花式拼盘？ 卤水拼盘花式摆盘？

花式拼盘？

食材：西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量

副料：红提适量、樱桃小番茄适量

做法：

1、把各种食材和副料洗干净。

2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。

3、西瓜去皮切片。

4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。

5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。

6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。

卤水拼盘花式摆盘？

主料

鸭翅适量

毛肚适量

牛腱适量

鸡爪适量

辅料

老卤水适量

红糖2匙

干辣椒少许

盐少许

卤水拼盘的做法步骤

1.鸡爪鸭翅处理好。

2.冷水下锅，准备焯水。

3.焯水后沥干水分。

4.老卤水提前化开倒入锅里，加两勺红糖，少许盐和一把辣椒。

5.放入鸭翅毛肚牛键等，大火烧开，转小火慢慢卤，中途要提前捞出鸡爪鸭翅，牛键最后捞。

6.鸭翅、鸡爪摆盘子中间，牛键肉切片，摆盘子最外一圈。

水果拼盘的花式做法？

       水果拼盘的花式做法有很多种，以下是一些常见的做法：

1. 圆形水果拼盘：将各种水果切成适当大小的块状，按照一定的顺序摆放在圆形的盘子上，可以选择不同颜色的水果进行搭配，使整个拼盘看起来更加丰富多彩。

2. 心形水果拼盘：将各种水果切成适当大小的块状，按照心形的形状摆放在盘子上，可以选择红色和黄色的水果进行搭配，增加拼盘的视觉效果。

3. 花朵形状水果拼盘：将各种水果切成适当大小的块状，按照花朵的形状摆放在盘子上，可以选择不同颜色的水果进行搭配，使整个拼盘看起来更加生动有趣。

4. 彩虹水果拼盘：将各种水果切成适当大小的块状，按照彩虹的颜色顺序摆放在盘子上，可以选择不同颜色的水果进行搭配，使整个拼盘看起来更加鲜艳多彩。

5. 扇形水果拼盘：将各种水果切成适当大小的块状，按照扇形的形状摆放在盘子上，可以选择不同颜色的水果进行搭配，使整个拼盘看起来更加优雅美观。

粤菜凉菜花式拼盘？

原料：

适量三文鱼、少许海螺、适量面粉、适量蔓越莓、少许鱼子酱、1根芦笋、少许苦菊、2个草莓、适量枸杞、少许柠檬、几个圣力果、少许胡萝卜、少许冰糖、少许海盐、少许橄榄油、少许白葡萄、少许酸奶、少许苹果醋

