盐蒸橙子的做法？ 橙子蒸鲍鱼的做法？

盐蒸橙子的做法？

材料:新鲜橙子1个。盐少许。

做法:首先，彻底洗净橙子，放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口，留个连接;用筷子戳几下，将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗，上锅蒸，水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

小提示:橙皮一定要洗干净，不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用，盐不要放太多，否则影响口感和效果。

橙子蒸鲍鱼的做法？

步骤1

先将橙子洗净，放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离

步骤2

把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉，橙皮做出两个小碗

步骤3

果肉切成小丁

步骤4加入处理干净的鲍鱼放到蒸笼里蒸20分钟，出锅。

橙子蒸米饭的做法？

材料

主料：香橙1个；

辅料：油适量、盐适量

香橙糯米蒸饭

1

原料：

新奇士橙子1个 鸡胸肉1块 糯米适量

2

糯米加适量的温水泡半日左右，将水倒掉， 糯米备用

3

鸡胸洗净切小方块。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌一下，腌二个小时。

4

橙子洗净切六半，将皮与果肉分开，

5

将皮摆入碗中

6

将泡好的糯米放在铺在有橙皮的碗中，一层米。可在糯米上挤些橙汁淋上。

7

米上面一层鸡肉

8

蒸锅内加水置火上，将碗放入，盖锅盖中火蒸至饭熟即可。

小贴士

1、由于米提前泡了，已经吸足水分，铺饭的环节无需再加水，橙汁淋上些就可以了。

2、米一定要泡到时候，否则难熟，鸡脯也要腌到时候，这样更入味。

橙子蒸冰糖的做法？

主料：橙子1个 辅料：冰糖30g

步骤一、备好所需食材；

步骤二、橙子洗净切片；

步骤三、准备一个炖盅，将切好的橙子片放入，再放上冰糖；

步骤四、打开美的电饭煲，电饭煲中加入适量水，将炖盅放在蒸笼上；

步骤五、盖上盖子，启动蒸煮程序，约半个小时即可；

步骤六、成品。

蒸咸肝的做法？

食材:猪肝 250克，姜10克，盐5克

做法:

1，新鲜的猪肝放清水里泡半个小时，帮助毒素排出

2，准备姜切成姜末，不爱吃也可以切成片，蒸出来之后捡出来扔了

3，猪肝泡好后过几次水，切大块，然后再猪肝上划上口子，一方面为了入味，一方面吃的时候好咬。

4，切好放入碗中，撒上姜末，盐

5，倒入清水，入蒸锅开始蒸。蒸大概20分钟。

6，出锅。

蒸咸米的做法？

用料

大米

500克

五花肉

300克

土豆

1个

胡萝卜

1个

西红柿

1个

豌豆

少许

玉米粒

少许

栗子

8粒

豆油

适量

盐

适量

水

适量

葱

少许

做法

1/9五花肉洗净控水，切成小块。

2/9起锅熬油，等油热了将切好的小肉块放锅里煸炒一下。

3/9将切好的土豆块，胡萝卜块，葱，在放锅里翻炒。

4/9依次放入切好的栗子小块，玉米粒，豌豆，翻炒。

5/9最后将切好的西红柿小块放入锅中翻炒。

6/9将盐放入锅中翻炒均匀，冷凉备用。

7/9将滔洗干净的米浸泡，水刚好盖过米，泡10多分钟即可。

8/9将备用的菜放入泡好的米中，在加入适量的水，用平时蒸米的方法来蒸。

9/9香喷喷的米饭蒸熟了，开锅。

蒸咸扇骨的做法？

准备好食材花椒与盐放入炒锅炒出香味，

趁热撒在扇子骨上，骨头不要洗，不要沾生水，撒些白酒搅拌揉匀，放入器皿，密封，腌制一个晚上，最好有重的东西压一下

取出。洗净盐和花椒，捞出沥干，大盘里放些姜，葱垫底，再放入扇子骨，淋些料酒，锅里水开，放入扇子骨，隔水蒸40-50分钟左右即可。

蒸咸白鳞鱼的做法？

食材:

腌好的白鳞鱼一条750克

辅料:

五花肉、鸡蛋、花生油、萝卜、米醋、料酒、葱、姜。

步骤:

1.鳞鱼去内脏、鳃，洗净改刀放在盘内。

2.鳞鱼身上滴上料酒，加葱段姜片、八角、萝卜条及肥肉，将搅好的鸡蛋倒入盘内，使鸡蛋将鱼包裹起来，上笼蒸熟即可。

3.鳞鱼很咸，蒸出的鱼与汤汁咸香，不需要放盐，蒸鱼时放点白酒，风味更佳。

蒸箱蒸咸米饭的做法？

1、材料：大米适量、五花肉300克、四季豆适量、干菜适量、胡萝卜适量、葱适量、姜少许、食用油适量、食盐10克、鸡精5克、酱油适量。

2、洗好的新鲜四季豆。

3、干菜待会和五花肉搭配进去，也非常好吃。

4、切好的胡萝卜和海带块。

5、准备好五花肉和姜片。

6、开火，在锅中倒油，在油中加入适量食用盐。

7、倒入料酒和调味品。

8、把五花肉和葱姜放入油锅中，干煸出味。加入少许酱油。

9、五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。

10、再放进电热锅中蒸一会儿。

11、把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。

12、炒好后放进电热锅蒸一会儿，这样可以充分把食物蒸透。

13、出锅了，咸米饭倒进碗内就可以吃了！

盐水蒸橙子的做法？

材料

橙1个

食盐三分之一勺

做法

1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定

4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

做法建议

1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多，太多口感很差。

功效作用

1.消食，去油腻

生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.预防“富贵病”

增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。

3.清肠

促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

4.治疗咳嗽感冒

止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

5.防癌

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

6.少得胆结石

橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

7.缓解女性压力

橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。