1、阴凉处保存因为将橙子洗净擦干,用保鲜袋密封起来,放置在阴凉处保存,避免阳光直晒即可,这样相对简单方便。
2、纸箱保存若是橙子数量多的话,可以保鲜袋装好密封起来,放在纸箱里,阴凉处存放,有条件的可以放些马尾松的针状叶进去,利于杀菌延长保存时间。
3、抹苏打水取适量苏打水,加少量水融化,直接抹在橙子上或用苏打水清洗橙子,自然晾干橙子外皮的水分,使苏打水在橙子外形成保护膜,有一定的杀菌消毒作用,然后用保鲜袋或盒子密封保存,这样保存橙子可以延长一定的保存时间。
1、挑选不打蜡的橙子,表面不是特别光滑明亮。
2、用盐粒搓洗干净,在盐水中浸泡十分钟。
3、轻轻将橙皮擦丝。
4、挑除白瓤部分多的橙皮,避免苦涩。
5、将橙子头尾尽量多切去一些。
6、横着中间切一刀,再切半。
7、将果肉掰下来,剔除白色经络。
8、果肉和橙皮放入搅拌机,不需加水。
9、用料理机打碎(也可以不打碎,熬成大果粒)倒入不粘锅中。
10、开口不沾锅煮开,大火熬,加入白糖。
11、撇除浮沫,不断搅拌,挤入半个柠檬汁。熬到最后,即使搅拌,也会不断往外溅果酱,这时盖上锅盖,过几分钟打开搅一下盖上继续熬煮。
12、直到果酱熬至浓稠,再挤入一些柠檬汁。趁热装入无水无油的瓶子中,放凉,冷藏或冷冻保存。
答:糖多后,辣椒会发酵腐烂最后变质发霉。
制作剁辣椒,千万不要放太多的白糖,您可以加入少许冰糖块进去,少许而已,起到提鲜提香作用,不能放入白糖,更不能放入很多,这样剁辣椒很快就会出现发酵既而腐烂发霉,剁辣椒无法食用。
剁辣椒制作中,盐第一,生姜大蒜第二,第三步加入的是少许高度白酒,最后一点冰糖。
希望以上回答对您有所帮助吧!
1.先用盐将橙子和柠檬表皮搓洗1~2分钟,使表皮变软,去除表皮的腊质
2.1先取一个橙皮,去掉皮里白色部分(可以先煮10分钟后再把白色部分去掉)然后切细丝
3.2将搓洗过盐的橙和柠檬一起用流动水冲流干净
4.121把皮屑细丝一起倒入锅内,加入清水中火煮10分钟(清水不用太多,只要没过皮屑就可以,因为煮一会要倒掉换水)
5.212再取一个橙子削出皮屑(我为了让皮屑的味道在果酱里入味口感更好,所以用了一个切细丝,一个削出皮屑来煮,大家如果觉得麻烦可以直接用一种方法就好,这是个别想法哈)
6.把煮过的水滤掉,再加一次清水煮5~8分钟(其实这个时间没有确定,随时掌握,我共煮了三次,大概加起来是二十分钟左右,闻起来不会太过苦涩就行,建议要保留一些苦涩的味道,能使果酱别有一番滋味)
7.煮果皮的时候可以把橙肉切小块,柠檬一半也去籽切小块
8.然后倒入面包机搅拌桶内,倒入细砂糖,勺入麦芽糖
9.启动面包机程序15,花式果酱功能,时间显示1小时20分钟(我用了两个果酱功能)
10.第一次果酱功能结束,这时果酱呈现流动的微浓稠状态
11.挤入另一半柠檬汁(这里是因为去籽和起柠檬肉麻烦了,所以我这一半用了挤汁,没有把肉加进去)再次启动花式果酱功能
12.这时就先把装果酱的玻璃密封容器用开水冲洗浸泡10分钟,消毒干净,晾干(不要用毛巾,纸巾擦拭)
13.果酱制作结束,用干净的勺子把果酱装入晾干消毒过的玻璃罐内
14.盖紧盖子,倒扣(这样可以防止空气进入使瓶内真空),一次食用不完的最好放冰箱冷藏存放
糖醋汁一般用保鲜膜盖好后,放在常温下能够保存2-3天,放入冰箱冷藏室内可以保存一周左右,主要是里面的醋有杀菌的作用。
如果天气热的话最好是放到冰箱里冷藏,这样也能够延长储存的时间,但是要注意容器需要密封好,不然串味了口感就不好了,而且也不能储存太长时间,时间太长的话也是会变质的,最好尽快吃完
橙子先用盐反复搓洗3遍,再用流水清洗干净。将橙子皮擦成丝,均匀的平铺在盘子上,盘子上先垫一张硅油纸。用这样的擦丝工具,可以将橙皮剥下来,然后用不锈钢勺子刮掉白衣,白衣刮干净点就可以
2️。微波炉叮6-8分钟,如果没有微波炉用烤箱提前设置90℃预热 烤10分钟,也可以寻求太阳公公的帮忙,晒两天就全干了
3,将烘烤干的橙皮放入磨粉机进行磨粉即可
1、阴凉处保存因为将橙子洗净擦干,用保鲜袋密封起来,放置在阴凉处保存,避免阳光直晒即可,这样相对简单方便。
2、纸箱保存若是橙子数量多的话,可以保鲜袋装好密封起来,放在纸箱里,阴凉处存放,有条件的可以放些马尾松的针状叶进去,利于杀菌延长保存时间。
食材主料冰糖橙两个苹果两个辅料香蕉适量灯笼果两个步骤橙子拼盘的做法步骤11.冰糖橙洗净橙子拼盘的做法步骤22.切成小瓣橙子拼盘的做法步骤33.用小刀把皮和肉分开,不要切断橙子拼盘的做法步骤44.在皮上来两刀,然后这样弯回去,就做好一个了,依次做好其它的橙子拼盘的做法步骤55.苹果一个洗净橙子拼盘的做法步骤66.在苹果上用小刀两边划刀,两边的中部要相连,别断了。橙子拼盘的做法步骤77.想要几层,这分别在两边划几刀橙子拼盘的做法步骤88.看这象不象小尾巴呢橙子拼盘的做法步骤99.两边摆上橙橙子拼盘的做法步骤1010.按照喜欢摆放橙,再放点几片香蕉,灯笼果点缀下,一个拼盘就成啦
步骤1/10
橙子加盐,搓洗表皮。
步骤2/10
切开橙子三分之一部分。
步骤3/10
用筷子把整个橙子肉扎到底。扎满。
步骤4/10
加入少量盐。
步骤5/10
用筷子辅助把盐扎进橙子肉里面。
步骤6/10
盖上橙盖。
步骤7/10
放入蒸锅。
步骤8/10
蒸15分钟。
步骤9/10
蒸好趁热吃。
常温下或是冷藏保存。若是环境温度适宜,存储时间在6个小时以内的可以将其放置于常温下的阴凉通风干燥处保存即可,有食用油的保护,酱香饼不会被氧化。
若是已经温度比较高时,可以将其密封好后放入冰箱冷藏室内保存,可以保存时间3天左右。
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