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炖橙子的正确做法,让橙子甜而不苦

橙子百问 · 2024-08-02 · 阅读量 

橙子会变苦的原因

在炖橙子的过程中,如果橙子变苦,很可能是因为橙皮中的苦味素渗入了果肉。

正确炖橙子的做法

为了避免橙子变苦,我们可以先将橙子去皮,然后用糖或蜂蜜进行调味,加入适量的水,最后慢火炖煮,直至橙子变软。

其他注意事项

  • 选择新鲜、无污染的橙子。
  • 炖煮过程中可以适量添加柠檬汁或者姜片,帮助降低橙子的苦味。
  • 炖橙子的时间不宜过长,一般20-30分钟即可。

通过上述正确的炖橙子的做法,我们可以确保橙子甜而不苦,保留了橙子原本的美味。

感谢您阅读本文,希望您在家炖橙子时能够按照正确的做法,享受美味又健康的橙子甜品。

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