橙子布丁的做法？ 橙子双皮奶布丁的做法？

橙子布丁的做法？

主料：鸡蛋两个 辅料：油适量、牛奶适量、绵白糖适量

1、将适量的白糖放入煮锅。（喜欢吃甜的可以多放些白糖）

2、将白糖炒直至焦黄。

3、将炒好的焦糖分别倒入小碗里。

4、准备两个鸡蛋。

5、将鸡蛋打入碗里拌加适量的糖拌均匀。

6、然后加入适量的牛奶并拌均匀。

7、姜拌均匀的蛋奶徐徐的倒入装有焦糖的小碗里。

8、用锡纸盖上小碗放入蒸锅蒸四分钟熄火五分钟之后取出。

9、将蒸好的焦糖鸡蛋倒出来放入雪柜冷冻即是“焦糖布丁”了。

橙子双皮奶布丁的做法？

牛 奶 橙 子 冻

材 料

橙汁层

橙汁 500g

舒可曼烘焙细砂糖 50g

舒可曼玉米淀粉 50g

牛奶层

牛奶 500g

舒可曼烘焙细砂糖 50g

舒可曼玉米淀粉 50g

黄油 10g

舒可曼香草精 适量

做 法

①准备两个大碗，一个倒入500g橙汁，接着加入玉米淀粉搅拌均匀，再加入白砂糖，搅拌均匀。

②另一个奶锅里，倒入500g牛奶，同样加入玉米淀粉，白砂糖，和香草精，搅拌均匀。

③开小火加热，加入黄油，搅拌均匀，然后不断搅拌，直到牛奶糊变得浓稠，关火。

④接着将混合好的橙汁倒入奶锅中，同样小火煮至浓稠，煮的时候要一直搅拌，防止糊锅。关火。

⑤准备好一个模具，倒入一层牛奶糊，一层橙汁糊，将糊全部操作完，最后将模具放入冰箱冷藏3个小时后脱模。

怎么不用qq糖做布丁？

qq糖不容易融化，也能很好的和其他材料融合。所以不用qq糖做布丁，

QQ糖做布丁的比例是多少？

QQ糖做布丁的比例是：QQ糖1包（70g）兑约一盒牛奶200ml即可。

布丁（QQ糖版）的做法如下： 用料备好，还有三个玻璃瓶用作装布丁的容器。QQ糖倒入碗里加少许凉开水，然后隔水加热。十分钟左右QQ糖完全融化，把牛奶打开备用。QQ糖浆从锅里拿出，逐次加入适量的牛奶慢慢搅拌均匀，直到完全融合。将成品倒入容器，放进冰箱冷冻两小时。

QQ糖布丁是怎么做的？

QQ糖布丁 　　QQ糖是一种常见的小零食，qq糖所含有的明胶，可以使液体类的食材凝固，所以也可以用来做冷凝法的布丁，但是要注意，一定要选择含果酸成份少的口味，否则果酸与牛奶相融合，会使混合后的液体产生絮状物，所以我下层用到了牛奶，但是上层却用了水。 　　食材 　　主料牛奶100g辅料桔子味qq糖25g水60g苹果味qq糖75g 　　步骤 　　QQ糖布丁的做法步骤1.准备好食材。 　　QQ糖布丁的做法步骤2.将苹果味的QQ糖倒出，加入牛奶。 　　QQ糖布丁的做法步骤3.隔热水不停的搅动，慢慢将qq糖全部融化。 　　QQ糖布丁的做法步骤4.稍凉后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结，可能要2-3小时左右。 　　QQ糖布丁的做法步骤5.等第一层的布丁凝固后，再将桔子味的QQ糖倒入，加入开水。 　　QQ糖布丁的做法步骤6.放入微波炉中加热1分钟，取出搅拌均匀，看看有没有结块，有的话继续加热，直到完全成为液体。 　　QQ糖布丁的做法步骤7.等布丁液放凉后再倒入第一层上面，继续放入冰箱冷藏3小时左右。 　　QQ糖布丁的做法步骤8.吃之前可以拿出，室温静置15分钟。 　　小贴士 　　苹果味的QQ糖与牛奶相结合，还是产生了一些小小的絮状物，用水和QQ糖结合，则不会有这种情况发生，但从味道上来说，还是加了牛奶的那层好吃。

