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橙子平炖鸡,一道美味又养生的家常菜

橙子百问 · 2024-07-26 · 阅读量 

橙子平炖鸡的食材准备

橙子平炖鸡是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,主要食材包括新鲜的鸡肉、新鲜的橙子、生姜、葱等。特别需要提醒的是,选用新鲜的鸡肉和橙子对于菜品的口感和味道至关重要。

橙子平炖鸡的制作步骤

  1. 将新鲜的鸡肉洗净切块,用料酒腌制片刻。
  2. 将橙子洗净切片,生姜切片,葱切段备用。
  3. 锅中倒入适量的水,放入鸡肉块、姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮20分钟。
  4. 加入橙子片,继续炖煮15分钟。
  5. 最后撒入葱段,加盐调味即可。

橙子平炖鸡的营养价值

橙子含有丰富的维生素C和纤维,具有促进消化、美白肌肤的功效;鸡肉富含蛋白质,适量的摄入有助于增强体力和免疫力。将橙子和鸡肉搭配烹饪,不仅口感独特,而且可以相互补充,营养价值更加丰富。

橙子平炖鸡是一道美味又养生的佳肴,制作简单,不仅适合家庭日常烹饪,也适合朋友聚餐时的食材选择。希望大家尝试制作这道菜品,为自己和家人带来美味和营养。

感谢您的阅读,相信通过这篇文章可以让您学会制作一道美味又养生的橙子平炖鸡,为您的饮食生活增添新的选择。

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