液或者黄油

不然面包 ＋香蕉＋烤五分钟后香蕉氧化发黑，颜色影响食欲

再＋两个冰淇淋球，就变成了法式香蕉吐司

如果用吐司卷起来再煎/或者改用鸡蛋液煎

就是这样

面包会比较软

改用蛋液薄卷手法会变脆

对了，面包卷完用黄油煎也会脆脆的

比较常见的是油炸香蕉，小时后去烧烤店必点小吃

做法简单

蘸蛋液(或者面糊)＋蘸面包糠/燕麦(总之你觉得脆的东西，碎薯片也行)油炸至金黄

大块还是小球，看自己心情

东南亚一带流行烤香蕉

对半切开带皮放烤箱就行

上面撒东西随意，蜂蜜/糖/奶酪/海盐/等等等等

或者香蕉打成泥＋鸡蛋面糊

摊成饼

加黄油会很香，加酵母/苏打粉做出来会很蓬松

这个看个人

或者用酥皮一卷，一烤就行

ps:酥皮就是面团＋黄油 懒得做直接买就行

做过一次觉得酥皮过程太麻烦了(折叠过程)

索性去超市买

这样(酥皮简直是烘焙神器)

不知道中国超市有没有，没有的话求助万能的淘宝

卷一卷，烤出炉可以按喜好摆各种造型

这样

这种相对比较西式

中国比较常见是飞饼

想到了榴莲飞饼

香蕉飞饼也是一样做法，灰常美味，在广东一家不知名小店吃过一次，甚是想念o(╯□╰)o

饮品的话最喜欢香蕉奶昔

鲜奶＋香蕉 料理机搅碎

冰一下更好喝

大概能想到这些

某些图源自网络，侵删

自制橙子果酱怎么做？

橙子酱自制法，步骤如下：

一、买回来橙子，将橙子表皮涂一层盐，然后放在清水中浸泡几分钟。拿出后洗净，然后用水果刀去掉橙子的皮。去皮的时候，要尽量去完整，大块儿一些。

二、将橙子皮切成丝，最后切成丁备用，将橙子肉剖开，去掉橙子里边的籽儿。然后将橙子果肉用搅拌机或果汁机榨碎，不用添水。

三、将橙子的皮和榨好的果肉，放在一个碗中，铺上一层蜂蜜，放在锅上蒸20分钟。

四、蒸好以后，拿出来晾，等凉了以后，装瓶即可使用。

橙子果酱做法？

方法/步骤

准备食材：新鲜橙子。

将新鲜橙子洗净用盐水泡15。

将橙子皮削下，刮去皮下白皮（海绵层），切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡30分钟（中途换2次盐水），控去水分。

剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。

将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。

将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。（不要加水）

橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状，就好了。关火。

注意事项

橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。

橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净，口感才好。

果酱和果肉浓浆的区别？

个人感觉果酱更便宜点。而且味道还好吃，

用柚子果肉来做果酱为什么好苦呀？

柚子本来就有苦味儿的。我除了生吃以外，把柚子洗干净，剥开，把皮里面白白的东西削掉一部分。

然后剥出果肉，果皮切丝，用水熬煮，可以加一点冰糖。熬至粘稠之后晾凉，和蜂蜜和在一起。每天冲水喝。特别好喝。不要做太多。大概两个星期能喝完的量。

芒果肉与芒果酱的区别？

芒果肉是把芒果的果肉割下来，而芒果酱则是把芒果果肉捣成泥，然后在锅里放入适量的白糖，然后把捣好的芒果果肉倒入锅中，熬煮一会取出放到一个罐子里，然后放到冰箱里冷藏，等到食用的时候直接取出，既可以做芒果茶，也可以夹到面包里食用

奶绿装芒是果酱还是果肉？

就是奶绿➕芒果酱。

但是味道意外的很不错，浓浓的奶味➕芒果的甜味，还有芒果果肉！味道有点像coco的芒果欧蕾。

橙子吃果肉还是汁水？

吃果肉吃汁水都可以的。因为橙子是一种水果，外层有橙皮，切掉外层果皮后，里面的果肉可以直接食用，橙子果汁多，也可以榨汁喝都可以的，具体怎么吃，由个人喜好决定的。

橙子怎么完整取出果肉？

把橙子洗净，放在桌子上，用手按压住橙子，稍用力，然后来回滚动。

2、看橙子是否变得些许柔软，如不行，重复上面步骤。

3、在按揉一会后，试着去剥掉橙子皮，用力把皮去的深一点，这样会去皮比较完整，容易。

4、把去好皮的橙子从中间掰开，注意不要撕破果肉就可以了

冷冻的芒果肉能做芒果酱吗？

能，低温保存或腌制保存。新鲜的芒果肉，可以放在食品盒中，密封后，放在冰箱冷藏室保存，或是冰箱冷冻存放。

新鲜的芒果肉，可以放在锅中，添加蜂蜜，制作芒果果酱，放凉后，装入容器中，放进冰箱冷藏保存。切开的芒果肉，需要尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌。