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橙子蛋糕的制作方法 | 快速简易教程

橙子百问 · 2024-07-26 · 阅读量 

1. 准备材料

制作橙子蛋糕需要以下材料:

  • 面粉 - 200克
  • 白糖 - 150克
  • 橙子 - 2个
  • 鸡蛋 - 3个
  • 牛奶 - 100毫升
  • 黄油 - 50克
  • 发酵粉 - 1茶匙
  • - 1/4茶匙

2. 制作步骤

接下来我们一起来制作橙子蛋糕:

  1. 首先,将黄油融化后稍微冷却,然后将它与白糖搅拌均匀,直至形成细腻的混合物。
  2. 接着,将橙子的皮擦成细末,橙子切成小块后,挤出橙汁,留取大约60毫升。
  3. 将橙子末、橙汁和鸡蛋加入黄油和白糖的混合物中,搅拌均匀。
  4. 在一个干净的碗中,将面粉、发酵粉和盐混合在一起,然后将这个面粉混合物慢慢加入橙子混合物中,搅拌均匀。
  5. 最后,将牛奶慢慢倒入混合物中,搅拌至面糊变得柔软顺滑。
  6. 将面糊倒入预热好的烤盘中,摇晃一下烤盘以使面糊均匀分布。
  7. 把烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约30-40分钟,或者用牙签插入蛋糕,牙签插入后拔出不带有粘附物即可。

3. 完成

橙子蛋糕烤好后取出,待凉后撒上适量的糖粉即可食用。

希望你能喜欢这道美味的橙子蛋糕!如果你有任何问题或者需要更多的烹饪建议,请随时向我们咨询。感谢你的阅读!

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