怎么腌橙子？ 橙子皮和玉米须加蜂蜜怎么熬？

怎么腌橙子？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里，每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

橙子皮和玉米须加蜂蜜怎么熬？

先加入蜂蜜，将蜂蜜熬到起泡，然后下入玉米须，将玉米须和蜂蜜搅拌在一起，最后下入橙子皮，待到拉丝的程度即可。时间大概15分钟就可以了。

腌橙子的做法？

把调味料用水煮好放凉放入切好的橙孑密封腌制。

蜂蜜腌柠檬要腌多久？

要腌制1-2周，蜂蜜腌柠檬是一种美味的食材，适合用于调制多种饮料和食物。下面是蜂蜜腌柠檬的制作方法和腌制时间：

1. 准备材料：柠檬、蜂蜜、盐、瓶子或玻璃罐。

2. 洗净切片：将柠檬洗净，切成片或切成一块一块的小块，尽量保持均匀。

3. 添加调料：将切好的柠檬放入瓶子或玻璃罐中。在柠檬片间均匀地加入蜂蜜和盐。注意要慢慢加入蜂蜜，并轻轻敲击瓶子或玻璃罐，使蜂蜜渗透到柠檬当中。

4. 腌制时间：蜂蜜腌柠檬的腌制时间通常为1-2周，具体时间取决于您的个人口味喜好和腌制时微生物的活动情况。完成后您可以品尝一下，如果酸甜可口的话，则说明腌制时间已经足够了。

蜂蜜腌柠檬的时间很重要，因为它需要足够的时间来腌制柠檬并释放味道。在腌制期间，您可以将瓶子或玻璃罐放在阴凉干燥的地方，不要放在阳光直射和潮湿的地方，以避免发霉和变质。完成后，您可以把柠檬用来调制饮料或食物了。

蜂蜜橙子好吃吗？

蜂蜜和橙子的搭配在味道上通常是互补且美味的。蜂蜜具有天然的甜味和略带花香的口感，而橙子则提供了清新的酸味和柑橘类特有的香气。这种组合既能满足对甜味的喜爱，又能带来清爽的口感体验，是一种广受欢迎的食品搭配。

在不同的料理中，比如蜂蜜橙汁、蜂蜜橙皮烤鸡或蜂蜜橙子茶，这种组合都能增添风味层次，让人感到愉悦。当然，是否好吃也取决于个人口味偏好，有些人可能更喜欢单一的味道，而不是这两种风味的结合。总体来说，蜂蜜橙子是一种常见且被广泛认为美味的组合。

橙子皮做法？

橙子皮4个，冰糖400克，清水1000克。

1、准备好橙子皮还有冰糖，橙子皮我们就选择表面光滑的，没有斑纹的。冰糖没有要求，就用普通的白色冰糖就可以了。

2、我们用盐搓洗干净橙子皮，把表面上面的杂质还有蜡都先搓洗干净，这样洗干净我们吃着也就会放心。

3、橙子洗干净了以后把橙子划开，把橙子皮给剥下来。最好我们要保持橙皮的完整，里面橙子肉可以榨汁喝或者直接吃也行。

4、把橙子皮放进锅里面，加入适量的清水，大火煮开了以后转成小火继续煮个10分钟左右。煮好了以后捞出来，过一下凉水再把橙子皮清洗一下。

5、洗干净了以后，锅里面重新放清水，再放进锅里面用大火煮开，转成小火以后煮个10分钟，这样依次反复3次。

6、3次都煮好了以后，把橙子皮捞出来，锅里面加入冰糖还有1千克的清水，糖煮化了以后把橙子皮放进去，用大火煮开转成小火继续煮10分钟，煮好了以后关火，浸泡一个晚上。等第二天捞出来橙子皮，把糖水再次煮开，再把橙子皮放进去煮10分钟煮好了浸泡一个晚上，第3天捞出来橙子皮，把糖水煮开，把橙子皮放进去，煮15分钟，煮好了以后捞出来橙子皮，把糖液沥干净。

7、把橙子皮取出来以后放进干果机里面烤干，家里面没有干果机的就放在外面晾干。

8、烤干了以后的橙子皮可以裹上白砂糖，或者是切成小丁，这样做糖果或者是面包的时候，直接拿来用就可以了。这样糖渍橙皮就做好了，记得要放进密封的罐子里面保存好，想吃的时候就随时的拿出来吃，用来泡水也可以。

【小贴士】：

1、 橙皮可以直接吃，可以泡水，也可以在做糖果，饼干，蛋糕，面包时，放入橙皮丁，提升甜品的清香的口感。

2、选择皮厚一点的橙子也可以，打开橙子要是发现皮太薄的话，最好不选用。

3、放橙子皮的罐子一定要事先经过消毒的，用热水烫过的才可以用。

萝卜腌蜂蜜要腌多久？

　　1.白萝卜削皮备用

　　2.切溥片

　　3.切好装盘撒盐腌制20分钟

　　4.腌好后挤干盐水

　　5.到入醋蜂蜜拌匀

　　6.醋蜂蜜基本把萝卜浸完

　　7.浸泡一天就可以了味道脆脆的醋甜可口

蜂蜜腌橄榄怎么腌呀？

准备材料：橄榄一斤，蜂蜜一斤，密封玻璃瓶一个

1、将准备好的橄榄洗净放在容器里，放置阳光下晾晒一天。

2、一天后，将晒好的橄榄放入准备好的玻璃瓶中。

3、将准备好的蜂蜜倒进玻璃瓶中。

4、稍微搅拌下，让橄榄都浸泡在蜂蜜里。

5、盖上瓶盖，放置冰箱冷藏保存至橄榄变黑即可取出食用。

橙子皮别名？

橙子皮又叫黄果皮。

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。

厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。

蜂蜜柚子茶柚子皮要盐腌多久？

材料：

柚子1个（挑圆形一点的，不要选有青色的），蜂蜜（最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包。

做法：

1．首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2．用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

3．用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

4．将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5．再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6．把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。