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如何打造精美的草莓和橙子果盘

橙子百问 · 2024-08-04 · 阅读量 

选择新鲜水果

制作精美的草莓和橙子果盘,首先要选择新鲜优质的水果。挑选的草莓要颜色鲜艳,外表完整,没有瘪瘪的感觉。橙子要挑选硬实、重量适中的,表皮有光泽的。

切削技巧

在摆盘之前,需要掌握一些切削技巧。草莓可以整个使用,也可以切成薄片;而橙子可以去皮后切片或花刀展开,增加视觉效果。

摆盘艺术

摆盘是关键步骤,要突出水果的新鲜与美观。可以选择一个浅盘,从边缘开始,交替摆放草莓和橙子,可以配以一些蜜糖或柠檬汁增添口感。

装饰点缀

为了使果盘更具吸引力,可以在摆盘完成后加入一些装饰点缀,例如薄荷叶、碎果仁或巧克力碎片。这些小细节能让果盘更加精致。

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