方法/步骤
准备食材:新鲜橙子。
将新鲜橙子洗净用盐水泡15。
将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵层),切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中途换2次盐水),控去水分。
剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮,将橙子果肉撕成小块。
将泡过的橙皮丝放入搅拌机中,加入200毫升水,一起打碎。
将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里,加入冰糖,开火,煮30分钟以上。
将橙子果肉放入搅拌机中,打碎。(不要加水)
橙皮汁煮30分钟后,倒入打碎的橙子果肉,搅匀,继续煮。煮的过程中要不时地搅动,煮至水份快干时就要不停地搅拌,直至粘稠状,就好了。关火。
注意事项
橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。
橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净,口感才好。
鱼汤加牛肉,建议这样吃,但通常很少这样搭配,牛肉如煲汤会稍硬,如是牛肉片要用生粉等腌过,放入鱼汤里灼熟的话,有一点影响...鲫鱼汤和牛肉都属于高蛋白的富有营养性的食物,这两种食物应该是可以吃的。但患者吃了鲫鱼汤和牛肉后出现腹泻,这种情况可能与食物受细菌污染有关。
1、牛肉一斤,洗净,按照断纹理的方法切成片。
2、装入盆中,加13香,加酱油腌底味,再用水淀粉挂浆,锁住底味。
3、冬瓜一斤,去掉瓜瓤,去掉瓜皮。洗净,切成片,用开水焯熟。
4、热锅热油,开大火,姜丝炝锅。放入肉片翻炒两分钟,烹入料酒去腥,放入生抽调味。放入冬瓜片,放入13香,继续翻炒。加盐调味,翻炒出锅。
可以的!蚕豆(野豌豆属),又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。
蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
牛肉烧绿萝卜当然可以,非常美味的一道莱。
香蕉
居家必备☞
香蕉冰淇淋
很简单的做法,香蕉去皮,切成一片片,放冷冻室冻硬,用料理机/绞肉机/碎冰机(只要有高速旋转刀片的机器都行)打成泥☞然后呢?没有然后☞就这么简单
超级好吃
可以根据自己喜欢加入蜂蜜/炼乳/果酱
因为香蕉本身有甜味,个人觉得甜度足够,所以一直是什么都不加直接打至顺滑就行
打后可以+蔓越莓/碎果仁/葡萄干等等
美味又健康
做了一次后,这款冰淇淋几乎承包了我整个夏天
香蕉放切片面包 上,烤5分钟,早上吃起来非常香甜可口
上面再放张奶酪,感觉自己在吃小披萨
ps:烤的时候上面刷点蛋液或者黄油
不然面包 +香蕉+烤五分钟后香蕉氧化发黑,颜色影响食欲
再+两个冰淇淋球,就变成了法式香蕉吐司
如果用吐司卷起来再煎/或者改用鸡蛋液煎
就是这样
面包会比较软
改用蛋液薄卷手法会变脆
对了,面包卷完用黄油煎也会脆脆的
比较常见的是油炸香蕉,小时后去烧烤店必点小吃
做法简单
蘸蛋液(或者面糊)+蘸面包糠/燕麦(总之你觉得脆的东西,碎薯片也行)油炸至金黄
大块还是小球,看自己心情
东南亚一带流行烤香蕉
对半切开带皮放烤箱就行
上面撒东西随意,蜂蜜/糖/奶酪/海盐/等等等等
或者香蕉打成泥+鸡蛋面糊
摊成饼
加黄油会很香,加酵母/苏打粉做出来会很蓬松
这个看个人
或者用酥皮一卷,一烤就行
ps:酥皮就是面团+黄油 懒得做直接买就行
做过一次觉得酥皮过程太麻烦了(折叠过程)
索性去超市买
这样(酥皮简直是烘焙神器)
不知道中国超市有没有,没有的话求助万能的淘宝
卷一卷,烤出炉可以按喜好摆各种造型
这样
这种相对比较西式
中国比较常见是飞饼
想到了榴莲飞饼
香蕉飞饼也是一样做法,灰常美味,在广东一家不知名小店吃过一次,甚是想念o(╯□╰)o
饮品的话最喜欢香蕉奶昔
鲜奶+香蕉 料理机搅碎
冰一下更好喝
大概能想到这些
某些图源自网络,侵删
牛肉用猪油烧不可以。
扩展知识:
因为牛肉的味道和猪肉的味道相差是很大的。所以放猪油烧牛肉的话,那吃起来跟牛肉的口感会改变的。
那么吃这种烧制的牛肉会有一股猪肉的味道,所以我们做牛肉的时候,尽量不要放猪油,用植物油或者橄榄油烧更合适。
主料
橙子4个
柠檬1个
辅料
白糖350g
1. 准备好食材。
2. 橙子去蒂,洗净后将皮肉分离。
3. 橙皮用食品调理机打碎。
4. 柠檬对半切开备用。
5. 橙肉放入锅内,加入白糖。
6. 再加入橙皮碎。
7. 将6放入锅中,上炉用中小火熬煮。
8. 挤入柠檬汁(防腐),继续熬煮。熬煮过程中,用木铲不停搅拌,并捣烂。
9. 当橙肉、橙皮开始变软时,调小火继续熬煮。
10. 熬煮至黏稠,关火后自然冷却。
11. 待完全冷却后,装入密封容器中,放入冰箱冷藏。
该不会是《橘子果酱》吧?╰( ̄▽ ̄)╮
哈哈
剧情好像不太对
但您这个描述让人第一联想到的只有《橘子果酱》啊(╯▽╰)
橙子烧需要高温,如果在正常温度下烧橙子,会产生苦味。
这是因为橙子的果皮中含有一些苦味物质。
但是如果加热到一定温度,这些苦味物质则会被分解,发挥出橙子的香甜味道。
因此,如果要烧橙子,需要在高温下进行。
烹饪中,橙子的果皮被广泛运用。
在烤鸡时,橙子的果皮可以加入调料一同腌制,使得烤鸡更香更美味。
在做甜点时,橙子的果皮也可以制成橙皮糖或橙皮蜜饯等,增加甜点的香气和口感。
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