橙子催熟香蕉方法？ 香蕉如何催熟，香蕉催熟方法？

橙子催熟香蕉方法？

橙子的鲜味和酸味可以帮助催熟香蕉。以下是具体步骤：

准备一个塑料袋或纸袋，把香蕉放进去。

在香蕉旁边放上一个新鲜的橙子，然后将袋子口封紧。

把袋子放在室温下的柜子里，一到两天后，香蕉就会催熟了。

检查香蕉是否已经熟透了。如果已经熟透，就把它们拿出来食用。如果还没有完全熟透，可以把它们放回袋子里再等几个小时。

需要注意的是，催熟香蕉过程中要确保袋子密封，以便酸味和水分不会流失。此外，如果你喜欢吃更甜的香蕉，可以把它们放在袋子里多放一两天。

香蕉如何催熟，香蕉催熟方法？

香蕉冷藏后催熟的环境条件是20～25℃，初期的相对湿度为90%，中后期为75%～80%。催熟方法有以下4种：

①乙烯利催熟：17～19 ℃时，用2000～3000μg/g乙烯利，70小时后果皮大黄；20～25 ℃时，1500～2000μg/g乙烯利，60小时后果皮大黄；25℃以上时，1000μg/g乙烯利，48小时后果皮大黄。

方法是只要把香蕉的每个蕉果蘸到药液（不用整个蕉果浸湿）即可，然后放入塑料袋中扎紧袋口，3～4天便会黄熟。

②熏香催熟：用普通的卫生棒香，点燃后放在能密封的催熟容器或小室内。棒香用量的多少以及密封时间的长短，要根据气温和香蕉成熟度而定。

如容纳2500kg的催熟室，气温30℃左右时，用棒香10支，密封10小时；气温25℃，用棒香15支，密封20小时；气温20℃时，用棒香20支，密封24小时；气温更低时，则应同时在室内生火炉，提高室温到20℃以上。

成熟度较高的香蕉可少用棒香，缩短密封时间；反之，多用棒香，延长密封时间。

经过密封熏香之后，将香蕉移至20℃左右，空气流通的地方让其成熟。

③乙炔催熟：将香蕉置于能密封的室内，将电石放在钵中，然后装一个能使水慢慢滴入钵中的滴瓶，滴瓶中的水量以不超过钵的容积为度。

这样，电石遇水反应，产生乙炔气体。

如1500kg香蕉在30℃左右，需电石1.5～2kg，密封16～18小时；20℃左右时，需电石2～3.5kg，密封4～5天。然后移至20℃左右，空气流通处放3天，即可使香蕉黄熟。

④乙烯催熟：把香蕉放在不通风的密室或塑料帐内，通进乙烯气体。乙烯与香蕉的量为1∶1000。向TA提问官方网站

香蕉怎样催熟？香蕉怎样催熟？

答：香蕉冷藏后催熟的环境条件是20～25℃，初期的相对湿度为90%，中后期为75%～80%。催熟方法有以下4种：

①乙烯利催熟：17～19 ℃时，用2000～3000μg/g乙烯利，70小时后果皮大黄；

香蕉用什么催熟香蕉如何催熟？

1、香蕉皮催熟，香蕉怎么催熟？可以取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮，绑紧袋口，3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点，和单纯用塑料袋催熟的更熟一些，而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分，芝麻点越大。

2、苹果催熟，取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果，绑紧袋口，3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点，且果香浓郁，比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，而且接近苹果处的部分出现过熟现象。

3、高温催熟，将袋子置于温暖的地方。高温能够显著加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68ºF(18–20ºC)，这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。这个温度差不多就是平常房间的室温。将香蕉放置在温暖的角落—如冰箱或火炉的上方，这也许能加快催熟的速度。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果，但是无碍于家庭食用。

4、白酒催熟，用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中，将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方，扎紧密封，大约3至4天后成熟。