做法：

1、将枸杞泡制，加热水打汁，与面粉一起搅拌均匀成团，醒制备用。三文鱼切粒，海螺片薄片，芦笋切粒，草莓切粒。胡萝卜切细条沸水备用。

2、海螺用米酒泡制一会，沸水30秒，过冷水冰。芦笋沸水，过冷水，苦菊切段，柠檬皮切粒，一起拌制，冷藏备用。

3、圣力果沸水去皮，用糖浆酒水泡制。蔓越莓加冰糖，水煮至软烂，打碎，果肉与水分离开。

4、醒好的面团擀成薄片用磨具成圆片，刷一层橄榄油放一片面片，反复叠加。用保鲜膜封好入蒸箱高火大气10分钟，拿出撕开，放冷，冷藏。

5、面皮涂抹一层蔓越莓酱，放入拌好的冷藏海鲜，用胡萝卜条扎起来，上面放上鱼子酱，撒一些柠檬皮碎。摆盘即可。

花式切橙子方法？

方法一

步骤一：首先我们我们准备好一把小刀，然后对准橙子的两端去头去尾。

步骤二：然后再用小刀对准橙子的中间对半切开。

步骤三：接着再准备将准备好的小刀，沿着橙子果肉的边际将橙肉掏出，在这个过程中一定要小心翼翼，如果破坏了果肉或者将果皮破坏，那么所做的努力都前功尽弃了。

步骤四：掏出橙子的果肉以后，将提前切好的果皮放入底部做成一个天然的小托盘。这样在没有果盘的情况下，橙子天然的小托盘也非常美观。

新年橙子拼盘做法？

新年橙子拼盘不仅美味，还寓意着吉祥如意。以下是一种简单的新年橙子拼盘做法：

材料：橙子、草莓、蓝莓、薄荷叶（可选）

步骤：

1. 将橙子洗净，切成薄片或半圆形。

2. 准备一个盘子或托盘，将橙子片均匀铺在底部。

3. 在橙子片上摆放一些草莓，可以切成两半或整个放置。

4. 再在草莓周围点缀一些蓝莓，增加色彩和口感。

5. 如果有薄荷叶，可以将薄荷叶洗净并放在拼盘上作为装饰。

6. 最后，可根据个人喜好，在拼盘上撒上一些糖粉或淋上一些蜂蜜，使其更加诱人。

这样一份简单而美观的新年橙子拼盘就完成了！你可以根据自己的创意和喜好进行更多的装饰和变化。橙子代表着团圆和幸福，与草莓和蓝莓一起搭配，色彩鲜艳，为新年增添喜庆氛围。祝愿你在新的一年里幸福满满！如果你还有其他关于新年美食或拼盘的问题，欢迎继续提问。

苹果橙子水果拼盘？

用料

苹果 2个

橙子 2个

苹果橙子拼盘的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。

步骤 3

把皮剥下来，第二个一样的操作。

步骤 4

把第一个橙子皮切出V型切口，另一个切短一些边缘也切出v型切口。

步骤 5

苹果切4瓣。

步骤 6

用刀一左一右薄厚适中的分层切开推上去。

步骤 7

摆盘，橙子放在中间。

怎样做橙子拼盘？

食材主料冰糖橙两个苹果两个辅料香蕉适量灯笼果两个步骤橙子拼盘的做法步骤11.冰糖橙洗净橙子拼盘的做法步骤22.切成小瓣橙子拼盘的做法步骤33.用小刀把皮和肉分开，不要切断橙子拼盘的做法步骤44.在皮上来两刀，然后这样弯回去，就做好一个了，依次做好其它的橙子拼盘的做法步骤55.苹果一个洗净橙子拼盘的做法步骤66.在苹果上用小刀两边划刀,两边的中部要相连，别断了。橙子拼盘的做法步骤77.想要几层，这分别在两边划几刀橙子拼盘的做法步骤88.看这象不象小尾巴呢橙子拼盘的做法步骤99.两边摆上橙橙子拼盘的做法步骤1010.按照喜欢摆放橙，再放点几片香蕉，灯笼果点缀下，一个拼盘就成啦

橙子拼盘的做法？

1、橙子切8份，切至2/3处，把中心白色的部分去掉，按住橙子的两头、

2、用小刀将橙角的表皮两边切成兔耳朵状，翻过来看得更清楚，向里折起来、兔耳朵的就好了

3、另取一瓣切到2/3处，按住橙子的两头、用小刀在橙皮切个V，两边各划一刀、别切断

4、从V顶部下刀、将橙皮从中间切断，将外皮向两边翻开、利用橙皮角卡在橙肉上、就成了郁金香形橙角

5、摆入盘中、最外圈全部是兔耳朵的、第二圈是一个兔耳朵一个郁金香

6、取一个花签插一个小番茄，切一片橙子对折，两头捏起、放入中间漂亮的橙子花花就好了

橙子皮花式切法？

橙子皮的花式切法有很多种，以下是一些常见的方法：

1. 花瓣形切法：将橙子放在手掌上，用刀沿着橙子的纵向切下一片薄薄的皮，但不要切断。然后旋转橙子，重复这个过程，直到整个橙子皮都被切成花瓣形状。

2. 螺旋形切法：将橙子放在手掌上，用刀沿着橙子的横向切下一片薄薄的皮，但不要切断。然后旋转橙子，重复这个过程，直到整个橙子皮都被切成螺旋形状。

3. 网状切法：将橙子放在手掌上，用刀沿着橙子的纵向和横向交叉切下一片薄薄的皮，但不要切断。然后旋转橙子，重复这个过程，直到整个橙子皮都被切成网状。

4. 扇形切法：将橙子放在手掌上，用刀沿着橙子的纵向切下一片薄薄的皮，但不要切断。然后将橙子旋转90度，再次沿着纵向切下一片薄薄的皮。重复这个过程，直到整个橙子皮都被切成扇形。

5. 环形切法：将橙子放在手掌上，用刀沿着橙子的横向切下一片薄薄的皮，但不要切断。然后将橙子旋转90度，再次沿着横向切下一片薄薄的皮。重复这个过程，直到整个橙子皮都被切成环形。

这些花式切法可以用于装饰饮料、糕点或者直接作为橙子果盘的装饰。在切割过程中要小心操作，以免划伤手指。