怎样用qq糖做布丁？

方法/步骤1:

取QQ糖、牛奶。

方法/步骤2:

锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。

方法/步骤3:

拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。

方法/步骤4:

牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。

方法/步骤5:

搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。

方法/步骤6:

牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶。

方法/步骤7:

搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。

方法/步骤8:

放入冰箱2小时就可以食用了。

橙子布丁的橙子怎么剥皮？

1.将橙子放在热水里煮两至三分钟，因加热橙子内的空气会膨胀，体积将会增大，橙子皮也会松软很多。

2.但橙子果肉的体积是不变的，此时橙子的果肉和果皮是分开的，轻轻松松就可以将橙子剥开。

请问用QQ糖做布丁等糖溶化后？

用QQ糖做布丁牛奶和QQ糖的比例是1：0.35。；用料 ：QQ糖 1包（70g） 牛奶 200ml ；布丁（QQ糖版）的做法如下：；

1.用料备好，还有三个玻璃瓶（特地买的布丁杯）；

2.QQ糖倒入碗里隔水加热。

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3.十分钟左右QQ糖完全融化，把牛奶打开备用。

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4.QQ糖浆从锅里拿出，逐次加入适量的牛奶慢慢搅拌均匀，直到完全融合。

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5.将成品倒入容器，放进冰箱冷冻两小时。；

6.以上用量完成三瓶布丁。；拓展资料；

1，QQ糖这次我用的是荔枝味，出来的布丁是白色的，上次用了可乐味颜色比较不好看。所以QQ糖的颜色会影响布丁的成色哦。；

2，将牛奶拌入QQ糖浆的时候不要一下子倒太多，耐心点适量倒，如果时间长了觉得QQ糖浆开始凝固很难搅拌均匀，可以放进锅里再加热一下。

糖炒橙子皮的做法？

1、橙子表面用盐搓洗干净，切长条；

把橙子头尾来一刀，皮切成长条形，根据自己喜欢制作造型，也不要太细，太细后面热油不成形，太粗吃起来口感不太好，大概筷子的厚度就可以。

2把皮切成长条型，像这样长三角或是细长条都行。越细越费工。我大约是1/4片再切成三条。自己看情况决定。

2、去掉橙子的白色瓤，这部分口感不是很好，不然做好的橙皮糖会有苦涩味。

3、锅里烧水，放一丢丢的盐，放入橙子皮焯水1分钟，焯水不要太久，微微变色马上就要起来了；

4、焯水后沥干水分，晒干；晒干主要是去除水份，如果只是沥干，下面要炒干就很难，不用晒非常久噢；

5、锅里放冰糖和水，2勺糖1勺水熬糖，小火慢熬，用铲子搅动，糖水大泡边小泡的时候，用筷子沾一下放入冷水能结晶的时候关火，倒入橙子皮翻炒均匀，让橙子皮裹上糖。糖和水的比例是2：1，水不要太多，熬的时候会比较慢。

制作好的橙皮糖冷却后放入密封罐装，开盖即食

用QQ糖做家常牛奶布丁的方法？

1、在碗里放入200ml纯牛奶。

2、放入qq糖，然后加水刚末于qq糖。

3、包好保鲜膜，扎几个洞，在微波炉中中火融化1min。

4、出来后如下图。

5、边加牛奶边搅匀，要搅拌均匀，再包好保鲜膜，扎几个洞，放入微波炉中中火1min。冷却后，放入冰箱保鲜层至少3小时。

6、3小时左右后，就凝结成布丁了。

7、也可以在5步骤中冷却后，加入水果，放入冰箱中。