香蕉催熟有毒吗？

有毒。但是少量的吃是可以，不可以过多食用。

鉴别香蕉是否催熟有三种方法。

1、触摸香蕉的表面，一般自然成熟的香蕉，中部是软软的，黄得均匀。而催熟的香蕉中部是硬的，有的部分是黄的，有的部分是青的，这种香蕉吃起来有点涩口。

2、观察香蕉表皮是否有梅子点，一般自然成熟的香蕉都会梅子点。在挑选香蕉尽量选择那些梅子点多的香蕉，这种香蕉又软又甜。

3、闻香蕉的气味，自然成熟的香蕉会带有甜甜的清香气味，而被催熟的香蕉闻起来极为的刺鼻难闻，这种香蕉建议大家一定不要买。

香蕉有催熟作用吗香蕉能催熟哪些水果？

香蕉中的催熟剂是乙烯激素，它能使果实中的淀粉含量以及可溶性糖都迅速增长，从而产生有机酸。

当香蕉释放乙烯的时候，蒂中的细胞便活跃起来，尤其是果胶酶。以 用香蕉催熟猕猴桃、柿子、苹果、以及没有成熟的香蕉

橙子可以催熟吗？

买到没熟的橙子也是很常见的事情，但是很多嘴馋的人可等不及，其实没熟的橙子可以自己催熟吃，下面介绍橙子没熟怎么办 用这些方法催熟。

橙子没熟怎么办

第一：橙子放几天会变熟，而且味道会更甜，具体原因如下：

1、在果蒂被剪断后，橙子不再吸取养分，所含的果酸成分再也得不到补充，且会逐步挥发。

2、不同于果酸，橙子所含的糖分不会挥发而且还会进一步得到凝聚，因而变得更甜。

第二：相较于市场上常用乙烯利等有害身体健康的手段催熟橙子，可利用大米、苹果等进行物理催熟，具体步骤如下：

1、将没有熟透的橙子埋入大米之中，同样起到不错的催熟作用。

2、将没有熟透的橙子与苹果放在一起密封保存，催熟效果也不错。

第三、建议尽量不要食用没有上市以前用药物催熟的橙子。原因如下：

1、摄入少量乙烯利对身体没有什么危害，但是长期食用则会让人体的肝肾受到很严重的损伤。

2、这些用药物催熟的橙子中往往含有大量的农药残留，食用之后容易出现恶心、呕吐与腹泻等多种不良症状，对身体健康不利。

乙烯利催熟香蕉的方法，请问香蕉使用催熟挤催熟吗？

乙烯利催熟方法：只要把香蕉的每个蕉果蘸到药液（不用整个蕉果浸湿）即可，然后放入塑料袋中扎紧袋口，3～4天便会黄熟。

香蕉催熟剂催熟法？

1、熏烟催熟法。这是80年代前采用的传统方法。在密闭的蕉房或缸中，点燃适量不含硫黄的檀香，密闭24小时后通气待熟。该法催熟时，温度较高，湿度低，夏季常青皮熟，哑色，果实失重多，但香味好，适应于自食蕉催熟。　

　2、乙烯利催熟法。这是国内常用的催熟方法。将乙烯利溶液浸果或喷果，放于催熟房中待熟。乙烯利浓度参照催熟温度、时间及用法等，高温时宜低浓度，催熟时间快的宜稍高浓度，涂果轴或果柄的宜高浓度，通常浸果喷果使用的浓度为500--1000ppm。浓度太高，蕉果成熟快，容易脱梳。　　

3、乙烯气体催熟法。在密闭的催熟房，用乙烯气体进行催熟，乙烯的浓度为200-500ppm。乙烯可由碳化钙(乙炔石、电石)加水反应产生，也可由乙烯发生器用乙烯利或酒精产生。用乙烯催熟，可将包装好的蕉果在催熟房中原装催熟，节省人工，这是国外大型催熟房采用的方法。空气中乙烯浓度达到3%左右时易发生爆炸，须注意安全

熟香蕉催熟生香蕉？

熟香蕉里面有乙烯。

乙烯的作用是催熟果实，促进脱落，促进衰老和控制伸长生长。

赤霉素是一种广谱性植物生长调节剂，通过叶片、嫩枝、花、种子或果实进入植物体内，传导到生长活跃部位发生作用，促进作物生长发育，提早成熟，提高产量，改进品质。能打破种子、块茎或鳞茎等器官的休眠，促进发芽，能减少蕾、花、铃、果实的脱落。

生长素对生长的促进作用主要是促进细胞的生长，特别是细胞的伸长，对细胞分裂没有影响。