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如何制作美味可口的橙子酒

橙子百问 · 2024-07-28 · 阅读量 

选择新鲜成熟的橙子

想要制作出口感绵柔、口感绵柔的橙子酒,首先要选择新鲜成熟的橙子。橙子果皮表面应该没有受损,果实应该饱满,颜色鲜艳。

准备其他必需材料

除了橙子外,还需要准备白砂糖、清酒或者伏特加等基酒。确保材料干净卫生,以免影响口感。

橙子处理

将橙子洗净切片,去除果肉,只留下橙子皮,然后将橙子皮切成小块备用。

制作过程

在一个干净的容器中,将橙子皮和白砂糖放入,倒入清酒或伏特加,盖上盖子,放置在阴凉通风处,每天晃动一下容器。

静置陈酿

让橙子皮和基酒充分融合,至少需要静置1个月以上。时间越长,口感越好,酒体越醇厚。

过滤

待陈酿完成后,使用过滤网或纱布过滤掉橙子皮和杂质,保留橙子酒部分。

享用

将过滤后的橙子酒倒入干净的酒瓶中保存,放置在阴凉处。待口感达到满意后,就可以享用美味的橙子酒了。

感谢您阅读本篇关于如何制作橙子酒的文章,希朽对您有所帮助。

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