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橙子炖银耳冰糖的制作方法及功效

橙子百问 · 2024-07-21 · 阅读量 

橙子炖银耳冰糖的制作方法

橙子炖银耳冰糖是一道美味营养的传统汤品,制作简单,口感清甜,而且有着多种功效。下面介绍一下橙子炖银耳冰糖的制作方法:

  1. 食材准备:准备好新鲜橙子、银耳和冰糖。
  2. 制作步骤:
    1. 将银耳提前用清水浸泡至软,洗净后撕成小朵备用。
    2. 橙子去皮切块,去籽。
    3. 将银耳、橙子和适量冰糖放入炖盅中。
    4. 加入适量清水,盖盖炖煮2小时。
  3. 注意事项:炖制的过程中可以根据个人口味添加冰糖的量。

橙子炖银耳冰糖的功效

橙子炖银耳冰糖不仅口感清甜,而且有着多种功效:

  1. 滋阴润肺:银耳性味甘淡、无毒,入肺经,具有滋阴润肺、清热化痰、润肠通便等功效。
  2. 美容养颜:橙子含丰富维生素C,能够美白肌肤、预防衰老。
  3. 提高免疫力:橙子中的维生素C和银耳中的多糖有助于增强人体免疫力。
  4. 润喉止咳:橙子和银耳都具有润肺止咳的功效,对于经常咳嗽、喉咙干燥的人群有很好的辅助调理作用。

希望通过以上介绍,您可以了解橙子炖银耳冰糖的制作方法及功效,这道汤品不但美味可口,还有着多种对身体有益的功效。谢谢您的阅读!

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